一碗肉燥 將軍澳
地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼地下W006-W007號舖
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一碗肉燥推介
大快活發盈警今年盈利顯著下跌，大家有機會就多多幫襯啦，難得今時今日仲有大集團堅持！而呢間一碗肉燥屬大快活集團，都有幾間分店。店名叫「一碗肉燥」，當然招牌食肉燥飯😍套餐有小食主食飲品價錢，份量大份價錢算經濟，CP值幾好。餐廳裝修以鮮黃色為主幾搶眼，店面同餐廳內牆身都有肉燥飯卡通和豬仔圖案好可愛。💛黃店認證：屬於大快活集團。.套餐 $59包飯/麵、小菜、蔬菜、小食、餐飲👓肉燥飯本身都幾大期望話晒嗰店名標明左肉燥，但有少少失望😢肉燥調味還好，唔係乾柴瘦肉亦唔係肥豬膏，但質感偏濕糊似肉醬多過肉燥，唔夠乾身肉粒分明。肉燥醬汁太少唔夠撈飯，不過唔算好油膩個碗唔會明顯見到有滲油。對比下餸菜質素好過飯。評分：6/10👓香蔥肉燥拌麵肉燥醬，麵煮得比較漲冇乜口感，但肉燥麵好食過飯。➡️小菜👓桂花脆魚柳炸得幾香脆個粉好薄，桂花醬汁唔算好濃味不過係食得出有淡淡嘅桂花味，幾清香唔錯。評分：7/10👓香脆葉鹽酥雞炸得香脆唔乾硬，中規中矩嘅質素，味道就好夠啦因為明顯落咗好多椒鹽粉好夠鹹。評分：6.5/10▶️蔬菜豆香唐山菜/海苔貢丸湯▶️小食👓紫菜包豚肉分別有兩舊食完都佔咗少少飽肚位，紫菜包住舊豚肉再沾粉漿炸，可口不過同時有點油膩。👓鹽酥豆腐四大舊豆腐，皮薄炸得可口，可惜調味太輕手，豆腐本身無味但椒鹽粉落得少，而且落得好表面根本豆腐係冇索到味，成個豆腐都係偏淡味。評分：5.5/10👻整體食物質素中規中矩，不過食物款式同份量都好多，同價錢成正比，午餐晚餐食到飽飽的會幾岩。
將軍澳一碗肉燥
| 餐廳分店 | 一碗肉燥 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 28564014 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一碗肉燥訂位
一碗肉燥位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼地下W006-W007號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一碗肉燥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一碗肉燥餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28564014 查詢訂座。一碗肉燥優惠
一碗肉燥 評價 相片
大快活發盈警今年盈利顯著下跌，大家有機會就多多幫襯啦，難得今時今日仲有大集團堅持！而呢間一碗肉燥屬大快活集團，都有幾間分店。
店名叫「一碗肉燥」，當然招牌食肉燥飯😍套餐有小食主食飲品價錢，份量大份價錢算經濟，CP值幾好。
餐廳裝修以鮮黃色為主幾搶眼，店面同餐廳內牆身都有肉燥飯卡通和豬仔圖案好可愛。
💛黃店認證：屬於大快活集團。
.套餐 $59包飯/麵、小菜、蔬菜、小食、餐飲👓肉燥飯本身都幾大期望話晒嗰店名標明左肉燥，但有少少失望😢肉燥調味還好，唔係乾柴瘦肉亦唔係肥豬膏，但質感偏濕糊似肉醬多過肉燥，唔夠乾身肉粒分明。
肉燥醬汁太少唔夠撈飯，不過唔算好油膩個碗唔會明顯見到有滲油。
對比下餸菜質素好過飯。
評分：6/10👓香蔥肉燥拌麵肉燥醬，麵煮得比較漲冇乜口感，但肉燥麵好食過飯。
➡️小菜👓桂花脆魚柳炸得幾香脆個粉好薄，桂花醬汁唔算好濃味不過係食得出有淡淡嘅桂花味，幾清香唔錯。
評分：7/10👓香脆葉鹽酥雞炸得香脆唔乾硬，中規中矩嘅質素，味道就好夠啦因為明顯落咗好多椒鹽粉好夠鹹。
評分：6.5/10▶️蔬菜豆香唐山菜/海苔貢丸湯▶️小食👓紫菜包豚肉分別有兩舊食完都佔咗少少飽肚位，紫菜包住舊豚肉再沾粉漿炸，可口不過同時有點油膩。
👓鹽酥豆腐四大舊豆腐，皮薄炸得可口，可惜調味太輕手，豆腐本身無味但椒鹽粉落得少，而且落得好表面根本豆腐係冇索到味，成個豆腐都係偏淡味。
評分：5.5/10👻整體食物質素中規中矩，不過食物款式同份量都好多，同價錢成正比，午餐晚餐食到飽飽的會幾岩。
疫情之下就算係假期都唔算太多人，而入到去都唔需要同其他食客搭枱，可以安心用膳。
《精挑細選套餐》HK$66精巧肉燥飯 + 香葉鹽酥雞 + 豆香A菜 + 脆蘿蔔糕 + 泡沫珍珠奶茶 (+HK$5)《下午茶餐》HK$42肉燥飯 + 香葉鹽酥雞 + 台灣腸 + 凍蜂蜜紅茶調味粉 （免費）肉燥飯：份量啱啱好，味道都唔錯，鍾意食辣嘅朋友亦都可以考慮嗌辣肉燥，但略嫌啲飯粒唔夠乾身。
鹽酥雞：不過不失嘅一道主菜，但偏向乾身同埋唔夠熱。
另外，如果覺得剩係食原味鹽酥雞會有啲口寡寡，可以問員工拎啲額外嘅調味料調味，當中包括七味粉、海苔粉同埋梅子粉，仲要係免費架，不妨一試！炸蘿蔔糕：味道同口感都一般，冇咩蘿蔔味，炸得好厚粉，同埋好油。
豆醬A菜：食咗咁多肉類同炸嘢，食番啲菜平衡番就啱啱好。
菜唔會太老，但如果啲莖可以切一切再上就更好。
台灣腸：切得太薄，食落冇咩味，要靠蒜粒調味。
蜂蜜紅茶 & 珍珠奶茶：呢度嘅飲品不過不失，比較貼心嘅係糖漿另上，客人可以自己調較甜度。
珍珠奶茶嘅奶同茶嘅比例啱啱好，珍珠亦都唔粉，好煙韌。
總括而言，呢兩個套餐對於未食午餐嘅我哋嚟講份量啱啱好，價錢合理，而且上菜都唔洗等好耐，係得閒落街填下肚嘅好選擇！
叫外送，除了喜歡叫上海菜，還喜歡叫台灣菜。
今次就試一碗肉燥。
叫了兩份精挑細選套餐B。
每份套餐包括肉燥飯或麵，主菜、蔬菜、小食及飲品。
我要精巧肉燥飯。
白飯跟肉燥是分開的，好處是如果肉燥是多油的話，白飯都不會變了油浸飯😄。
肉燥的份量可以自己控制。
我就吃剩些少肉燥，因為對我來說比較油膩。
喜歡它比較多冬菇，不是啖啖肉 ，口感不錯。
味就濃了些少。
主菜要了蒜泥白肉。
滿滿的蒜蓉底下，是厚切的蒜泥白肉😄。
第一次吃蒜泥白肉是這麼厚身的😅。
可能台式的蒜泥白肉，跟上海菜的蒜泥白肉是不同吧!除了厚身，還很多油! 味道就可以啦! 這麼多蒜蓉都入味的。
蔬菜選了豆香唐生菜。
其實不知豆香是什麼，英文譯作 Braised Lettuce with Taiwanese Pineapple and Bean Sauce.實際是什麼呢? 我見到有湯，有蛋黃，有蒜頭浸著唐生菜，味道似金銀蛋浸唐生菜。
見不到也吃不到菠蘿😅。
不過金銀蛋浸唐生菜都好味道，只是菜浸得太腍了!小食我要了煎餃子。
三隻細餃子，餡料足，味道不錯。
她要鹵水雞翼。
兩隻細中翼，味道一般。
飲品大家都要熱柚子果蜜。
倒出來的時候覺得很稀，飲的時候還好是有味的 ，如果多些柚子就更好!這餐的食物味道一般，勝在夠豐富。
呢間台式餐廳開左係我屋但附近一陣，都食過幾次，今次先黎寫下食評，上次食都覺得吾錯既，今次也可以，我成日覺得呢間主食份量方面係一般正常量，通常我都係食小食飽既係套餐入面小食係有幾種，配埋野飲，60多，吾可以話好平，但是都抵既，因為加加埋埋小食同主食係夠飽而且係ok既。
我通常簡辣肉躁，因為我覺得會比較野味，食落比較剌激肉躁麵要再加錢，上次食肉躁飯都好食，其實我都係覺得肉躁配飯比較夾，不過呢d睇個人口味。
套餐入面既小食過一輪會改變一下，今次無影到張餐單，下次又係有點不同了，有一些要再加錢，有一些就不用，配餐吾洗錢既係冷熱蜂蜜紅茶，都可以，但紅茶有時放耐左會有點澀澀的，不過都可以接受。
見佢呢排好像開11，做埋早餐生意，有機會可以去試一試。
星期日下午叫佐個套餐等成30分鐘先有，仲要唔催都唔上，一催就有。
一上枱所有係凍。
明顯係放佐好耐都冇人上菜。
點食呀。
本身想食台灣野帶有期望同新開先黎。
而家唔會有下次啦
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一碗肉燥餐廳詳細資料：
- 一碗肉燥地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼地下W006-W007號舖 Taiwan Bowl, Shop W006- W007, G/ F, West Wing, T K O Gateway,2 Sheung Ning Road, Tseung Kwan O
- 一碗肉燥電話: 28564014
- 一碗肉燥價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 一碗肉燥 Facebook
更多一碗肉燥相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在貢茶內有任何傳播的風險，貢茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貢茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貢茶同時建議採取以下措施*貢茶 黃, 貢茶 藍, (貢茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一碗肉燥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一碗肉燥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一碗肉燥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一碗肉燥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳