居食屋「和民」 銅鑼灣
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居食屋「和民」推介
每日係銅鑼灣打滾嘅我,已經唔知可以食咩. 返去學校溫書前,決定去利舞臺掃樓睇下有咩心水餐廳. 因為今日唔想食可貴所以好多都唔啱. 嚟到比較低層嘅和民同Skybar, Skybar下午做緊餐牌7定唔知8折,不過減價後都唔係親民價錢 所以最後投入和民嘅懷抱. 接近下午茶時間人流好少 不用等位,好快可以入座. 店舖設計同一般和民一樣, 以黑和紅為主 而且燈光較暗. 個人比較中意光猛啲, 因為可以睇清楚衛生情況. 一坐低聞到枱面傳上來嘅怪味,相信係啱啱抹完枱塊枱布有啲臭. 之後調去另一邊4人枱,情況好好多. 餐牌同以前食嘅大同少異, 多咗嘅係韓式食物 各種炸雞. 我哋都比啲圖吸引住. 最後叫兩款食物都係韓國嘢.蜜糖芥末雞翼 $48 (評分:8/10) 炸雞翼配唔會難食嘅 蜜糖芥末, 兩者非常配合.蜜糖芥末醬偏甜, 雞翼新鮮炸好 裏面肉仲保持到嫩滑. 泡菜豬肉火鍋 $78 追加烏冬 $22 (評分:8/10) 豬肉火鍋 上枱,鍋同湯分開上 自己落 另外仲配隻蛋.火鍋有豬肉片,泡菜 (偏小), 豆腐 同小量嘅娃娃菜. 湯底係泡菜湯,味道適中唔咸.豬肉片帶有半肥,但又肉味肥位食落脆口.最後加埋烏冬,爽口彈牙 有稻庭烏冬嘅咬勁. 正!*憑收據下次惠顧有9折.
銅鑼灣居食屋「和民」
| 餐廳分店 | 居食屋「和民」 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 531 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
居食屋「和民」訂位
居食屋「和民」位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。居食屋「和民」幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐居食屋「和民」餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款。居食屋「和民」優惠
居食屋「和民」 評價 相片
每日係銅鑼灣打滾嘅我,已經唔知可以食咩. 返去學校溫書前,決定去利舞臺掃樓睇下有咩心水餐廳. 因為今日唔想食可貴所以好多都唔啱. 嚟到比較低層嘅和民同Skybar, Skybar下午做緊餐牌7定唔知8折,不過減價後都唔係親民價錢 所以最後投入和民嘅懷抱. 接近下午茶時間人流好少 不用等位,好快可以入座. 店舖設計同一般和民一樣, 以黑和紅為主 而且燈光較暗. 個人比較中意光猛啲, 因為可以睇清楚衛生情況. 一坐低聞到枱面傳上來嘅怪味,相信係啱啱抹完枱塊枱布有啲臭. 之後調去另一邊4人枱,情況好好多. 餐牌同以前食嘅大同少異, 多咗嘅係韓式食物 各種炸雞. 我哋都比啲圖吸引住. 最後叫兩款食物都係韓國嘢.蜜糖芥末雞翼 $48 (評分:8/10) 炸雞翼配唔會難食嘅 蜜糖芥末, 兩者非常配合.蜜糖芥末醬偏甜, 雞翼新鮮炸好 裏面肉仲保持到嫩滑. 泡菜豬肉火鍋 $78 追加烏冬 $22 (評分:8/10) 豬肉火鍋 上枱,鍋同湯分開上 自己落 另外仲配隻蛋.火鍋有豬肉片,泡菜 (偏小), 豆腐 同小量嘅娃娃菜. 湯底係泡菜湯,味道適中唔咸.豬肉片帶有半肥,但又肉味肥位食落脆口.最後加埋烏冬,爽口彈牙 有稻庭烏冬嘅咬勁. 正!*憑收據下次惠顧有9折.
今日午餐想食日本野，就決定去和民食。
睇睇Lunch餐牌，平日一至五都有日替定食。
今日係星期一，我就諗住食我平時食開嘅滑蛋豬柳/滑蛋雞扒鍋定食，點知侍應話今日冇供應滑蛋類嘅定食我就試下叫個平價嘅照燒蒜香雞扒定食。
上菜就聞到好香嘅蒜香味，見到有沙律有飯有薯條當然唔少得主角雞扒，望到都覺得會好飽。
先食個沙律，多菜感覺健康。
再食主食蒜香雞扒，雞扒幾大塊，幾多汁，肉質鮮嫩，口感豐富，配白飯一流。
而薯條就炸得剛好，好食。
係我繼滑蛋豬柳/滑蛋雞扒鍋定食後嘅不二之選!而且仲平過佢地添，抵食!推薦!!
呢間和民近公司，所以一個月都會吃一次。
平時午飯時間都不是太多人，但人手始終不夠。
食物品質可以。
只可惜同事要求走蔥，十次有三次都錯。
但以和式料理和環境計， 性價比算高了。
呢篇野同食完全無關，只係想講咁做生意聽執。
希望openrice會登出黎，等佢地見到即刻改善！😡😡😡😡😡😡😡😡話說我同成班朋友食飯果晚前一星期就book定檯，即使果日係平日，都唔搏，因為人 多（都係8個）都唔book檯食飯就自己抵死！已經預先用openrice book檯，提早左5分鐘去拎位，佢話要等多陣，唔緊要，反正人未到齊～夠鐘再問佢，其實都未有位...話要再等多陣，終於等到佢話畀兩張卡位4人檯我！無野呀，我book 8個人8點鐘，你分兩張檯背對背坐，我唔使揀你啦。
佢話要一齊坐就再等，我問佢等幾耐，佢話唔知要等人地果檯走..咁我想問咩叫book檯呢？根本一開始就無留到位，預左walkin有人就畀人地，班fd嬲嬲地即刻上黎搵下有無其他餐廳，好彩有即刻過去！最頂癮佢仲好意思過左半小時打俾我話有位，其實真係覺得個客會等咩？（同埋我已講左話唔等cancel 啦)如果我walkin真係心甘情願等，但問題係我已訂檯你要我等仲要唔知時間囉..未試過食唔到飯要打咁多字去數人
This location is pretty quiet with no line ups compared to the other locations. Less than $100 for a personal sized hot pot is pretty good value. Taste is good but the beef was a bit too fatty I found. It would be great if there was an option to choose fattiness level.
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居食屋「和民」餐廳詳細資料：
- 居食屋「和民」地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓B號舖 Watami Japanese Casual Restaurant, Shop B,8/ F., Lee Theatre,99 Percival Street, Causeway Bay
- 居食屋「和民」電話:
- 居食屋「和民」價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 居食屋「和民」 Facebook
更多居食屋「和民」相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在紅磚牆內有任何傳播的風險，紅磚牆在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅磚牆除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅磚牆同時建議採取以下措施*紅磚牆 黃, 紅磚牆 藍, (紅磚牆 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
居食屋「和民」在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內居食屋「和民」應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳居食屋「和民」建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
居食屋「和民」餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳