Chateraise 荃灣
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Chateraise推介
之前試過這店的雪糕，銅鑼燒水準都唔錯，今次同事生日就揀左喱間買生日蛋糕😋生日蛋糕種類大約有廿幾款選擇，主要味道是士多啤梨同朱古力，另外仲出左聖誕節蛋糕我不厭其煩咁問職員蛋糕size😂因為每款都唔太一樣，最後我就揀左季節限定《日本產特式西洋梨鮮忌廉蛋糕》$295蛋糕大約有1.5磅，梨好清爽味道清甜，切開蛋糕裏面口感是冰凍士多啤梨雪葩，唔會酸，蛋糕成個感覺係屬清新口味其實食完個蛋糕一啲都唔會漏，下次都可以再試埋其他款式既蛋糕🍰
荃灣Chateraise
| 餐廳分店 | Chateraise |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 26520188 |
| 餐單 Menu | 日本菜,麵包店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Chateraise訂位
Chateraise位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道100號海之戀商場地下G19號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Chateraise幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Chateraise餐單包括有日本菜,麵包店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26520188 查詢訂座。Chateraise優惠
Chateraise 評價 相片
之前試過這店的雪糕，銅鑼燒水準都唔錯，今次同事生日就揀左喱間買生日蛋糕😋生日蛋糕種類大約有廿幾款選擇，主要味道是士多啤梨同朱古力，另外仲出左聖誕節蛋糕我不厭其煩咁問職員蛋糕size😂因為每款都唔太一樣，最後我就揀左季節限定《日本產特式西洋梨鮮忌廉蛋糕》$295蛋糕大約有1.5磅，梨好清爽味道清甜，切開蛋糕裏面口感是冰凍士多啤梨雪葩，唔會酸，蛋糕成個感覺係屬清新口味其實食完個蛋糕一啲都唔會漏，下次都可以再試埋其他款式既蛋糕🍰
荃灣開左呢間主打雪條同甜品既連鎖店，今次就買雪條試試。
佢既雪條種類都算幾多，眼花撩亂。
我一直糾結買綠茶定冧酒，最後決定買提子冧酒，比較少見d。
佢酒味唔算好濃，食落有d甜甜酸酸，仲有提子乾，感覺都幾特別。
士多啤梨味就正常，食到士多啤梨牛奶既感覺，但唔算得上好好味，正常發揮啦。
不過覺得好貼心既係，你買個陣個比一小袋冰仔比你，唔會超快就融，雖然唔係頂到好耐，但服務都算係咁。
下次有機會，我會想試下佢地既糕點類，例如泡芙。
吃完晚餐仲想食少少甜品，行到海之戀想吃的舖頭已經收舖，退而求其次去了Chateraise Hong Kong 買了兩個甜點，鮮製牛奶雪條及北海道牛油冷凍甜點。
鮮製牛奶雪條 他們說是採用鮮榨牛奶新鮮直送的，聽來非常吸引而且他們標榜有濃厚的牛奶，多層次的味道…等，但吃的時候有點失望，牛奶雪條當然係滑的，但感受唔到濃香的牛奶味。
他們自家製甜筒的足料冷凍甜點有三種口味，包括京都宇治抹茶冷凍甜點、北海道牛油冷凍甜點和比利時朱古力冷凍甜點。
我們選了北海道牛油冷凍甜點，拆開包裝紙後感覺樣子美麗，小巧的好精緻，這是北海道發酵的牛油同生忌廉製成的濃厚牛油冷凍甜點，我沒有感受到牛油的味道，但咬落去是絲般的柔滑，我沒有特別喜歡，試過便可以。
今日經過荃灣西海之戀商場看到這家日式蛋糕店，櫥窗非常精美，蛋糕做得很漂亮。
內裏裝修也非常日式化跟我在日本看見的一樣。
於是進內買了三件蛋糕。
內裏員工服務非常好很有禮貌。
選取了芒果千層餅，朱古力千層餅和桃心小蛋糕。
價錢不便宜三個加起來119元。
但說實話吃完有點失望。
芒果千層餅和巧克力千層餅個人認為蛋糕質料不錯，一吃就知道用料上乘。
但個人認為口感太淡，芒果味和巧克力味都不重。
另外桃心小蛋糕個人認為有點酸。
整體來說味道還不如本地餅店的蛋糕。
chateraise 蛋糕係OpenRice 有好多好評。
見佢標榜日本直送，於是趁老公生日買來買來試吓。
由於小朋友好鍾意食士多啤梨同藍莓.所以呢個士多啤梨藍莓蛋糕係不二之選😋唱完生日歌,已經急不及待切嚟食。
蛋糕面層士多啤梨好足料，勁吸引蛋糕軟綿綿，中層有草莓果醬。
d cream 一啲油膩感都冇。
食完晚飯都仲可以全個食晒。
絕對可以再encore
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Chateraise餐廳詳細資料：
- Chateraise地址: 荃灣大河道100號海之戀商場地下G19號舖 Chateraise, Shop G19, G/ F, O P Mall,100 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- Chateraise電話: 26520188
- Chateraise價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: Chateraise Facebook
更多Chateraise相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在D Corner內有任何傳播的風險，D Corner在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳D Corner除了遵守預防及控制疾病的相關規例，D Corner同時建議採取以下措施*D Corner 黃, D Corner 藍, (D Corner 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Chateraise在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Chateraise應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Chateraise建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Chateraise餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳