廚想曲 長沙灣
地址: 長沙灣長沙灣道638號長盛豪苑地下D號舖(近昌華街)
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廚想曲推介
昨晚經過以經唔係”廚想曲”喇！
長沙灣廚想曲
| 餐廳分店 | 廚想曲 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 印度菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
廚想曲訂位
廚想曲位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣長沙灣道638號長盛豪苑地下D號舖(近昌華街)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。廚想曲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐廚想曲餐單包括有印度菜,西餐廳等美食，付款方式有付款。廚想曲優惠
廚想曲 評價 相片
昨晚經過以經唔係”廚想曲”喇！
我係睇到OPENRICE既食評之後同男朋友去試。
男朋友試左個蕃茄湯，都幾好味。
主菜叫左特式咖哩雞同芒果咖哩，兩個都幾特別，不過多D芒果會更正。
加埋個又脆又熱既印度薄餅，一絕﹗不過老細話因租金大幅上升，只係做埋月尾便結業，可惜﹗都算係佢地CLOSE前試過。
had a lunch set咖哩芒果(with rice and coffee), one wheat pancake, one baked lamb with spinach and one salad. <br />there are only few 芒果and very very little minced chicken (nearly can\'t find). the cherry sauce is not too spicy and tastes quite good. but if there are more mango and chicken, that\'s better.<br />the pancake is so so. quite good to eat with curry.<br />there are too much sauce in the lamb. the spinach is chopped, mixed with the suace. can\'t seperate.<br />the salad have tomato and cucumber<br />there is 15% off in sat lunch. can go somtimes.
2352005 1245是日請假準備夜校考試，在去拉記前來這樣俾人一致好評的餐廳。
一到十二點半，陸陸續續都有附近返工的人堂食或外賣，午巿套餐介乎36至50多元不等，之前在這裡有人介紹過咖喱芒果，本來我都想試，但得一條友兼冇的肉落下肚，唯有等下次啦！我於是點了鐵版碎牛肉卷伴飯，侍應也提點這味菜會比較乾身，睇下有幾乾。
都要等15分鐘先上菜，裡面共有六條卷，加上生菜絲同埋四分一隻檸檬用黎消消熱氣。
牛肉卷有少少辣，真係幾乾身但未至於入唔到口，牛肉卷落埋檸檬汁送飯就一流，48蚊價錢都值得，但係佢冇papadum，原味nann或其他種類都要加錢，加上冇印度式的裝修，所以點解我個題目作成咁，希望有幾會係夜晚的菜式冇咁差啦。
咖哩芒果好正，ｄ咖哩沒有蓋過芒果味，配上烤麥餅簡直係絕配。
另外強力推介印度雪糕，是用腰果整成的。
質感比平時吃的雪糕稍硬，煉奶味重，我好鍾意。
最後此店在晚餐時段會有九折，去食的話諗得過。
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廚想曲餐廳詳細資料：
- 廚想曲地址: 長沙灣長沙灣道638號長盛豪苑地下D號舖(近昌華街) The Kitchenette, Shop D, G/ F, Charming Garden,638 Cheung Sha Wan Rd., Cheung Sha Wan
- 廚想曲電話:
- 廚想曲價錢: $51-100
- 分類: 印度菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 廚想曲 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在光記大排檔內有任何傳播的風險，光記大排檔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳光記大排檔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，光記大排檔同時建議採取以下措施*光記大排檔 黃, 光記大排檔 藍, (光記大排檔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廚想曲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廚想曲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廚想曲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
廚想曲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳