龍騰海鮮酒樓 鯉魚門
地址: 鯉魚門海傍道中1-2號地下
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龍騰海鮮酒樓推介
我一向食海鮮都係西貢，不過今次午餐走咗去鯉魚門諗住試吓，個度海鮮街好多魚檔洒家，真係9曲13彎，我哋都不知如何選擇好，我哋最後是但入左一間，店內裝修比較傳統，帶有懷舊氣息，好有風味，座位寬敞舒適，雖然舊但地方整潔乾淨，店員服務態度非常好而且有禮，海鮮鮮味十足，象拔蚌刺身勁鮮甜、賴尿蝦野味、所有都味道非常好食，雖然價錢真不平，但咁高質正常的，我哋兩人食了$2600，食得非常飽亦都好滿足，我哋一定會再去食。
鯉魚門龍騰海鮮酒樓
| 餐廳分店 | 龍騰海鮮酒樓 |
|---|---|
| 地區 | 鯉魚門 |
| 電話訂位 | 2346-6628 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
龍騰海鮮酒樓訂位
龍騰海鮮酒樓位於鯉魚門區，詳細地址是鯉魚門海傍道中1-2號地下，餐廳寬敞座位數目共有360個。龍騰海鮮酒樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐龍騰海鮮酒樓餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 2346-6628 查詢訂座。龍騰海鮮酒樓優惠
龍騰海鮮酒樓 評價 相片
我一向食海鮮都係西貢，不過今次午餐走咗去鯉魚門諗住試吓，個度海鮮街好多魚檔洒家，真係9曲13彎，我哋都不知如何選擇好，我哋最後是但入左一間，店內裝修比較傳統，帶有懷舊氣息，好有風味，座位寬敞舒適，雖然舊但地方整潔乾淨，店員服務態度非常好而且有禮，海鮮鮮味十足，象拔蚌刺身勁鮮甜、賴尿蝦野味、所有都味道非常好食，雖然價錢真不平，但咁高質正常的，我哋兩人食了$2600，食得非常飽亦都好滿足，我哋一定會再去食。
龍騰海鮮酒樓 (鯉魚門)📍鯉魚門海傍道中12號地下5字真言形容抵食夾大件 十幾人食圍返每人400蚊既一餐海鮮餐1.椒鹽豆腐真係好大碟，味道我就覺得好一般 中規中矩2.油鹽水蜆比較清淡既一味，普普通通但係唔知點解當日嘅水蜆都較為偏紅3.豉椒炒聖子 （ 炸米粉底） 有鍋氣既一碟，最特別係個米粉底，重點在於點埋d汁黎食而佢炒嘅聖子都唔輸蝕，小編本身是一個好嘴刁嘅人 但係都會不停夾佢呢一個餸#必食推介4.大班2味😂會分別有蒸魚同炸魚，味道真係值得一讚！重點啲魚係冇骨嘅，擔心食魚有骨既人絕對可以放心吃，大啖吃！5.魚湯勁鮮甜 又好大煲 當日每個人(12人)都至少飲到兩碗，而我覺得真系太好飲 引吾住一次過飲左3碗6.椒鹽賴尿蝦脆卜卜既蝦殼，店員仲好貼心附送鉸剪俾我哋剪蝦殻，但如果你好似小編嘅男朋友咁懶 只係口咬賴尿蝦嘅話可能就會有啲難度，因為它啲殼太硬了7.咕嚕肉大大碟嘅咕嚕肉，唔會好酸8.椒鹽鮮魷平時食個d一細舊，呢度既鮮魷好大舊得黎都炸得幾香口，抵食新鮮大件！9.唐生菜清淡大碟得黎食唔哂😂10.油泡鮑片值得一試，美味👍🏻👍🏻 仲要係秒速俾人夾哂，可想言之它既威力11.南瓜糖水微甜得黎有少許奶味又帶點南瓜絲不錯選擇12.木瓜木瓜真係好甜，無論我幾飽都好 都堅持要食一整個木瓜⭐️環境方面Book左會有一間大房，一台12人限聚岩岩好， 最岩一家大細黎食飯，房間有一部電視 📺睇侍應服務都好好，食完多骨既菜色都會馬上換碟，人未黎齊既時候都好識做話唔上菜住，人齊都會禮貌問聲幾時上菜
今晚來到鯉魚門的龍騰酒樓吃晚飯。
餐廳有兩層，裝修比較傳統，帶有懷舊氣息。
首先上桌的是刺身，象拔蚌刺身未吃已聞到一陣腥味，不過海鮮有腥味是正常的。
刺身帶甜味，尚算爽口，雖然有墊冰，但如果溫度再凍一點更好。
相對來說，魷魚刺身比較失色，不過非常新鮮，觸鬚仍在捲動。
椒鹽賴尿蝦幾惹味，肉很多，不會煮得過老，保持了蝦的鮮味。
蟶子米粉底很推薦，蟶子新鮮又鮮甜，豉汁沒有搶走味道。
米粉炸得香脆，唯一美中不足是米粉明顯有油味，稍嫌油膩。
黃皮老虎斑炸魚，極度推薦，從未吃過口感這麼爽彈的魚，新體驗。
不是每天都有這種魚，想吃請預早幾日打電話叫老闆留魚。
黃皮老虎球起肉炒球，魚肉鮮嫩，但不及炸的驚艷。
蒸蟹，好多膏，蟹肉紥實。
南瓜露糖水香濃，食飽都一定要飲👍
我地鐘意去呢間因爲佢出面有枱，可以睇到鋰魚門景，我次次去鋰魚門都會為左個景而去呢間。
叫左支白酒，400蚊吾貴，落大雨出面得我地一枱，有個阿姐特登出黎酙酒，服侍我地呢一枱（所以張單甘貴，哈哈）碟碟都好好食，其實次次都無伏，耐吾耐都去食，預左500一位，吾計支酒，今次貴左d⋯⋯吾抵得要寫下（供晾人地既價錢出黎，遲早入blacklist 哈哈）我朋友好勇敢，叫sashimi牡丹蝦，佢夠膽叫我夠膽食，食完無肚疴，甘其實呢間舖既衛生情況都好好。
個蝦頭整返熟豉油汁煮，個蝦頭勁好食，多肉到同甜到呢⋯⋯蝦身做sashimi好大隻，不過都係食日本菜果d牡丹蝦甜d好食d⋯⋯ nice try!呢度個果皮係陳年果隻，阿媽都話而家好難買靚果皮，所以果皮蒸鮑魚係必食。
不過果皮數量一次俾一次少，今次隻鮑魚上面得兩三條.....老虎斑同冬風螺無咩特別吾洗講。
竟然無帶子炒西蘭花！結果食左個薑汁芥蘭，油到呢⋯⋯下次都係吾好叫炒菜食
這位置最偏的酒家，但卻非一般的正斗！牡丹蝦新鮮至極，蝦身隻隻晶瑩剔透，肉質爽脆，蝦頭還會動！真夠生猛！蝦頭炸後盡是金黃，蝦膏滿溢，美味程度足讓我們完全把膽固醇拋諸腦後！椒鹽瀨尿蝦也值得一試！蝦肉鮮甜爽口，伴着惹味椒鹽，直是極品！友人笑說龍蝦伊麵的主角是伊麵，當然不是！龍蝦爽甜，半隻已是大滿足！伊麵君，我要把你放下了。
壓軸登場的薑蔥蒸鮑魚，比手掌還要大，1.5吋厚，確可稱王！薑蔥本已提鮮，簡單加上少許豉油，已能成為世界級美食。
肉質軟韌適中，真是味蕾上的享受！這晚的鮮味，可真精彩絕倫！
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龍騰海鮮酒樓餐廳詳細資料：
- 龍騰海鮮酒樓地址: 鯉魚門海傍道中1-2號地下 Lung Tang Restaurant, G/ F,1-2 Hoi Pong Rd C,, Lei Yue Mun
- 龍騰海鮮酒樓電話: 2346-6628
- 龍騰海鮮酒樓價錢: $401-800
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,海鮮酒家,
- 座位: 360
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 龍騰海鮮酒樓 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在西貢金雞海南雞內有任何傳播的風險，西貢金雞海南雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西貢金雞海南雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西貢金雞海南雞同時建議採取以下措施*西貢金雞海南雞 黃, 西貢金雞海南雞 藍, (西貢金雞海南雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍騰海鮮酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍騰海鮮酒樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍騰海鮮酒樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍騰海鮮酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳