瀛嵐串燒丼 紅磡
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瀛嵐串燒丼推介
行過紅磡有條巷仔好香呀，之後就發現左呢間串燒店，果日仲要遇上好好傾既老闆娘，佢介紹左好多美食比我地。有個好好味既炸豆腐，個名唔記得左，就咁望落似章魚小丸子，豆腐外皮炸到好脆口好好味😋個人覺得呢個好值得叫，當日食呢個仲係隱藏餐單，未知真正推出左未呢🧐。仲有其他野食都想推薦，炸物好邪惡但絕對唔會令我失望，條鹽燒鯖魚係必叫，點埋個汁好好食😋😋極力推薦，價錢良心，當日遇到老闆娘，佢好好傾又好好服務，好熱心！好希望推薦比所有人呀🥳🥳
紅磡瀛嵐串燒丼
| 餐廳分店 | 瀛嵐串燒丼 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 65165675 |
| 餐單 Menu | 日本菜,串燒, |
| 人氣指數 | 343 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
瀛嵐串燒丼訂位
瀛嵐串燒丼位於紅磡區，詳細地址是紅磡差館里21-27號富業大廈地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瀛嵐串燒丼幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐瀛嵐串燒丼餐單包括有日本菜,串燒等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 65165675 查詢訂座。瀛嵐串燒丼優惠
瀛嵐串燒丼 評價 相片
行過紅磡有條巷仔好香呀，之後就發現左呢間串燒店，果日仲要遇上好好傾既老闆娘，佢介紹左好多美食比我地。
有個好好味既炸豆腐，個名唔記得左，就咁望落似章魚小丸子，豆腐外皮炸到好脆口好好味😋個人覺得呢個好值得叫，當日食呢個仲係隱藏餐單，未知真正推出左未呢🧐。
仲有其他野食都想推薦，炸物好邪惡但絕對唔會令我失望，條鹽燒鯖魚係必叫，點埋個汁好好食😋😋極力推薦，價錢良心，當日遇到老闆娘，佢好好傾又好好服務，好熱心！好希望推薦比所有人呀🥳🥳
叫外賣時，一問之下，原來呢間舖頭都會做到會！之後我問佢有冇餐單睇吓，原來佢係廚師幫你度新訂做餐單（視乎人數、食物種類）。
因為今次我同d朋友搞咗個小型party，比較多女仔，所以叫咗廚師儘量安排小食，最後埋單每人都係$1xx，真係超抵食，食物質素又唔錯！廚師話今次做咗新菜式，問我會唔會考慮，當然要試吓啦！首先酸辣白雲鳳爪，好食😋極力推介！吉列蝦吉列蠔送到嚟都仲係脆卜卜，讚👍🏻！蒲燒鰻魚飯，好味！其他串燒都好有水準！嚟緊再搞party🥳🥳一定會再幫襯！
呢間小舖開咗個多月， 今日終於抽時間去試一試。
評價如下;😋燒鰻魚出奇地燒到D皮有焦香感覺，正!😋羊架好嫩滑, 不過我覺得唔夠鹹 ,可以重啲口味。
😋雞軟骨出奇地外脆, 厚肉及好juicy， 激讚。
😋其他串燒 中上, 達日本餐廳級數。
😋燒茄子，翠肉瓜 上手之作。
😋土佐豆腐， 外面燒到極脆，裡面豆腐軟骨， 不過等咗好耐好耐， 如果你想試，喺開始落單嘅時候， 就要order定，佢係最後先至完成， 期間限定。
總括👍食物質素 好。
不過建議喺落單嘅時候記得同老闆講明你需唔需要重口味， 否則可能你會覺得味道偏淡。
👏價錢 便宜但CP 值高。
🙋♂️服務 街坊樓上樓下感覺親切，人情味濃。
🚶♀️🚶♂️位置 喺差館裡側邊一條巷， 都好多人流，所以好容易見到呢間小舖。
平時食外賣食到好悶，咁啱見到依間有串燒又有咖哩飯🤤🤤即刻同同事一齊叫外賣外賣好快就送到👍🏻👍🏻外賣盒好實淨，乾淨企理，唔會送到就凍哂咖哩飯好好味，多飯手多汁又多餸！燒茄子好夠味👍🏻炸蠔好肥美又多汁，仲配埋沙律醬好邪惡😈😈、燒鰻魚、鹽燒鯖魚、牛油金菇菜、燒冬菇、燒翠玉瓜、一口牛、多春魚、燒韮菜仲叫咗好多好多不能盡錄！全部都好正好好味，唔貴又夠飽！非常推薦👍🏻👍🏻一定會再幫襯！
紅磡絕對是一個平民美食天堂，各種各樣菜式都有，最近發現响觀音廟開左間新嘅串燒店，睇一睇個menu👍啱口味，價錢大眾化，就試一試。
我地一共叫左11款食物，埋單只係3百幾蚊咋。
大推❤️土佐豆腐，鰻魚炒飯，燒汁牛肉飯，雞泡魚乾，牛油娃娃菜，牛油金菇，串燒，鯖魚.......太多正野啦！土佐豆腐，炸香左舊豆腐外層加左木魚絲，口感一流。
鰻魚炒飯，日本米炒出黎粒粒分明，加埋鰻魚同鰻魚汁，超香。
燒汁牛肉飯，牛肉份量多，又薄又滑，連小朋友都食得津津有味。
仲有好多菜式未試，下次再食過！
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瀛嵐串燒丼餐廳詳細資料：
- 瀛嵐串燒丼地址: 紅磡差館里21-27號富業大廈地下1號舖 瀛嵐串燒丼, Shop1, G/ F, Fu Yip Building,21-27 Station Lane, Hung Hom
- 瀛嵐串燒丼電話: 65165675
- 瀛嵐串燒丼價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 瀛嵐串燒丼 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Rice Paper內有任何傳播的風險，Rice Paper在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Rice Paper除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Rice Paper同時建議採取以下措施*Rice Paper 黃, Rice Paper 藍, (Rice Paper 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瀛嵐串燒丼在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瀛嵐串燒丼應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瀛嵐串燒丼建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瀛嵐串燒丼餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳