滋味軒 深水埗
地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場8F19號舖
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滋味軒推介
來西九龍溜冰想話見佢成排野新開就買D小食食下見佢5蚊一串仲話北京風味就買三串試下啦包括羊肉、雞軟骨、雞腎點知果三串野,佢冇生意我都等左成8分至10分鐘跟住一渣上手,勁油正宗串燒根本唔會甘多油，所以我可以推斷，佢係煎唔係燒淨係呢一點已經可以FAIL佢然後先試雞軟骨，夠跪，表面既香料味食到，好遺憾完全冇醃換句話說 香料還香料，肉還肉，而D肉係完全冇味羊肉同雞腎都係咁 香料還香料，肉還肉再扣分最離譜既就係羊肉我唔知我係大陸食既係咩風味，係正唔正宗但我食既羊肉係切薄燒到好乾身但佢既羊肉就係一粒粒，D肉霉又冇口感最慘係連羊味都冇，唔講我以為自己食緊雞未食過既朋友們，一次都唔洗試了
深水埗滋味軒
| 餐廳分店 | 滋味軒 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中菜館, |
| 人氣指數 | 405 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
滋味軒訂位
滋味軒位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場8F19號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。滋味軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐滋味軒餐單包括有京川滬,中菜館等美食，付款方式有付款。滋味軒優惠
滋味軒 評價 相片
來西九龍溜冰想話見佢成排野新開就買D小食食下見佢5蚊一串仲話北京風味就買三串試下啦包括羊肉、雞軟骨、雞腎點知果三串野,佢冇生意我都等左成8分至10分鐘跟住一渣上手,勁油正宗串燒根本唔會甘多油，所以我可以推斷，佢係煎唔係燒淨係呢一點已經可以FAIL佢然後先試雞軟骨，夠跪，表面既香料味食到，好遺憾完全冇醃換句話說 香料還香料，肉還肉，而D肉係完全冇味羊肉同雞腎都係咁 香料還香料，肉還肉再扣分最離譜既就係羊肉我唔知我係大陸食既係咩風味，係正唔正宗但我食既羊肉係切薄燒到好乾身但佢既羊肉就係一粒粒，D肉霉又冇口感最慘係連羊味都冇，唔講我以為自己食緊雞未食過既朋友們，一次都唔洗試了
最初被她的紅色門面吸引着, 其後就是那些頗吸引的食物標題, 什麽$5串北京串燒, 自製涼粉(蜂蜜/煉乳 口味), 藥膳雞腳等等串燒牛、羊、雞肉, 每種一串。
$5一串size袖珍, 但其實憑肉眼都見到串燒肉都很薄, 所以偶一不小心便很容易燒過火至老。
自製蜂蜜涼粉 $6感覺有料到, 食完串燒, 喉嚨乾涸, 食完全碗, 火燥全消。
冰凉好吃, 爽滑有彈性
呢間鋪，全場最細，一D都唔起眼，遠處睇到大大隻字5元。
行近睇，先知道原來系食北京串燒，全部5元串，真系够平，仲要系寫住（飛一般串燒，一食回味）我念有冇甘夸啊？我好好奇北京串燒？有咩唔同？寫住招牌羊肉串。
我點佐3串羊，1串牛，2串雞。
1份蓮藕片等佐8分鐘左右，終於有得食，入口之後，味道GOOD！！！！！！有講唔出既味道。
好多種香味，羊肉串外香脆里面彈牙，一D騷味都冇，雞肉同蓮藕片配合D醬汁，真系好好食。
。
之後走過去同老闆點多2串羊肉，就好奇問下（D醬料系邊買架？店主答我：自己調既，唔系買既。
） 羊肉同牛肉睇上去好細，但系食時擔擔都系肉，我覺得5元系香港算系甘。
。
走既時候，睇到北京烤翅，自製涼粉（真系得意涼粉都有自製）下次一定要試。
回味中。
。
。
點解呢度寫住系台灣菜？？系北京野來架。
。
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滋味軒餐廳詳細資料：
- 滋味軒地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場8F19號舖 滋味軒, Shop8 F19, Food Court,8/ F, Dragon Centre,37 K Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 滋味軒電話:
- 滋味軒價錢: $50以下
- 分類: 京川滬,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 滋味軒 Facebook
更多滋味軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在爭鮮迴轉壽司內有任何傳播的風險，爭鮮迴轉壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳爭鮮迴轉壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，爭鮮迴轉壽司同時建議採取以下措施*爭鮮迴轉壽司 黃, 爭鮮迴轉壽司 藍, (爭鮮迴轉壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滋味軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滋味軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滋味軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滋味軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳