叁去壹點心粉麵飯 西環
地址: 西環西營盤薄扶林道11號
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叁去壹點心粉麵飯推介


西環超懷舊點心鋪~《叁去壹點心粉麵飯》就咁睇個門面都知有成幾十年歷史🥸 點心嘅款式雖然唔多,但應該有嘅都有晒,蝦餃燒賣雞球大包都有😍 而且全部點心都係一律$18! 最值得一讚係個燒賣,食得出係佢家製,瘦肉比例較多,咬落去好實在唔會有種油膩嘅感覺😋 其他點心都好正常唯一覺得冇咁好就係個腸粉皮太厚,口感唔夠爽滑。雖然佢冇平時嘅酒樓坐得咁舒服,但佢應該係sell懷舊同埋人情味❤️ 見果到嘅師傅同食客都好熟絡,有講有笑🤣食嘅時候不斷見到旁邊好多食客都會叫佢個時菜xx麵(可以配唔同款嘅肉),因為個麵係兩面黃,兩面都炸到金黃香脆,喺隔離都聞到勁香好想食!最後第兩次去終於叫左呢個脆面,好好食!勁香脆,每條麵都好鬆化😍 正!!


西環叁去壹點心粉麵飯
餐廳分店 | 叁去壹點心粉麵飯 |
---|---|
地區 | 西環 |
電話訂位 | 25473917 |
餐單 Menu | 港式,點心,中菜館, |
人氣指數 | 503 |
價錢幾錢 | $50以下 |
叁去壹點心粉麵飯訂位
叁去壹點心粉麵飯位於西環區,詳細地址是西環西營盤薄扶林道11號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。叁去壹點心粉麵飯幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐叁去壹點心粉麵飯餐單包括有港式,點心,中菜館等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 25473917 查詢訂座。叁去壹點心粉麵飯優惠
叁去壹點心粉麵飯 評價 相片
西環超懷舊點心鋪~《叁去壹點心粉麵飯》就咁睇個門面都知有成幾十年歷史🥸 點心嘅款式雖然唔多,但應該有嘅都有晒,蝦餃燒賣雞球大包都有😍 而且全部點心都係一律$18! 最值得一讚係個燒賣,食得出係佢家製,瘦肉比例較多,咬落去好實在唔會有種油膩嘅感覺😋 其他點心都好正常唯一覺得冇咁好就係個腸粉皮太厚,口感唔夠爽滑。
雖然佢冇平時嘅酒樓坐得咁舒服,但佢應該係sell懷舊同埋人情味❤️ 見果到嘅師傅同食客都好熟絡,有講有笑🤣食嘅時候不斷見到旁邊好多食客都會叫佢個時菜xx麵(可以配唔同款嘅肉),因為個麵係兩面黃,兩面都炸到金黃香脆,喺隔離都聞到勁香好想食!最後第兩次去終於叫左呢個脆面,好好食!勁香脆,每條麵都好鬆化😍 正!!
窩蛋牛肉飯🐮$24雞球大包🐔$18茗茶🍵$4/位早排響Instagram見到呢間舊式茶居🤣見到好多日本人去打卡同食飯😂但老實講,我之前真係未聽過🙉從網上找到資料,原來早幾年原有班底已退休🙊現時已經由一班年輕人接手👐店內環境真係好有歷史味道😏食客亦都明顯同店員好熟🤣結果我叫咗個傳統嘅大包同窩蛋牛肉飯😂大包入面有豬肉、雞肉同雞蛋😆老實講,入面啲料太乾,唔好食😗而個窩蛋牛肉飯都係一般😔蛋夾咗響牛肉同飯嘅中間🙃但味道真係好普通😅叁去壹點心粉麵飯 (西環)西環西營盤薄扶林道11號
西環有三間都幾出名的點心店,今日終於試到其中一間。
其實如果正式黎講,我會咁樣去形容這家食店:一間有點心賣的茶餐廳。
他的點心其實款式並不算太多,我們一行三人,點了蝦餃、燒賣、鮮竹牛肉、叉燒包、蒸排骨、糯米雞、蝦腸,鮮竹卷、粉果、馬拉糕、雞絲粉卷同鳳爪同雞扎一共十二個點心,咁多樣嘢之中,我覺得粉果最好,皆因皮唔會太厚的同時又唔容易穿,同時又唔會黐實晒,等你一夾的時候就會爛開。
餡料方面除咗有平日常見嘅沙葛之外,佢仲有好多材料,好味。
第二好食我會揀馬拉糕,佢用嘅糖好適中,唔會太甜。
排第三的我會選鮮竹卷,佢嘅鮮竹卷真係好足料,同坊間食到嗰種得舊肉嘅好大對比,呢一間好食好多。
第四位我會揀蝦餃同燒賣,上枱熱辣辣,所以特別好食,不過因為前面太出色,所以搞到蝦餃燒賣排第四。
真正執一間少一間既老式茶室 40年歷史了幾年前開通左地鐵先有機會去試下,平時真係唔會去西環搵食王燦枝師傅以前去過日本幫急凍既工廠做過顧問,係實力派既認証一早就4點開市,風雨不改,更加有不少遊客專誠而來,連台灣人香港遊都來吃蝦餃,燒賣,腸粉,蒸飯,16蚊起,馬拉糕都有,4蚊位茶位費,另有飯麵最抵食應該要數雞球大包,一球18蚊咁我地唔洗食飽,試下就算,叫左個蒸飯同蝦餃同牛肉球牛肉球一客兩球,墊了腐皮,牛肉球好大球,都幾有肉味夠彈性不過不失,另外蒸飯雞肉夠滑,份量夠多,唯一不好是佢既飯底好濕,唔好食蝦餃出色,餃皮夠薄身,晶瑩剔透睇到餃餡,蝦肉彈牙鮮味4蚊茶位,茶濃色香,出奇地唔錯比起上一次黎,好像由7分變左6.5分,稍稍降了一點水準
我都好鍾意這種街坊老店,據說這還是有個故事的,三個人一起開的早茶店,每一樣味道都不差,也都實現蒸的,小碟子端上來都是熱的,不過有的份量不多,茶位費不貴,4元一位,雞爪軟糯,排骨入味,最推薦的是梅乾菜肉餅,很好吃
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叁去壹點心粉麵飯餐廳詳細資料:
- 叁去壹點心粉麵飯地址: 西環西營盤薄扶林道11號 Saam Hui Yaat, 11 Pokfulam Road, Sai Ying Pun, Western District
- 叁去壹點心粉麵飯電話: 25473917
- 叁去壹點心粉麵飯價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 叁去壹點心粉麵飯 Facebook
更多叁去壹點心粉麵飯相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在茶屋達磨內有任何傳播的風險,茶屋達磨在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶屋達磨除了遵守預防及控制疾病的相關規例,茶屋達磨同時建議採取以下措施*茶屋達磨 黃, 茶屋達磨 藍, (茶屋達磨 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
叁去壹點心粉麵飯在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內叁去壹點心粉麵飯應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳叁去壹點心粉麵飯建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
叁去壹點心粉麵飯餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳