新香園 (堅記) 深水埗
地址: 深水埗桂林街38號A地下
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新香園 (堅記)推介
新香園是位於深水埗區的傳統冰室，即叫即煎的蛋牛治是鎮店之寶，再配一杯紅豆冰，一班街坊熟客日日食都不覺厭。
深水埗新香園 (堅記)
| 餐廳分店 | 新香園 (堅記) |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 23862748 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 1414 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新香園 (堅記)訂位
新香園 (堅記)位於深水埗區，詳細地址是深水埗桂林街38號A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新香園 (堅記)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新香園 (堅記)餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,懷舊老店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23862748 查詢訂座。新香園 (堅記)優惠
新香園 (堅記) 評價 相片
深水埗實在太多好嘢食有時喺對面食完腸粉都會忍唔住過嚟食返件三文治又或者直情喺呢度食件三文治再食碗豬手麵呢度嘅蛋牛治同出邊嘅好唔同因為佢係用鮮牛肉做嘅所以我覺得佢比坊間嘅蛋牛三文治係好食自己就鍾意烘底嘅多士，咁炒蛋同牛肉口感會再突出啲調味亦都唔會過鹹，呢個亦都係我鍾意食嘅原因唔係好鍾意食罐頭鹹牛肉嘅味道餐廳其實仲有豬手麵都好好食唔覺唔覺原來餐廳已經開咗好多年，一路都係做開街坊生意可以咁多年都保持到水準都幾難得！
究竟呢一間嘅蛋牛治同西多士係唔係好似傳聞中的天上有地下無真係唔敢講，不過味道真係唔錯，而我覺得最大嘅原因係新鮮熱辣整好即刻上枱。
另一樣就係食材夠新鮮，講真，咁嘅人流量，點會有唔新鮮嘅材料淨低woo。
如果要雞蛋裡挑骨頭，就只可以話平日去會好食D，因為師傅可以有時間整，唔洗太急。
✨馳名蛋牛治蛋牛治叫左烘底 今次烘得啱啱好 又夠脆記得以前成日烘到燶晒蛋牛 蛋同牛肉比例啱啱好 用上鮮牛粒 滑嫩偏腍 蛋仍有少少蛋汁 唔會好乾 整體唔錯 ✨南乳豬手麵豬手好腍 腍到已經冇乜咬口南乳味唔算突出 都算入味麵質過腍 鹼水味好濃 整體麻麻地份量唔少 價錢唔貴 先係賣點✨紅豆冰紅豆份量頗多 足足有半杯紅豆紅豆唔算好腍 有咬口 味道唔太甜奶同水比例麻麻 奶少水多 幸好紅豆多先唔會過淡另外值得一提既係 用幼飲管飲紅豆冰真係有d kick 總結：食物可以 不過不失 唔太建議食麵類 環境衛生麻麻 服務正常 價錢唔貴 街坊價都幾抵食
今次嚟到深水埗覓食, 揀咗有好多年歷史嘅<新香園>,嚟到都唔使諗咁多喇 「蛋牛治豬手米呀唔該!」10分鐘內, 食物就已經送到🙂蛋牛治（$22）個蛋好滑個包烘左(+$1)所以覺得好卜卜脆好好食個牛肉小小咸 輕手啲會比較好!!!見好多客人都特登嚟食呢個包 可見呢一個包都相當出名!!豬手米($24)食完個包其實都飽飽地 不過見佢豬手麵都咁出名所以都試吓☺️廿零蚊一碗米粉 正常發揮,肚餓嘅可以叫一碗嚟食下🤣不過餐廳入邊唔算太乾淨, 希望店方可以多多關注!!😌😌😌😌
上次專誠到深水埗，為的是很久沒吃過的連Michelin也推薦的街頭小食「腸粉」🥢但深水埗價廉物美的美食又豈只有腸粉一樣？😜 吃完腸粉就走到相距路程不過3分鐘的老牌茶餐廳，品嚐已經扎根香港超過半個世紀的蛋牛治🥪馳名蛋牛治 $21（烘底加$1）店家非常自信的一款食品，用名字告訴你這款絕對是遠近馳名👍🏻麵包🍞烘得剛好，不過可以再烘燶一點～非常足料之餘，牛肉跟蛋🥚的比例配合得好好，每一口都吃到麵包 + 牛肉🐂 + 蛋蛋香濃嫩滑😌，用上新鮮牛肉，份量又足夠，口感與其他店用鹹牛肉的截然不同雖然味道稱不上好吃😆到飛天，但我覺得能夠將一度簡簡單單的蛋牛治做到如斯水準，值得一試👍🏻😊老字號之所以屹立不倒⛰，出品一定是深得民意50多年來一直堅持不懈地💪🏻做好每一件食品，價格💰相宜，多年來都維持良好品質，才得到大眾的認同😉小店要支持，這些老店更加需要保留，有時間也要去一趟吃一次傳統港式味道😋
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新香園 (堅記)餐廳詳細資料：
- 新香園 (堅記)地址: 深水埗桂林街38號A地下 新香園 (堅記), G/ F,38 Kweilin Street, Sham Shui Po
- 新香園 (堅記)電話: 23862748
- 新香園 (堅記)價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,懷舊老店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新香園 (堅記) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Vibes內有任何傳播的風險，Vibes在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Vibes除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Vibes同時建議採取以下措施*Vibes 黃, Vibes 藍, (Vibes 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新香園 (堅記)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新香園 (堅記)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新香園 (堅記)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新香園 (堅記)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳