大同老餅家 沙田
地址: 沙田港鐵沙田站大堂20號舖
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大同老餅家推介
香港老字號餅店，除了招牌老婆餅外，傳統蓮蓉月餅也很受歡迎。
沙田大同老餅家
| 餐廳分店 | 大同老餅家 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 24753990 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,唐餅, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大同老餅家訂位
大同老餅家位於沙田區，詳細地址是沙田港鐵沙田站大堂20號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大同老餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大同老餅家餐單包括有港式,麵包店,唐餅等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶付款，Booking網上訂位可以電話致電 24753990 查詢訂座。大同老餅家優惠
大同老餅家 評價 相片
今天途經沙田火車站的大同老餅家幫襯買的不是老婆餅或唐餅，而是放在店舖門外當眼處的三角蛋糕。
三角蛋糕有兩款：原味或奶油。
兩款售價也是$11。
我選的是後者。
雖然奶油蛋糕的脂肪和糖分頗高，間中吃也不打緊吧！依照包裝上的指引，拆開膠袋，便可亨用。
軟綿綿的蛋糕質感非常討人，吃起來非常鬆軟。
在蛋糕中間的奶油較甜，但卻能提升這蛋糕的味道，而且亦濕潤了蛋糕，令它不會太乾。
整體來説，我對這蛋糕感到滿意！雖然比較肥膩（因有牛油和大豆油等的成份），不算健康，但卻可帶來方便和填飽肚子，偶爾為之亦未嘗不可。
作為中餐或下午茶點，配一杯飲品，便最好不過呢！
今日，老公放假，有時間就去沙田IKEA行下。
到沙田站有少少肚餓，眼尾見到有間賣舊式餅的商店，於是走過去睇下，原來有老婆餅賣。
本來怕D餅皮太硬，想轉頭走，但實在太香，於是買咗兩個餅試下。
竟然，可以食到好耐無食過咁高質素嘅老婆餅同蛋黃蓮蓉酥，外皮鬆化，內裡不太甜對於怕甜的我，這個味道剛剛好好好好好好好好⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯正正正正正正正⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
香港傳統餅的著名品牌，最多人認識的有榮華，恆香同奇華。
感覺上屈居第四的，應該會數到《大同老餅家》了。
從前，入元朗買老婆餅、皮蛋酥，就會想起榮華，恆香及大同了。
今時今日，要食榮華，恆香，大同，早已經不需要山長水遠入元朗了。
他們在市區設有不少的門市，雖不是店內製作，但出售的餅酥，都是新鮮的。
而這一日，心血來潮，我經過了沙田火車站的《大同老餅家》分店，試下他們的餅。
不過，是次我想試的，是他們的蛋糕。
其中一個是我買了作早餐食用的。
手上有一個三角蛋糕。
一拿起手，已經感覺到其軟綿綿的質感。
第二朝開了來吃，果真是蛋味香濃的蛋糕，中間有少少 cream 更是甜而可口。
蛋糕雖是軟，但入口的感覺是很實在的，真材實料之選。
另一個，是巨型的雞蛋糕，味道同三角蛋糕一樣，有很濃的蛋香。
雞蛋糕質感更結實，吃一件絕對是有飽肚的感覺。
味道又甜又香，是很吸引的味道。
傳統餅以外的出品，都很不錯啊。
東方色彩的西式蛋糕，我可以說，是非常可口的。
可是，以上的兩種出品，好食的其中一個原因就是，用了豬油。
話説去朋友田心村的補習社Hea左一陣，同小朋友s s s (因為係三個)玩左一陣，諗住去行吓！咁咪去坐火車囉，點知傻仔又上身，明明見到車係去紅磡嫁嘛，點知去左沙田，真係嚇親。
唯有落車啦～見到有大同老餅家望吓有咩買先。
望兩望，其實啲野都幾貴， 覺得唔係好值，但又見到老婆餅就買一件。
(買一件好似好小家咁！)點知個老婆餅面勁鬆之餘仲有少少脆。
個餡有少少甜，可接受的甜度，中間位置都夠軟身, 好咬口！ 雖然size唔大，原來都幾飽嫁喎。
可能油份同糖份都高。
不過唔知點講，可能食慣恆香，都係覺得恆香好食啲，依個我當係止住癮先!
又是星期六上班的早上，想轉口味吃蛋糕，不過想到平日買早餐的東海堂、美心、奇華應該沒心水，看到大同就走去看看。
買了這個簡單的三角蛋糕 $8，另外一款是中間有忌廉，不過最近腸胃不適，還是清淡點。
$8 在我心目中一個早餐算是貴，不過物價騰漲，周圍的價錢也差不多，所以我早餐多數吃麥皮。
有獨立包裝，夠衛生，而且列明成份、營養資料。
一拆開已聞到濃郁的蛋糕香味，肉眼望上去頗鬆軟。
不論肉眼或口感，蛋糕也是鬆軟的，而且蛋味香濃。
可是手握著蛋糕，手指已立即感到油膩，感覺上不太健康。
而且脂肪、糖、納的比例都算多，所以下次要看清楚營養資料小心選擇。
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大同老餅家餐廳詳細資料：
- 大同老餅家地址: 沙田港鐵沙田站大堂20號舖 Tai Tung Bakery, Shop20, Sha Tin M T R Station, Sha Tin
- 大同老餅家電話: 24753990
- 大同老餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,唐餅,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶
- FB專頁: 大同老餅家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Te Quick Pasta & Herb Tea內有任何傳播的風險，Te Quick Pasta & Herb Tea在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Te Quick Pasta & Herb Tea除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Te Quick Pasta & Herb Tea同時建議採取以下措施*Te Quick Pasta & Herb Tea 黃, Te Quick Pasta & Herb Tea 藍, (Te Quick Pasta & Herb Tea 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大同老餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大同老餅家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大同老餅家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大同老餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳