營館 觀塘
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營館推介
已光顧這家小店數次，都是與同事於午飯時間無意中看到地下一個banner，見有新店開張，所以一試！這家小店雖然位於熟食市場一樓，位置不甚有利，但當我們第一次品嚐過那兒的東西後，發現那裡的食物質素不俗、食品賣相與廣告相片有9成相似，而且價格相宜，因此希望與各位分享！我們幾名同事分別點了不同的菜式，我們發現最抵吃的是雜扒，份量非常充足，只是$25，連一杯是日飲品。除雜扒外，其他的菜式都很不錯，主要都是肉類如雞翼、牛扒、豬扒、蟹肉餅等，還有是日配菜如蕃茄、椰菜等。由於店子小小，我們每次光顧時，駐店的肥老闆都會主動向各枱客人友善地招呼一番，並且詢問客人對食店有何意見等，服務十分貼心呢！我們發現每份食品都是即叫即做，上枱時還是熱騰騰的 (因入面廚房只是隔著一塊透明膠簾，基本上是見到廚師的烹調過程)。據肥老闆所講，他們的扒類及蔬菜都是即日掩製及購買，保證新鮮，而每日隨餐附送的飲品更是十分健康呢，有時是夏枯草，有時是烏梅汁，全都是自家所煲製的，所以份量及品質都很好呢。老闆更向我們透露，那些烏梅汁是他從一間位於九龍城，出名賣台灣食品的店舖購買，一瓶就要200多元，即計起每杯成本都要4元左右，現隨午餐附送，確是超值。要改善的是空調問題，因空間不大，若客人多時，某些座位會很熱！
觀塘營館
| 餐廳分店 | 營館 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,多國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
營館訂位
營館位於觀塘區，詳細地址是觀塘駿業街63號駿業街熟食市場1樓熟食檔31號，餐廳寬敞座位數目共有32個。營館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐營館餐單包括有港式,多國菜,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。營館優惠
營館 評價 相片
已光顧這家小店數次，都是與同事於午飯時間無意中看到地下一個banner，見有新店開張，所以一試！這家小店雖然位於熟食市場一樓，位置不甚有利，但當我們第一次品嚐過那兒的東西後，發現那裡的食物質素不俗、食品賣相與廣告相片有9成相似，而且價格相宜，因此希望與各位分享！我們幾名同事分別點了不同的菜式，我們發現最抵吃的是雜扒，份量非常充足，只是$25，連一杯是日飲品。
除雜扒外，其他的菜式都很不錯，主要都是肉類如雞翼、牛扒、豬扒、蟹肉餅等，還有是日配菜如蕃茄、椰菜等。
由於店子小小，我們每次光顧時，駐店的肥老闆都會主動向各枱客人友善地招呼一番，並且詢問客人對食店有何意見等，服務十分貼心呢！我們發現每份食品都是即叫即做，上枱時還是熱騰騰的 (因入面廚房只是隔著一塊透明膠簾，基本上是見到廚師的烹調過程)。
據肥老闆所講，他們的扒類及蔬菜都是即日掩製及購買，保證新鮮，而每日隨餐附送的飲品更是十分健康呢，有時是夏枯草，有時是烏梅汁，全都是自家所煲製的，所以份量及品質都很好呢。
老闆更向我們透露，那些烏梅汁是他從一間位於九龍城，出名賣台灣食品的店舖購買，一瓶就要200多元，即計起每杯成本都要4元左右，現隨午餐附送，確是超值。
要改善的是空調問題，因空間不大，若客人多時，某些座位會很熱！
平日下午都會去官塘駿業街熟食市場熟食檔度食 lunch, 見到呢間食店名叫 J P Home 營館 都幾 cute, 個招牌仲貼住紅紙, 係新開張無幾耐,地方都OK乾淨, 每個餐都係25蚊咋,仲送飲品五花荼, 勁抵, 我同同事一齊去試, 我就叫左個龍脷柳跟炒飯, 佢個龍蝦汁...正正正, 平時食開D龍脷柳都好鬼咸, 完全無魚味,但呢間就鮮味十足, 我終於都食到真正o既龍脷魚柳味啦...正正正正正正我位男同事比較大食, order左個雜扖餐跟白飯...佢地仲有得要求加多D飯, 只要落單時講聲就得啦, 真係好體貼,份餐只係25蚊, 但係份量十足,食完佢不知幾咁滿足竟然係官塘區搵到呢間咁正o既食店, 一定要推介俾人.......食過番尋味, 我同個男同事當正係首選食堂.....好好味呀最可惜無帶相機响身, 無相可以提供唯一唔好, 係佢地D廣告唔夠, 如果唔係我誤撞誤打, 都幾難發現到呢間食店......由遊樂埸門口入, 上一樓, 佢正正係响齋鋪隔離, 好易搵到, 個門口仲有佢地個易拉架鋪內有冷氣, 但就未夠涼快, 個好鬼大隻o既老闆話, 好快會裝玻璃門, 到時D冷氣就無咁易走晒出去, 我多口問句, 咁D餐會唔會加價架...個老闆笑笑咀話 "一定唔會"....佢都好鬼風趣....
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營館餐廳詳細資料：
- 營館地址: 觀塘駿業街63號駿業街熟食市場1樓熟食檔31號 J P Home, Shop31,1/ F, Tsun Yip Cooked Food Market,63 Tsun Yip Street, Kwun Tong
- 營館電話:
- 營館價錢: $50以下
- 分類: 港式,多國菜,西餐廳,
- 座位: 32
- 付款: 現金
- FB專頁: 營館 Facebook
更多營館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在氹仔魚湯粉內有任何傳播的風險，氹仔魚湯粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳氹仔魚湯粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，氹仔魚湯粉同時建議採取以下措施*氹仔魚湯粉 黃, 氹仔魚湯粉 藍, (氹仔魚湯粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
營館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內營館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳營館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
營館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳