紅四川 荃灣
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紅四川推介
午餐係打工仔一族唯一可以放鬆同補充精神既一餐，今日我就去試下呢一間四川粉麵，未食完就已經令我完全無食慾～一入去，只見兩位叔父客人同一位侍應嬸嬸，三個一齊睇賽馬，嬸嬸仲好大聲話無生意，之後我叫左碗雞絲魚皮餃米線，四川辣湯，BB辣，等左大約7分鍾，碗麵有2粒魚皮餃,3個5蚊銀size既超級碎鷄絲碎，同埋唔洗用筷子食既米線。餸既味道無乜特別，但D米線除左碎之餘，仲要分左3種軟硬度：第一種～長度大約１０CM，係極硬，完全咬唔斷；第二種～長度約5CM，係剛好，正常食到既米線；第三種～長度大約１.５CM，呢隻勁呀，入口即溶，牙力都慳返！我食呢碗麵既時侯，就好似食緊其他人剩餘既米線咁，好噁心，所以我無再食落去，埋單走！可能係我唔好彩食著呢碗野，但希望佢地唔好再比呢D食物比消費者～
荃灣紅四川
| 餐廳分店 | 紅四川 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線,水煮菜式,中菜館,小食店, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
紅四川訂位
紅四川位於荃灣區，詳細地址是荃灣荃貴街23號富麗商場地下55號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。紅四川幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐紅四川餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線,水煮菜式,中菜館,小食店等美食，付款方式有現金付款。紅四川優惠
紅四川 評價 相片
午餐係打工仔一族唯一可以放鬆同補充精神既一餐，今日我就去試下呢一間四川粉麵，未食完就已經令我完全無食慾～一入去，只見兩位叔父客人同一位侍應嬸嬸，三個一齊睇賽馬，嬸嬸仲好大聲話無生意，之後我叫左碗雞絲魚皮餃米線，四川辣湯，BB辣，等左大約7分鍾，碗麵有2粒魚皮餃,3個5蚊銀size既超級碎鷄絲碎，同埋唔洗用筷子食既米線。
餸既味道無乜特別，但D米線除左碎之餘，仲要分左3種軟硬度：第一種～長度大約１０CM，係極硬，完全咬唔斷；第二種～長度約5CM，係剛好，正常食到既米線；第三種～長度大約１.５CM，呢隻勁呀，入口即溶，牙力都慳返！我食呢碗麵既時侯，就好似食緊其他人剩餘既米線咁，好噁心，所以我無再食落去，埋單走！可能係我唔好彩食著呢碗野，但希望佢地唔好再比呢D食物比消費者～
由於食慾一般，於是去了大窩口兜兜轉轉，見到這店有四川紅薯粉，不妨試試。
//點了毛血旺紅薯粉：配菜算種類多，有牛柏葉、豬虹、大腸等，但整體來說屬一般，佢夠辛辣，但沒有層次，攪拌了很多次還是不夠均勻的味道，大腸有些部分煎得太乾，應是有點粘鍋的關係；紅薯粉煮得太久，有點太軟身的感覺。
//整體未夠過癮，但見到有不少街坊幫襯小菜，可能小菜好些吧。
2015年9月19日3個女仔，朋友話有日行過，見平試下食過一次幾好，咁就带我地嚟試，這裡可算平價辣之選， 食物種類不算多，但是不多也好，因為食物種類太多質素就會差 叫米線紅薯粉毛血旺口水雞涼拌雲耳米線欠少少未煮熟，有点硬 紅薯粉好大碗煮耐咗少少但係口感都可以 毛血旺，豬腸夠入味但係得幾粒好細粒的 口水雞，都算入味，因為好耐 之前試過 傷心酸辣粉 的口水雞超級難食無味嘅， 所以相比這裡的這個價錢ok㗎～ 涼拌雲耳好普通 ，
今日落荃湾，經過見到有間食薯粉店就入去試新嘢，我叫左碗紅燒排骨薯粉，D薯粉好滑湯底都好味，但D排骨太碎吾似外面D排骨大件同入味，但都OK。
老公叫左口水鸡米線，D鸡味道適中！但態度OK！直得一試。
屋企付近新開的四川菜, 愛中式辣0既我當然去試試啦~一行3人, 試左幾個老細推介0既小菜麻辣豬耳, 夫妻肺片 兩個小食辣得嚟有麻香, 唔會死辣口水雞酸辣粉 口水雞分開上, 唔會俾d湯浸影響左個汁. 湯底0既酸唔會蓋過辣味, 紅薯粉係吸埋d湯, 好味道!涼拌木耳 個汁酸酸地,少少甜加有d辣, 好開胃. 呢個出乎我意料之外好味!老干媽炒肥腸 老細話"老干媽"係醬料來的. 新鮮出爐即食, 豬腸乾淨, 外脆內軟, 加埋老干媽0既惹味真係好正, 好match! 蒜泥白肉 豬肉應該係豬腩肉, 唔太肥. 卷埋清淡0既青瓜絲一齊食, 可以中和蒜泥0既辣.錯過左新開張0既8折優惠, 埋單無折, 但都只係食左2百幾蚊, 抵食!
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紅四川餐廳詳細資料：
- 紅四川地址: 荃灣荃貴街23號富麗商場地下55號舖 Red Sichuan, Shop55, G/ F, Wealthy Shopping Arcade,23 Tsuen Kwai Street, Tsuen Wan
- 紅四川電話:
- 紅四川價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,水煮菜式,中菜館,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 紅四川 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聚龍金閣酒家內有任何傳播的風險，聚龍金閣酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聚龍金閣酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聚龍金閣酒家同時建議採取以下措施*聚龍金閣酒家 黃, 聚龍金閣酒家 藍, (聚龍金閣酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅四川在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅四川應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅四川建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅四川餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳