喀什米爾咖喱屋 深水埗
地址: 深水埗長沙環道264號地下E舖
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喀什米爾咖喱屋推介
街坊話哩間喀什米爾咖喱,除左薄餅同馬沙拉(姐係其中一種咖喱)仲有其他好野食,其實我之前份工係印度公司,有埋廚師每日lunch 煮飯比印度員工食,有時會痴佢地食,之後出去食印度野就覺得唔同味,不過哩間唔係印度風,而係巴基斯坦風味,我記得佢地以前有養貓,但比人偷走左......今次試既係羊肉炒飯,係點男人去買,我攤係梳化等食,因為扭傷腳行唔到,一打開飯盒,嘩,咩料.d 飯多到爆曬盒,d 飯滿到直頭有埋盒蓋個方形角,拎左一碗出黎仲有咁多,羊肉份量超多,有羊味而唔騷,濃厚香料沾滿長身既飯粒,好味,係咁食係咁食,都仲有一大盒,可以分三餐啦.
深水埗喀什米爾咖喱屋
| 餐廳分店 | 喀什米爾咖喱屋 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 23600686 |
| 餐單 Menu | 印度菜,咖喱, |
| 人氣指數 | 499 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
喀什米爾咖喱屋訂位
喀什米爾咖喱屋位於深水埗區，詳細地址是深水埗長沙環道264號地下E舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。喀什米爾咖喱屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐喀什米爾咖喱屋餐單包括有印度菜,咖喱等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23600686 查詢訂座。喀什米爾咖喱屋優惠
喀什米爾咖喱屋 評價 相片
街坊話哩間喀什米爾咖喱,除左薄餅同馬沙拉(姐係其中一種咖喱)仲有其他好野食,其實我之前份工係印度公司,有埋廚師每日lunch 煮飯比印度員工食,有時會痴佢地食,之後出去食印度野就覺得唔同味,不過哩間唔係印度風,而係巴基斯坦風味,我記得佢地以前有養貓,但比人偷走左......今次試既係羊肉炒飯,係點男人去買,我攤係梳化等食,因為扭傷腳行唔到,一打開飯盒,嘩,咩料.d 飯多到爆曬盒,d 飯滿到直頭有埋盒蓋個方形角,拎左一碗出黎仲有咁多,羊肉份量超多,有羊味而唔騷,濃厚香料沾滿長身既飯粒,好味,係咁食係咁食,都仲有一大盒,可以分三餐啦.
深水埗除咗2間電腦商場出名買電腦配件外，周圍仲有好多好嘢食，一場嚟到，當然唔會買完就走💪今晚揀咗一間由南亞裔主理嘅食店，食店面積很小，只得十多個座位，亦無阻它的受歡迎。
分別點左牛肉卷餅、咖喱羊肉、串燒雞柳。
牛肉卷餅$20熱辣辣牛肉卷餅，一啲都唔嚡口，而且充滿孜然粉及小茴香的一香味。
串燒雞柳$55這個是由熱辣辣的鐵板盛著上枱，雞胸肉雖然被紅色的香料醃製，可不是辣椒，而且肉質都算嫩，唔會有柴皮感覺。
咖喱羊肉$65每口咖哩充滿香料味道，辣度啱啱好，羊肉食落冇羶味，配埋薄餅冇得頂。
名字與福X街那邊原來一樣，因此碗具都是相似的，汁醬和那邊分店差不多，味道也不相伯仲。
一份咖哩牛腩，一份咖哩雞加蛋，蛋挺吸味，但辣得夠香。
咖喱牛腩還不錯，不算太瘦，有少許筋在內，而且，令到咖喱更具牛肉香。
有時候咖喱雞其實未必比雞扒出色，因為咖喱雞都不會使用新鮮的雞，因此雞肉可能很乾，又或者間中會有碎骨；反而，如果使用雞扒，肯定沒有骨，或者雪氣不太強的話，比起雞件更加出色。
沒鹹Lassi，甜了個普通的甜lassi，原來原味就像是普通杰乳酪。
🤔份量不少，拿走了少許薄餅；翻叮那塊餅，就顯得較韌。
😬兩間喀什米爾賣相及食物都差不多，但好像那一間的質素險勝。
🤫
這家餐廳是筆者經常幫襯的餐廳之一 , 食物既好味又便宜 , 除了裝修比較平實和座位逼狹之外 , 其他都沒什麼好挑剔 ~Menu ~Aloo Chana 咖哩薯仔鷄心豆 $50 : 此乃一家常菜 , 在印度、尼泊爾、巴基斯坦 ,家家戶戶都會煮來吃 , 但要煮得好吃也是頗需技巧的 .... 這家餐廳的廚師就煮得十分不錯 , 薯仔和雞心豆都煮得入味 , 且煮得剛剛好 , 粒粒見型 , 不會過腍也不會太實 ; 咖哩稀傑度煮得適中 , 味道香濃且辣而不燥 , 配飯或配烤餅都一流 ~本篇完 ~
店舖門口係廚房，用餐區在廚房後面，用餐區面積不大，只能夠坐到十幾人，當日中午十二點幾去到只有兩個人食梗飲，餐枱上的餐牌殘舊，當日天氣炎熱，冷氣唔夠，坐位亦都坐到唔舒服。
店員識得少量廣東話，我點咗印度雜菜炒飯，偏油，幾乎沒有香料味，不過夠辣。
可能因為客人不多，所以點菜後好快上菜。
食到一半想飲水，但係店員話飲用水需要$7枝，因為唔飲唔得所以焗住要俾。
應該唔會再有下次光顧，因為接受唔到最基本的飲用水都要收錢。
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喀什米爾咖喱屋餐廳詳細資料：
- 喀什米爾咖喱屋地址: 深水埗長沙環道264號地下E舖 Kashmir Curry House, Shop E, G/ F, Kam Fai Building,264 Cheung Sha Wan Rd, Sham Shui Po
- 喀什米爾咖喱屋電話: 23600686
- 喀什米爾咖喱屋價錢: $50以下
- 分類: 印度菜,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 喀什米爾咖喱屋 Facebook
更多喀什米爾咖喱屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Second Bite內有任何傳播的風險，Second Bite在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Second Bite除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Second Bite同時建議採取以下措施*Second Bite 黃, Second Bite 藍, (Second Bite 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
喀什米爾咖喱屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內喀什米爾咖喱屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳喀什米爾咖喱屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
喀什米爾咖喱屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳