強記小食 葵芳
地址: 葵芳港鐵葵芳站D出口
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強記小食推介
葵芳必試，強記小食！位於地鐵站D出口附近，放工時間一定會排晒隊，最出名係牛肉球同招牌辣汁。 牛肉球比酒樓嘅較實，啖啖肉，配上醬汁，wingwing.foodfood食完三舊已經好滿足! 勁飽。
葵芳強記小食
| 餐廳分店 | 強記小食 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 640 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
強記小食訂位
強記小食位於葵芳區，詳細地址是葵芳港鐵葵芳站D出口，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。強記小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐強記小食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款。強記小食優惠
強記小食 評價 相片
葵芳必試，強記小食！位於地鐵站D出口附近，放工時間一定會排晒隊，最出名係牛肉球同招牌辣汁。
牛肉球比酒樓嘅較實，啖啖肉，配上醬汁，wingwing.foodfood食完三舊已經好滿足! 勁飽。
👍🏻山竹牛肉 $12/3粒同茶樓個啲山竹牛肉口感好唔同🤩質地彈牙，有少少牛丸feel，不過當然腍身啲🤣入面有混左牛脂肪粒同馬蹄粒油脂味香濃之餘馬蹄又爽口🤤有芫荽味但唔算好重淋上甜豉油唔會太咸大大粒性價比高😜味道：9/10性價比：9/10📍#強記小食葵芳港鐵葵芳站D出口#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #hkrestaurant #香港美食 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食推介 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #週末好去處 #葵涌 #葵涌美食 #葵涌好去處 #葵涌打卡 #葵芳 #葵芳美食 #葵芳好去處 #葵涌廣場
相傳強記小食每日賣出的陳皮魚蛋數目, 比起葵涌廣場所有小食店賣出的魚蛋數目還要多. 陳皮魚蛋在小食店出現愈來愈少, 無他, 都是成本的問題. 製作的食材並不名貴, 但在size的控制上, 魚肉和生粉比例前者要多才能有足夠魚香, 甚至要帶有陳皮香味, 要做得好就相當複雜. 強記的陳皮魚蛋就有齊所有元素, 再加上獨特的咖喱辣汁浸得相當入味, 其辣汁辣勁強橫, 沒有太多麻度但帶點天然甜味, 所以還能感受到魚蛋的魚香及陳皮香, 味道層次比一般小食店複雜. 同樣辣汁放在牛柏葉及生腸上, 非常惹味.它的另一道名物是魚肉燒賣, 我覺得就有點名過於實, 魚肉肉香不太明顯, 份量與Size和一般小食店差不多, 而且外皮蒸得太久, 有點糊化, 反而其豉油甜鹹平衡度足, 吃完不會喉乾, 比起燒賣吸引, 很有妺仔大過主人婆的意味.
強記最正嘅絕對係佢既位置😏方便得黎又有啲隱蔽，夠晒地道‼️真係經過就忍唔住吉返串🤭強記位於葵芳站一出站既一條後巷仔，先勿論野食既質素，企係呢條後巷吉串燒賣魚蛋嗰種feel係幾咁香港，幾咁麻甩，直頭係佬味濃🤨後巷配燒賣，就有如茶記既豆腐火腩飯配青島，浪漫到痴晒線...整體食物(🌟3/5分)就無話好特別，都係小食店嗰啲野😂魚蛋係陳皮魚蛋，燒賣正常水平，唔算好特別。
反而牛肉就勁大粒，口感結實😆男朋友次次都係食呢3樣野，仲話食完牛肉已經好飽，食唔落其他野🙄題外話💬覺得燒賣既質素近年感覺差左，希望只係間中失手🥺
12蚊有3粒牛肉球真係好抵,圍番係4蚊一粒炸呢一間小食店係地鐵站隔離一氣巷仔入面話說以前成日都見到好多人排 ,有一次我朋友同我講好好味,咁我就試下啦,點知一食成為老客戶牛肉球每次嚟都必食嘅 , D牛肉球唔會太粉,都會有牛味既陳皮魚蛋都幾彈牙 辣汁加埋都正, 不過出面都有呢類型既陳皮魚蛋如果一定要特登嚟食一樣野 我一定係話牛肉球牛肉球真係真係好正 ,一食左一次 你下次再經90%都會再食
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強記小食餐廳詳細資料：
- 強記小食地址: 葵芳港鐵葵芳站D出口 強記小食, Exit D, Kwai Fong M T R Station, Kwai Fong
- 強記小食電話:
- 強記小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 強記小食 Facebook
更多強記小食相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在泰昌餅家內有任何傳播的風險，泰昌餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰昌餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰昌餅家同時建議採取以下措施*泰昌餅家 黃, 泰昌餅家 藍, (泰昌餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
強記小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內強記小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳強記小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
強記小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳