東方小祇園齋菜 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道241號
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東方小祇園齋菜推介
其素食變化多端，可以假亂真，齋鹵味美味可口，甜點精美。
灣仔東方小祇園齋菜
| 餐廳分店 | 東方小祇園齋菜 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25074839 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,素食,中菜館, |
| 人氣指數 | 562 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
東方小祇園齋菜訂位
東方小祇園齋菜位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道241號，餐廳寬敞座位數目共有60個。東方小祇園齋菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐東方小祇園齋菜餐單包括有粵菜,(廣東),素食,中菜館等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25074839 查詢訂座。東方小祇園齋菜優惠
東方小祇園齋菜 評價 相片
其素食變化多端，可以假亂真，齋鹵味美味可口甜點精美係少有既素食酒樓,香港已經不多歷史悠久算是香港齋館中的老字號午餐都可以食素食點心 價錢也不貴 單碟$23起素食春卷配素蘿蔔糕 改用冬菇代臘肉,味道一樣幾香, 蘿蔔絲清新, 少了肉既油膩感,煎得幾香口素食朋友都好滿意出品水準素春卷,包住幾層春卷皮,入面有蘿蔔絲南瓜蓉,係甜甜地既春卷餡料,味道脆香水準不錯消費$60灣仔軒尼詩道241號
身為九龍人，很少過港島。
但每次去開灣仔，總會在這裡午餐。
這裡歷史悠久，算是香港齋館中的老字號。
今天小妹跟媽媽又經過灣仔，當然不自覺又走進這店光顧。
我們點了一個「豉汁涼瓜竹輪卷」套飯，當中包了一個前菜：「涼拌南乳蓮藕片」、一碗例湯和一碗白飯。
兩個人，再多叫兩碟點心，那已經吃得飽飽了。
老字號果然是老字號，點心好吃，餸菜不油膩。
讚！
剛剛經過見冇人幫襯 諗住買盒斎我阿媽食。
點知門口嗰個150/day 落嚟未講得正 廣東話嘅阿婆侍應，叫佢比多啲酸齋比少啲咖喱根佢就竟然一句話「冇咁多㗎啦⋯⋯要多啲 要加錢呀！」我根本都冇叫佢加野淨係叫佢減少其他 加某樣嘢多啲傘嘛。
呢啲咁嘅服務態度差 返xx算吧啦..
雖然我好鐘意食肉，但係間中都會食素調理一下心情。
今日去咗灣仔一間好老字號嘅齋舖「東方小袛園」，因為我婆婆住灣仔，令我有機會見證東方小袛園喺灣仔嘅悠久歷史。
作為孤獨的美食家，我叫咗一個羅漢齋湯麵和無蛇羹。
羅漢齋湯麵真係好好味，羅漢齋做得好出色，鹹淡適中，配合湯麵一齊食簡直係絕配。
另外，我原本想叫一個例湯，但係經過侍應遊說，我聽佢提議叫咗一個無蛇羹。
第一次食，估唔到真係同真蛇羹味道好似，有埋菊花花瓣和薄脆配搭，對於近年無再食野味嘅我，依碗蛇羹真係驚為天人，絕對推介。
最後，想同大家補充番呢間齋舖有幾個一人座位，啱曬我依種lunch time想有me time嘅人士😬
食左素差唔多6年，一路都未有機會黎依間有過百年歷史既齋鋪。
本身以為傳統齋鋪都係咁上下啦，殘殘舊舊又有啲污糟，滿天神佛，但東方小祇園完全係out of expectation咁好。
去齋鋪就緊係要食下齋滷味啦，得兩個人就嗌左個細既，送到上黎嚇左跳，原來細碟既份量都唔少，我諗4個人食都冇問題。
佛門齋滷味有成67款，酸齋、咖喱齋、鴨腎、叉燒、素鵝同素雞，啲色素唔會太勁，而且又唔會好油膩，恰到好處，唔怪得咁多人都讚佢地既齋滷味，可以話係我試過當中最好既。
叫左個煲仔飯餐，加廿幾蚊就多個蛇羮，幾抵食。
未食素之前都冇乜食過蛇羮，唔係好知應該係咩味，但蛇羮主要都係冬天補暖，咁飲完個素蛇羮個身都有啲暖笠笠既感覺，功效方面完全保留到。
翡翠法輪卷同法輪功唔知有冇關雖然唔知個名既由來，但都無阻我去試依個菜式。
一碟有成8件法輪卷，絕對係抵食夾大件既佼佼者。
煎得香脆既腐皮入面包住髮菜、金菇同紅蘿蔔絲，一咬落去外脆內juicy，好正。
另外仲有少少生菜同冬菇墊底，兩個人完全冇可能食得哂，要打包走。
壓軸登場係我最期待既松子雞樅菌煲仔飯。
之前喺興記食過素煲仔飯，材料就淨係得啲冬菇同梅菜，食落都幾dry。
依個煲仔飯一打開我已經相當滿意，有豆腐、冬菇、雞樅菌、勁多松子同幾條菜，仲有少少素蝦點綴下，成件事唔同左。
啲油份適中，煲底亦成功起到好靚既飯焦，個煲仔飯真心平靚正。
百年老店果然名不虛傳，食物質素有保證，員工服務唔錯之餘仲免加一，以後一定要多多幫襯，試哂menu上面啲野食先得。
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東方小祇園齋菜餐廳詳細資料：
- 東方小祇園齋菜地址: 灣仔軒尼詩道241號 Tung Fong Siu Kee Yuen, 241 Hennessy Road, Wan Chai
- 東方小祇園齋菜電話: 25074839
- 東方小祇園齋菜價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,素食,中菜館,
- 座位: 60
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 東方小祇園齋菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在御泰廚內有任何傳播的風險，御泰廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳御泰廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，御泰廚同時建議採取以下措施*御泰廚 黃, 御泰廚 藍, (御泰廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東方小祇園齋菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東方小祇園齋菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東方小祇園齋菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東方小祇園齋菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳