舅父仔火鍋專門店 深水埗
地址: 深水埗福華街39號地舖
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舅父仔火鍋專門店推介
點了一條鱆紅魚剌身Sashimi, ,非常鮮味! 湯底點了沙嗲及日本酒粕兩款, 店長說日本酒粕火鍋湯底在香港暫時只有他們有, 味道好好, 配肥牛一流氓! 食物點了本地手切肥牛, 黃金芝士餃, 韭菜餃, 自制響鈴等. 我極力推薦. 另外 我試飲了兩款湯底, 好味! 沒有味精,.
深水埗舅父仔火鍋專門店
| 餐廳分店 | 舅父仔火鍋專門店 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 26887388 |
| 餐單 Menu | 港式,日本菜,火鍋,海鮮,壽司,刺身,雞煲, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
舅父仔火鍋專門店訂位
舅父仔火鍋專門店位於深水埗區，詳細地址是深水埗福華街39號地舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。舅父仔火鍋專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐舅父仔火鍋專門店餐單包括有港式,日本菜,火鍋,海鮮,壽司/刺身,雞煲等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26887388 查詢訂座。舅父仔火鍋專門店優惠
舅父仔火鍋專門店 評價 相片
點了一條鱆紅魚剌身Sashimi, ,非常鮮味! 湯底點了沙嗲及日本酒粕兩款, 店長說日本酒粕火鍋湯底在香港暫時只有他們有, 味道好好, 配肥牛一流氓! 食物點了本地手切肥牛, 黃金芝士餃, 韭菜餃, 自制響鈴等. 我極力推薦. 另外 我試飲了兩款湯底, 好味! 沒有味精,.
呢間火煱店岩岩六月開張湯底有好幾個選擇,大同小宜,重口味的有四川麻辣湯底,自家製沙嗲湯底怕辣的可以選擇蕃茄牛尾湯底,莞茜皮蛋湯.比較少見的是有日本酒粕昆布湯,另外仲有兩款養生湯底.小食同配料選擇正正常常刺身方面叫了牛肉和象拔蚌刺身,擺盤唔錯,賣相好岩打卡.味道不錯, 象拔蚌爽口彈牙.飲品呢度特別一點,除汽水之外,酒精飲品種類較多,有啤酒,日本酒,紅白酒,氣泡酒.鍾意一度打邊爐一度飲酒既朋友,值得一黎.
不算完美，但物超所值。
無論牛肉煱料，或是刺生都鮮甜可口，一試難忘。
點了手切本地牛肉，喜出望外。
吃了原條章紅刺身，足三斤重，回味無窮。
魚頭，魚骨及魚尾，以椒鹽上碟，一魚兩吃！沙爹煱底，用心製作。
點了豬皮，沙爹豬皮，是兒時回憶，味道非街邊小販店可以比美。
椰子雞煲，用鮮椰青水。
可惜椰青水有點兒甜度不足！值得介紹炸鬼馬墨魚條，彈牙香口。
紅，白，清酒都以接近成本价出售，市面難的一見：聽聞老板之一，從事酒業，其代理的紅，白酒在店內以推廣价出售！收費合理，不會令人感到名大於實！今次4人光顧，連兩支紅酒及一支白酒，不到2000 元。
4.5星(5星為滿分）美食，5星價錢 ！❤️👍
平時都唔會寫食評，但係呢間火鍋店真係值得寫一寫！ 因為用心經營，食材新鮮，湯底特別，每一樣野都超好食😋嗰日同幾個朋友， 叫了一條左口魚刺身， 琵琶蝦刺身，無得輸， 肉質鮮甜彈牙，配上師傅特制酸汁，好味到不得了！🤗🤗之後叫了個沙嗲湯底，未試過沙嗲湯底可以用清黎形容，一上台好香，一啲都唔油，原來師傅話湯底是自己炒料製作😲⋯⋯火鍋料我哋叫咗：* 手切牛，試咗兩款，唔記得乜嘢部位，但好得👍🏻* 聖子皇，新鮮好大隻，洗得好乾凈👍🏻* 即炸響玲全世界最好味， 必叫👍🏻* 自家制芝士蛋黃餃子， 必試， 好特別，我未係外面試過🤗* 韭菜餃， 食得出新鮮制， 我最愛🥰真心讚🥰，物有所值，會再幫襯！ 👍🏻
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舅父仔火鍋專門店餐廳詳細資料：
- 舅父仔火鍋專門店地址: 深水埗福華街39號地舖 Uncle Boy Hotpot Restaurant, G/ F,39 Fuk Wa Street, Sham Shui Po
- 舅父仔火鍋專門店電話: 26887388
- 舅父仔火鍋專門店價錢: $201-400
- 分類: 港式,日本菜,火鍋,海鮮,壽司,刺身,雞煲,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 舅父仔火鍋專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在思廚內有任何傳播的風險，思廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳思廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，思廚同時建議採取以下措施*思廚 黃, 思廚 藍, (思廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
舅父仔火鍋專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內舅父仔火鍋專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳舅父仔火鍋專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
舅父仔火鍋專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳