Corso Italia 金鐘
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Corso Italia推介
因為轉左工嘅關係，我而家係中環金鐘附近返工。朋友約食飯，就介紹呢一間佢好鍾意佢嘅意大利’餐廳‘。開頭我心諗：吓！係Taste 嘅Basement度咋喎，唔係有其他更加好嘅選擇咩？不過既然朋友話佢成日去啲嘢又正， 咁我就跟埋去啦。就好似你睇圖片咁，佢只係一個好似好普通嘅foodcourt，你問我我都會寧願走去對面食burger咁我朋友話啲酒喜酒都OK咁我哋就叫咗杯，同埋叫咗啲嘢食。個老闆娘非常之好人，有講有笑同埋都好努力咁介紹嗰啲酒同嘢食。我哋叫咗兩個starter , 我覺得要講一講呢樣Vitello Tonnato , 係Veal 加tuna sauce. 一上菜，嘩！啲牛仔肉仲有少少粉紅色好似好好味咁（佢真係好好味架！ ）Parma ham 同melon 就係啲好正確，唔太咸唔太油melon 又甜又fresh 果種。。。另外叫咗pasta同 ravioli ，都好好味同埋絕對係Al dento 㗎～（我懶打字，你睇相啦。）值得一提嘅係啲酒，根據同老闆娘傾計所得嘅資料，老闆娘本身係買酒嘅批發商，同埋做pasta 嘅廠嘅老闆。。。開呢個餐廳仔因為佢覺得可以同人客溝通。 (我偷睇到老闆娘自己都整咗碟牛仔肉😆😏）所以你可以問佢介紹，而佢會好樂意咁同你講每一隻嘅backgound 同配襯嘅美食。我frd 話Tiramisu 好味。。不過去到嘅時候已經無哂。叫咗pina cotta 同 lemon tart....個pina cotta , 一樣不得了。我唔鍾意牛奶，呢個係朱古力味，又滑捋捋。。。。
金鐘Corso Italia
| 餐廳分店 | Corso Italia |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Corso Italia訂位
Corso Italia位於金鐘區，詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場2座LG1樓9號舖，餐廳寬敞座位數目共有15個。Corso Italia幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Corso Italia餐單包括有意大利菜,西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Corso Italia優惠
Corso Italia 評價 相片
因為轉左工嘅關係，我而家係中環金鐘附近返工。
朋友約食飯，就介紹呢一間佢好鍾意佢嘅意大利’餐廳‘。
開頭我心諗：吓！係Taste 嘅Basement度咋喎，唔係有其他更加好嘅選擇咩？不過既然朋友話佢成日去啲嘢又正， 咁我就跟埋去啦。
就好似你睇圖片咁，佢只係一個好似好普通嘅foodcourt，你問我我都會寧願走去對面食burger咁我朋友話啲酒喜酒都OK咁我哋就叫咗杯，同埋叫咗啲嘢食。
個老闆娘非常之好人，有講有笑同埋都好努力咁介紹嗰啲酒同嘢食。
我哋叫咗兩個starter , 我覺得要講一講呢樣Vitello Tonnato , 係Veal 加tuna sauce. 一上菜，嘩！啲牛仔肉仲有少少粉紅色好似好好味咁（佢真係好好味架！ ）Parma ham 同melon 就係啲好正確，唔太咸唔太油melon 又甜又fresh 果種。
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另外叫咗pasta同 ravioli ，都好好味同埋絕對係Al dento 㗎～（我懶打字，你睇相啦。
）值得一提嘅係啲酒，根據同老闆娘傾計所得嘅資料，老闆娘本身係買酒嘅批發商，同埋做pasta 嘅廠嘅老闆。
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開呢個餐廳仔因為佢覺得可以同人客溝通。
(我偷睇到老闆娘自己都整咗碟牛仔肉😆😏）所以你可以問佢介紹，而佢會好樂意咁同你講每一隻嘅backgound 同配襯嘅美食。
我frd 話Tiramisu 好味。
不過去到嘅時候已經無哂。
叫咗pina cotta 同 lemon tart....個pina cotta , 一樣不得了。
我唔鍾意牛奶，呢個係朱古力味，又滑捋捋。
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My Italian friend was suggesting to take me to a place where they made genuine Italian cuisine. Corso Italia was located at the basement of Pacific place , right next to the cashier of the great supermarket.The setting of Corso looks like a refreshement kiosk in a shopping mall but the food they served was well beyond food court quality.The tomato paste they used in their dishes were made of real tomatoes instead of canned ones.Fettuccine were simply "Al Dente".Guests have to sit on the high stools , it's not a comfy place but for sure the food quality has surpassed many proper and fancyrenovated socalled Italian restaurants,
The food is made from the Italian ingredients which are very delicious.Also,staff in there is very nice and helpful.Rated 5 stars for both food and services!!!!
Definitely one of the best Italian restaurants that have been too being Italian, it's a must see when in HK. The staff is extremely courteous and there is an extremely large variety of Italian specialties. Also one of the advantages of the restaurant are the range of great wines they have.
I absolutely loved eating at Corso Italia, the food was amazing and the service very fast and welcoming. All the staff makes you feel comfortable and take care of you. It was fascinating to have such an authentic Italian experience at Corso Italia, understanding the uniqueness of the dishes and the ingredients used by them. I highly reccomend it to everyone who is looking for a unique italian experience here in Hong Kong.
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Corso Italia餐廳詳細資料：
- Corso Italia地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場2座LG1樓9號舖 Corso Italia, Shop9, L G1/ F, Two Pacific Place,88 Queensway, Admiralty
- Corso Italia電話:
- Corso Italia價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西式,西餐廳,
- 座位: 15
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Corso Italia Facebook
更多Corso Italia相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在瀛風內有任何傳播的風險，瀛風在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳瀛風除了遵守預防及控制疾病的相關規例，瀛風同時建議採取以下措施*瀛風 黃, 瀛風 藍, (瀛風 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Corso Italia在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Corso Italia應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Corso Italia建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Corso Italia餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳