恆發雞蛋仔 觀塘
地址: 觀塘協和街177號
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恆發雞蛋仔推介
恆發雞蛋仔 #九龍城❗️芋頭x雞蛋仔🤩❗️呢間雞蛋仔一直都喺我嘅bookmark list入面，有超多名人支持，仲要有我最鍾意嘅芋頭餡🤩奈何佢嘅位置有啲偏僻，今次難得入到九龍城，就算已經好飽仲一定要試😆！作為傳統出名雞蛋仔店之一，雖然款式唔算好多，但係有齊晒港女最愛嘅芋頭、番薯、南瓜、芝士、朱古力、紅豆🥳作為芋頭控嘅我梗係要即刻嗌芋頭泥雞蛋仔$28‼️份量超足，老闆娘加咗超大pat芋頭嚟去(*swipe left to see!!)，然後慢慢掃落每一粒雞蛋仔入面，確保每一啖都有芋頭🥰！即叫即整，一陣耐心嘅等待後，超香嘅雞蛋仔出爐。外層微脆，雖然未至於卜卜脆，但我鍾意呢一種脆而唔會刮口嘅感覺🤤內裏非常軟熟， 再配埋軟綿綿嘅芋頭，成粒雞蛋仔好飽滿😋只係香港嘅芋頭始終唔及台灣嘅香，相信如果揀番薯味會更加突出！整返來講係一間好食嘅雞蛋仔，口感雖然未到最脆最重蛋香，但饀料嘅選擇完全係我最鍾意嘅食材，仲要份量十足，yumyum🤤！
觀塘恆發雞蛋仔
| 餐廳分店 | 恆發雞蛋仔 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 497 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
恆發雞蛋仔訂位
恆發雞蛋仔位於觀塘區，詳細地址是觀塘協和街177號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。恆發雞蛋仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐恆發雞蛋仔餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。恆發雞蛋仔優惠
恆發雞蛋仔 評價 相片
恆發雞蛋仔 #九龍城❗️芋頭x雞蛋仔🤩❗️呢間雞蛋仔一直都喺我嘅bookmark list入面，有超多名人支持，仲要有我最鍾意嘅芋頭餡🤩奈何佢嘅位置有啲偏僻，今次難得入到九龍城，就算已經好飽仲一定要試😆！作為傳統出名雞蛋仔店之一，雖然款式唔算好多，但係有齊晒港女最愛嘅芋頭、番薯、南瓜、芝士、朱古力、紅豆🥳作為芋頭控嘅我梗係要即刻嗌芋頭泥雞蛋仔$28‼️份量超足，老闆娘加咗超大pat芋頭嚟去(*swipe left to see!!)，然後慢慢掃落每一粒雞蛋仔入面，確保每一啖都有芋頭🥰！即叫即整，一陣耐心嘅等待後，超香嘅雞蛋仔出爐。
外層微脆，雖然未至於卜卜脆，但我鍾意呢一種脆而唔會刮口嘅感覺🤤內裏非常軟熟， 再配埋軟綿綿嘅芋頭，成粒雞蛋仔好飽滿😋只係香港嘅芋頭始終唔及台灣嘅香，相信如果揀番薯味會更加突出！整返來講係一間好食嘅雞蛋仔，口感雖然未到最脆最重蛋香，但饀料嘅選擇完全係我最鍾意嘅食材，仲要份量十足，yumyum🤤！
放工後忽然想食雞蛋仔，喺op搜尋🔍雞蛋仔就見到呢間好多分店，應該幾出名！專登揸車上到黎當然擇d特別的口味，我擇左南瓜味，大概等左二十分鐘左右！拎上手好期待，餡料好足，粒粒都裝滿南瓜蓉，點知入口後超級失望，完全無味既!!! 就連外層都毫無蛋香味，我唯有當自己食緊原味....
身為雞蛋仔控的我，難得來到觀塘，當然要來恆發雞蛋仔試一試特色的味道。
地點不近地鐵站，要行上斜才到，夏日炎炎是比較辛苦雞蛋仔的味道選擇都很多，最吸引我是我第一次見到的榴連夾心雞蛋仔店員說要等十多分鐘，不是前面有人排隊，而是這個雞蛋仔要十多分鐘去弄大約十分鐘便有得吃。
榴連夾心雞蛋仔 很香的榴連味，但其實完全和雞蛋仔不夾夾心都算飽滿，但完全沒有了雞蛋仔外脆內軟的感覺。
也沒有雞蛋仔的蛋味。
整個雞蛋仔都很飽肚，我們兩個人吃也吃不完雞蛋仔是上下分離，可能榴連這配料根本不適合做雞蛋仔這個榴連夾心雞蛋仔是很重榴連味道，但其實完全和雞蛋仔唔夾，消失了雞蛋仔的味道。
還要$45 一底，真是沒有下次
觀塘裕民坊重建後，協和街新開好多餐廳，其中 屹立不倒多年嘅有恆發雞蛋仔。
除咗有雞蛋仔、格仔餅外，仲有買香港街邊小食:牛柏葉、魚蛋、燒賣、牛肉球等等，深受附近學生哥嘅歡迎。
雞蛋仔由以前食開16蚊到而家芝士雞蛋仔要26蚊 。
雖然貴左啲，但性價比高。
出面啲夾心雞蛋仔旭下都三十蚊以上，恒發芝士雞蛋仔甜而不膩，材料充足。
好味推介仲有芋頭雞蛋仔、紅豆雞蛋仔、重口味嘅榴槤雞蛋仔都有 雖然恒發有幾間分店，但都係鍾情觀塘呢間。
聽附近街坊講呢間雞蛋仔好出名，但每次都要等，尋曰終於可以試下。
招牌上好多圖，又有飲食雜誌嘅訪問，睇落去好足料好吸引，尤其係芋泥，可惜要到中秋後先有。
於是選擇咗通常冇乜伏嘅芝士味啦，廣告牌上面嗰芝士係流心爆餡架！不過當你睇住姐姐整嘅時候，係落一整片芝士，本身嘅幻想就會幻滅左😂唔係話佢唔好食，只係冇可能做到圖上嘅爆餡流心。
呢個配搭其實都幾夾雞蛋仔本身唔算好甜，加埋芝士味係好香嘅，而且有種好似麻薯咁煙韌韌嘅感覺。
呢度嘅雞蛋仔真係做到外脆內軟，入邊唔係空氣，係好似食蛋糕仔咁樣一啖啖，有質感嘅。
原味雞蛋仔每抵18，姐係多一片芝士多10蚊，食就幾好食，不過下次一定試下手工特色嘅應該會感覺值d，芋泥雞蛋仔我等你
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恆發雞蛋仔餐廳詳細資料：
- 恆發雞蛋仔地址: 觀塘協和街177號 恆發雞蛋仔, 177 Hip Wo Street, Kwun Tong
- 恆發雞蛋仔電話:
- 恆發雞蛋仔價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 恆發雞蛋仔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Piazzetta內有任何傳播的風險，La Piazzetta在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Piazzetta除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Piazzetta同時建議採取以下措施*La Piazzetta 黃, La Piazzetta 藍, (La Piazzetta 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
恆發雞蛋仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內恆發雞蛋仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳恆發雞蛋仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
恆發雞蛋仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳