金城粥麵小廚 佐敦
地址: 佐敦白加士街98號地下
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金城粥麵小廚推介
佐敦要食有鑊氣既小廚其實都有唔少選擇，但係要數感覺最麻甩既平民小廚我覺得金城粥麵小廚係佐敦一定佔一席位照片所見，環境唔会有咩好大既祈望但係我覺得相比起大牌檔，你起碼有冷氣涼浸浸，唔会食到大汗撘細汗先加上廟街個大牌檔都執埋笠，要三两知已想食下平民小菜又少左一間，金城的確係附近一個唔錯既選擇我地今日一行两人，嗌左幾個小食，再加两支啤酒炸蠔餅，又食左先記得影相份量本身係多啲，炸漿都唔太厚身，咬落香脆腐乳炒通菜都幾有鑊氣，菜唔係炒到老哂，但又講唔上特別好食，不過不失炸子雞半隻，真係幾皮脆肉嫩塊雞皮好似食梗雞片薯片甘黃金鮮魷依度既黃金海鮮幾有水準，餸酒同餸飯都絕到不得了，不過空口食我唸食唔到幾多塊依個價錢，两個人食，我覺得就好合理
佐敦金城粥麵小廚
| 餐廳分店 | 金城粥麵小廚 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金城粥麵小廚訂位
金城粥麵小廚位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街98號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金城粥麵小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金城粥麵小廚餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。金城粥麵小廚優惠
金城粥麵小廚 評價 相片
佐敦要食有鑊氣既小廚其實都有唔少選擇，但係要數感覺最麻甩既平民小廚我覺得金城粥麵小廚係佐敦一定佔一席位照片所見，環境唔会有咩好大既祈望但係我覺得相比起大牌檔，你起碼有冷氣涼浸浸，唔会食到大汗撘細汗先加上廟街個大牌檔都執埋笠，要三两知已想食下平民小菜又少左一間，金城的確係附近一個唔錯既選擇我地今日一行两人，嗌左幾個小食，再加两支啤酒炸蠔餅，又食左先記得影相份量本身係多啲，炸漿都唔太厚身，咬落香脆腐乳炒通菜都幾有鑊氣，菜唔係炒到老哂，但又講唔上特別好食，不過不失炸子雞半隻，真係幾皮脆肉嫩塊雞皮好似食梗雞片薯片甘黃金鮮魷依度既黃金海鮮幾有水準，餸酒同餸飯都絕到不得了，不過空口食我唸食唔到幾多塊依個價錢，两個人食，我覺得就好合理
其實黎過幾次，今日有影相，整反個食評先今日星期六，同两個朋友打完桌球去消夜唸住啤反两杯反去訓個靚覺，發個靚夢，本來唸住串燒一下，跟住行過見到金城，決定入去麻甩一下平民食店，環境唔使有咩幻想，但係黃金系列唔使講野，調味同咸蛋黃既比例我就覺得非常唔錯好食既野係邪惡啲架啦黃金鮮魷仲有嗌左個豉汁炒蟶子，味我覺得唔算好香，但係火侯岩岩好，蟶子爽口唔鞋又唔韌，同都夠大隻炸子雞半隻，隻雞滑既，起碼胸都唔係好鞋，皮夠脆，我覺得合格以上仲有個粥，我無份食公平啲講啲相望落去啲好似咩都細份左，因為我地全部都食左一两舊先記得影相加多两支大藍妹,埋單五百二
食晚飯，宵夜，想食咩有咩地方食肆，已經越來越少啦，今次比我搵到一間有粥食、有麵食、有小菜、有海鮮、仲有啲懷舊特色嘅菜式。
如果約埋一班老友飲酒食飯見下面，真係一個好好既地方。
一行8人浩浩蕩蕩去搵食，最岩就係宵夜大排檔，豪飲豪食，做自已💪🏻金城係我們的不二之選，室內大排檔，港式地道小炒，夠曬鑊氣，仲要整返半打大啤，夠豪邁。
食物價錢不算便宜，多人食share就ok。
Xo醬蝦干小炒皇$88次次必點，十分惹味，蝦干，魷魚，韭菜等等，多配料，送啤酒一流脆皮炸子雞（半隻）$110這裡的炸子雞很滑，雞肉非常嫩，脆很薄很脆，一點都不油膩，附送炸蝦皮，沒有油益味，新鮮炸起。
雞蛋焗魚腸$75比較小地方有得食啦，只剩舊式大排檔，魚腸沒有魚腥味，蒸蛋不算太老，可以接受，加上糊椒粉，吊一吊味。
蝦球炒麵$95乾炸麵底，夠脆，配上濕炒蝦球，大概6隻，蝦爽新鮮。
金沙蝦$2188隻大蝦，鋪上滿滿的黃金蛋黃沙，睇到都流口水🤤蝦身一啜，滋味無窮。
邪惡之選。
炸蚝盞$85干炒牛河$68
小炒菜你鍾意嗎？ 📍金城粥麵小廚 | 佐敦·好耐都冇食小炒菜，今次frd話係佐敦有一間好特別嘅炒菜，我地特登過海嚟，果然👍🏻👍🏻👍🏻·☝🏻金沙鮮魷 宜家果陣鹹蛋黃mix嘅風潮都唔知係幾時開始嘅，但鹹蛋黃不火都冇理由，畢竟佢無論同乜一齊食都好好味。
呢個金沙鮮魷真係外脆內嫩，鹹蛋黃嘅香味又幾出，大概唯一的缺點就是卡路里超標😂·✌🏻椒絲腰果牛柳粒 牛柳粒嫩滑入味，連同下邊撲滿的西蘭花都沾滿醬汁，又有脆脆粒腰果輔助，整道菜口感特別有層次。
而且牛柳粒都俾左幾多，我地4個人都食唔晒。
·除左上邊兩道之外，我地仲挨左個腐乳通加個雞蛋煎魚腸，同埋啤酒可樂，總共一個人花費都未到100蚊，我地都覺得好抵。
·呢到除左金沙鮮魷，仲有金沙蝦，一諗住都口水直流。
仲有啫啫煲，炒螃蟹，圣子王，下次一定要再來探索下！·
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金城粥麵小廚餐廳詳細資料：
- 金城粥麵小廚地址: 佐敦白加士街98號地下 Kam Shing Congee and Noodles, G/ F,98 Pakas Street, Jordan
- 金城粥麵小廚電話:
- 金城粥麵小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金城粥麵小廚 Facebook
更多金城粥麵小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在原味家作內有任何傳播的風險，原味家作在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳原味家作除了遵守預防及控制疾病的相關規例，原味家作同時建議採取以下措施*原味家作 黃, 原味家作 藍, (原味家作 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金城粥麵小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金城粥麵小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金城粥麵小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金城粥麵小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳