明記海鮮潮州菜館 (祐建樓) 荃灣
地址: 荃灣鱟地坊54-68號祐建樓地舖
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明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)推介
見到呢間潮州嘢好多好評，諗住試下囉哦打去話滷味雙拼200蚊 我就拼鵝片同墨魚片，一打開盒，我以為盒嘢穿窿，哦200蚊得六塊鵝片？係啊得六塊，唔好以為一塊好大塊，係好細塊既。自己睇圖。一翻底，一大盒芽菜墊高啲鵝片，扮到好多鵝片咁，我笑左。姐係呢200蚊買芽菜送鵝片啦，原來而家啲芽菜鑲金呀。碟西檸雞仲搞笑，冇雞肉，比錢食生粉，我第一次見西檸雞係一條條，而唔係一塊塊，入面真係冇雞肉，幾條雞柳絲就有，都真係好搞笑，疫情生意差就可以比呢啲嘢人食？
荃灣明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)
| 餐廳分店 | 明記海鮮潮州菜館 (祐建樓) |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 28666929 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 504 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)訂位
明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)位於荃灣區，詳細地址是荃灣鱟地坊54-68號祐建樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)餐單包括有潮州菜,海鮮,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28666929 查詢訂座。明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)優惠
明記海鮮潮州菜館 (祐建樓) 評價 相片
見到呢間潮州嘢好多好評，諗住試下囉哦打去話滷味雙拼200蚊 我就拼鵝片同墨魚片，一打開盒，我以為盒嘢穿窿，哦200蚊得六塊鵝片？係啊得六塊，唔好以為一塊好大塊，係好細塊既。
自己睇圖。
一翻底，一大盒芽菜墊高啲鵝片，扮到好多鵝片咁，我笑左。
姐係呢200蚊買芽菜送鵝片啦，原來而家啲芽菜鑲金呀。
碟西檸雞仲搞笑，冇雞肉，比錢食生粉，我第一次見西檸雞係一條條，而唔係一塊塊，入面真係冇雞肉，幾條雞柳絲就有，都真係好搞笑，疫情生意差就可以比呢啲嘢人食？
以前宵夜經常來明記，最例牌是韮菜豬紅、雜拼、掌翼、炒菜、椒麻九肚。
今次是同幾個同事來聚餐，所以叫了凍蟹、凍烏頭，講真，感覺好一般，個人來講，大排檔還是吃鍋氣小炒比較正。
還有，店裡雜務的女工好煩，我們都已經點好餸在吃東西了，還一直過來插話，吃著吃著她又走過來，嘮嘮叨叨讓我加餸，又說你們這台還差兩只賴尿蝦，我同事都也客氣婉拒了，後面還是過來嘮叨，我們都覺得被騷擾，我差點要發火了，就是費事壞大家的好心情。
講左好耐，小妹話想食羊腩煲，終於試到。
男友話呢間中菜好正，一去到，係有少少麻甩feel嘅，但係d小菜好正！佢個羊腩煲（$298？），唔錯嘅，羊腩好多舊下，都好香！有冬菇，馬蹄，支竹嘅配菜，好似邊爐咁，都好正下！有小妹嘅地方都有菜，都好大碟！佢滿三百蚊送鹵水併盤，差唔多枱枱都有，唔算好outstanding, 但勝在有gimmick !!總結，小妹見到其他枱菜都好正，是酒樓的價錢，但應該有鑊氣過佢嘅！
前幾日同屋企人去食飯、見到呢間潮州餐廳都幾多人等位， 所以就一是究竟！佢有兩間、一間喺地下，另一間要上樓， 可能真係人太多的關係吧， 我們被安排上樓的位置，菜式不用等太久便來了，新鮮熱辣、等我介紹下有啲咩食！滷水鵝醃制醬料非常出色，鵝肉先甜， 滷水汁好惹未，成盤滷水鵝我都食晒！芝士焗龍蝦🦞（伊面底）一睇就知超多汁！芝士味極重，龍蝦夠新鮮， 可以拍得住大茶樓 滷水拼盤有齊豬肉紅腸鮮尤豬大腸等等，一般般， 不算特別出色韭菜豬紅正正常常， 再辣一點更好呢期嘉士伯啤酒🍻，獅威啤酒，青島啤酒做緊優惠，買二送一，梗係要幫襯啦！
#明記一家大細去食潮州嘢, 周圍都係，都唔知揀邊間好，想食評網見到呢間評分都幾高， 於是膽粗粗試吓，估唔到令人意外，荃灣竟然有一間咁好味的潮州餐廳， 下次要返嚟再食！簡單介紹一下叫咗啲咩先！潮州炒麵缐夠鑊氣， 麵線夠爽口彈牙，如果未到再重啲就好啦！鍋貼小棠菜出面比較少食到呢個，估唔到整得唔錯, 非常脆口潮式蠔仔餅香脆可口，蠔仔略嫌唔夠大粒，如果大粒啲應該仲好味！外脆內暖，炸完即上桌菠蘿咕嚕肉味道酸酸甜甜，咕嚕肉炸得非常香脆，豬肉新鮮！唔會太大舊，亦都唔多骨。
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明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)餐廳詳細資料：
- 明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)地址: 荃灣鱟地坊54-68號祐建樓地舖 Ming Kee (Iau Kin Building), G/ F, Iau Kin Building,54-68 Hau Tei Square, Tsuen Wan
- 明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)電話: 28666929
- 明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,海鮮,中菜館,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 明記海鮮潮州菜館 (祐建樓) Facebook
更多明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Home Cafe & Restaurant內有任何傳播的風險，Home Cafe & Restaurant在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Home Cafe & Restaurant除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Home Cafe & Restaurant同時建議採取以下措施*Home Cafe & Restaurant 黃, Home Cafe & Restaurant 藍, (Home Cafe & Restaurant 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳