味千拉麵 青衣
最後更新:
味千拉麵推介
味千拉麵店始創於1968年，發源地日本九州的熊本。
青衣味千拉麵
| 餐廳分店 | 味千拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 401 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
味千拉麵訂位
味千拉麵位於青衣區，詳細地址是青衣青敬路33號青衣城2樓218B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味千拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐味千拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。味千拉麵優惠
味千拉麵 評價 相片
之前一直有幫襯味千,不過都唔係呢間分店,本來都奇怪點解打青衣呢間既食評會特別差,一試之下,原來唔係空穴來風的!一入到去,客唔多,我企係收銀隔離,而有3個店員企係我1米面前(冇服務緊客人),包括一個女經理,女侍應,男侍應..女侍應係背住我的,而個女經理正在同個女侍應講野/傾計..我企係佢地面前幾秒都冇一個理我(係見到我的),終於個男侍應開口問我幾位,我話外賣一份泡菜,之前講左2次,而個男侍應亦覆左我一次:「外賣一份泡菜既」,跟住佢問:係咪拎走嫁?呢一刻我真係咀都O埋......真係想問番佢咩叫外賣呢?好, ORDER完粗本來想搵張枱坐下,點知見到D仍有水漬,真係唔多乾淨到叉泡菜黎到,我當時冇CHECK,番到屋式企打開,份量比我之前係其他分店既少45倍,而且乾巴巴,汁都冇多滴, 咁既價錢咁既質素,我去超市買都好你多多聲!!!!!!圖睇落份量多D,因為佢其實好鬆散,片與片之間有好多空位,實質得好少!!!!
來味千點了一個細味千拉麵下午茶, 上桌時, 沒發現甚麼問題, 一吃之下.......哇, 筷子夾三次就沒了, 每次只是夾幾條呀! 這個細拉麵也吃好幾次了, 拉麵的份量只有不到先前的50%, 搞甚麼鬼??????????? 湯底感覺比之前咸了, 不會是水也放少了吧........餐飲, 一杯純品樂...麵吃完都沒上. 明明倒出來就是了, 不知道為甚麼會有延誤? 好在還有醒目的侍應問我餐飲到了沒? 出門時聽到有客人點了可樂也要追單呢.
一間不會再到的餐廳~我們一行四大三小到餐廳食...點了三碗拉麵(蒜子豬軟骨, 豬軟骨及炸豬扒): 沒誠意, 沒水準, 老公supermarket買回家的比較好食~一個鰻魚炒飯, 一個豚肉定食:比較正常一點的東西, 帶子:, 雞肉串, 牛柳粒:好硬. (仲有餃子, 不過點左好耐到食完都仲未送到)真係好難食~
外甥仔放假, 約埋食午飯…佢要黎<味千>…原來小朋友好鍾意食哩度o既咖哩炸雞飯…咖哩炸雞飯套餐…除麵豉湯外, 還有一小碟醬菜大豆芽…日式咖哩汁偏甜, 要睇個人喜好, 但鍾意有炆得軟身o既胡蘿蔔…炸雞澆上咖哩汁, 皮身當然就冇咁脆但肉質就好嫩滑可口…亦俾足份量…會嫌白飯吾夠添!!大姊叫四十多元一份o既味千拉麵午市套餐, 包一罐裝汔水…加$10可換多一款小食, 亦點左香炸雞件…脆脆肉滑多汁又入味…係惹味零嘴小吃!!...而今日拉麵片叉燒比較瘦, 冇左圍邊果塊肥肉…較為失去脂肪o既油香!!!鰻魚炒飯套餐…米飯圓谷谷, 粒粒油潤被燒醬汁包著, 除鰻魚肉外, 配料有青蔥粒, 洋蔥粒同甘筍粒…香口好嚼頭; 另外要讚係跟餐個麵豉豆腐湯, 夠晒火燙滾熱辣, 味道亦不俗!!額外添一份鐵板香蒜牛肉…牛肉件大小參差不齊, 肉質偏韌亦有點帶腥?! 較失望!!...而蒜片倒炒到金黃香脆可口非常, 簡直反客為主呢!!
實在很久沒吃過「味千拉麵」了，這天來到青衣城，不少食肆都大排長龍，有些地方又不想幫襯，結果行到來這味千門口，雖然還是要等位，不過只是兩張檯，不用久候，終於再次幫襯這久違了的品牌。
叫了兩碗拉麵：「北海道帶子拉麵」和「豬軟骨拉麵」，另加兩個小吃：「忌廉奶油薯餅」和「網燒雞翼」。
兩碗拉麵的麵質和配料還算ok，「北海道帶子拉麵」有四隻迷你型帶子和兩塊日式叉燒，配菜還有不少的秀珍菇和一些芽菜。
帶子雖是迷你型，咬落還有些少帶子的甜味，叉燒肥瘦也見適中。
「豬軟骨拉麵」的豬軟骨頗為軟腍和入味，不過兩碗麵都犯了味千向來的老毛病，就是湯底味道過濃，雖是惹味，卻是超鹹，總是令人吃後覺得口渴。
兩個小吃中，「忌廉奶油薯餅」一向都得自己喜愛。
外脆內軟的薯餅，裡面香滑軟糯的忌廉奶油餡實在十分好味呢！至於「網燒雞翼」，這裡一碟有三隻，燒得還算不錯，雞皮夠脆，就是味道略淡了點。
總的而言，味千這連鎖拉麵店雖然不算是一等一的拉麵店，但要說它真的很差嗎，卻又未算是。
其實，只要它在湯底上下多些本錢和工夫，不要用那麼多「師傅」，一味以濃味著眼，便已能改善不少了。
您對於青衣餐廳「味千拉麵」有何comment？
味千拉麵餐廳詳細資料：
- 味千拉麵地址: 青衣青敬路33號青衣城2樓218B號舖 Ajisen Ramen, Shop218 B,2/ F, Maritime Square,33 Tsing King Road, Tsing Yi
- 味千拉麵電話:
- 味千拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 味千拉麵 Facebook
更多味千拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金泰龍美食鮮蠔酒吧內有任何傳播的風險，金泰龍美食鮮蠔酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金泰龍美食鮮蠔酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金泰龍美食鮮蠔酒吧同時建議採取以下措施*金泰龍美食鮮蠔酒吧 黃, 金泰龍美食鮮蠔酒吧 藍, (金泰龍美食鮮蠔酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味千拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味千拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味千拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味千拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳