御之都 紅磡
地址: 紅磡湖光街地下10B2舖
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御之都推介
菜式不是常見，有新意，試左酸菜魚，湯好味魚也滑。菜式來自四川峨嵋山，從未試過眉山菜式冷串，辣味吸引，也可要求少辣，有菜有肉任配，我自己少辣也覺得好好味！甜品也值得一試，黑糖糍粑或冰粉都非常有驚喜
紅磡御之都
| 餐廳分店 | 御之都 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 51712606 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
御之都訂位
御之都位於紅磡區，詳細地址是紅磡湖光街地下10B2舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。御之都幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐御之都餐單包括有川菜,(四川)等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 51712606 查詢訂座。御之都優惠
御之都 評價 相片
菜式不是常見，有新意，試左酸菜魚，湯好味魚也滑。
菜式來自四川峨嵋山，從未試過眉山菜式冷串，辣味吸引，也可要求少辣，有菜有肉任配，我自己少辣也覺得好好味！甜品也值得一試，黑糖糍粑或冰粉都非常有驚喜
估唔到水煮湯底咁有驚喜點了水煮豬肚拉面🍜有少少娃娃菜同豆腐跟埋，食材新鮮，而且面底有彈性，食完都唔會淋，仲有肺炎肆虐，店員哥哥認真消毒枱面，值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻會回頭去
我好鐘意食辣，但係同事都唔食得辣，所以我就自己黎幫襯。
叫左毛血旺餐（$73）可以揀飯，麵或寬粉。
我就揀左寬粉，另外又有飲品送，我就Order珍珠奶茶（微甜）。
毛血旺餐（$73）配料好多，有鴨紅，萵筍，豬肚，麵筋，牛柏業，午餐肉等等。
仲有寬粉係底，Ｄ寬粉吸晒Ｄ辣汁，所以好辣，辣到我食得好鬼慢，又驚Ｄ辣汁彈左件衫度。
珍珠奶茶（微甜）略縑珍珠冇乜咬口，唔多彈口，茶味淡左Ｄ，奶味過重。
冇加一，老闆娘又有禮貌，多謝前多謝後，所以下次會再幫襯過。
第一次光顧小店，大概七點三去到好彩唔洗等位，一個唔知係咪老闆娘既店員招呼我地，態度極之殷勤地介紹餐牌美食，已給我很好的第一印象。
由於我唔太食得辣，所以叫左酸菜魚配飯，夫妻肺片，仲有冷串串。
酸菜魚都幾大碗而且好大碗，兩個人食一定夠，魚湯仲要勁鮮甜。
套餐包埋野飲，凍飲唔洗另外加錢。
夫婦肺片整得好淋，唔會咬到痴晒牙同好難吞，小食黎講佢份量都算多。
冷串串大概$512不等，我地叫左四串過下口癮，味道辣得黎唔會淨係滿口辣油個種。
我地食緊野期間不斷有新客人入黎，最後全店滿座，剛才提過果位女店員一直笑臉迎人，每句說話都好有禮貌，真係令人好舒服既感覺。
店舖唔太大，有約18個座位。
點菜可直接Click 在餐牌上，然後抺去重用，都算環保。
酸菜魚飯，酸菜不多，反而黃芽白、芽菜頗多，仲有豆腐、荀。
鯇魚肉切雙飛，肉質比鱸魚肉較嚡，佢鮮味唔錯。
整體似畧多油的多菜滾魚湯，無乜酸菜味。
送飯一起吃也不錯的。
水煑大肥腸（大辣）拉麵，一碗紅卜卜又水水地的湯麵，腸唔太肥，說其水煑，不如話是麻辣，吃咗之後，個唇、口腔、舌頭都感到好似被落咗麻醉藥咁， 久久還未消散，但辣度就一般。
金桔檸檬，可減一些麻辣感覺。
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御之都餐廳詳細資料：
- 御之都地址: 紅磡湖光街地下10B2舖 King's Noodle, Shop10 B2, G/ F, Wu Kwong Street, Hung Hom
- 御之都電話: 51712606
- 御之都價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 御之都 Facebook
更多御之都相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鮮餃坊內有任何傳播的風險，鮮餃坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鮮餃坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鮮餃坊同時建議採取以下措施*鮮餃坊 黃, 鮮餃坊 藍, (鮮餃坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
御之都在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內御之都應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳御之都建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
御之都餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳