新天地餐廳 上水
地址: 上水馬會道164號
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新天地餐廳推介
我以前的飯堂,屋企唔煮飯就會尼食,但聽人講好似轉左手,唔同左,所以就尼試下。其實個門口同D餐牌都冇唔同,入到去係侍應唔同晒我叫左枝竹班腩煲。食物尼到就知同以前有少少唔同。個煲尼到的時候少少煲熱辣辣果種支支聲都冇,同埋唔太香。班腩的炸皮比較厚,魚的份量比較少。但佢的蔥爆得好香,就咁食都冇問題,加埋D飯仲香呀!!!其實個煲味道都較濃,所以煲內的枝竹是吸晒D味,好惹味! 而且枝竹份量頗多的!!整個煲的底部仲放有少少白菜,因為始終係煲的關係,菜係略有少少油膩,不過整體味道都唔錯!
上水新天地餐廳
餐廳分店 | 新天地餐廳 |
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地區 | 上水 |
電話訂位 | 28829860 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 416 |
價錢幾錢 | $50以下 |
新天地餐廳訂位
新天地餐廳位於上水區,詳細地址是上水馬會道164號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新天地餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新天地餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28829860 查詢訂座。新天地餐廳優惠
新天地餐廳 評價 相片
我以前的飯堂,屋企唔煮飯就會尼食,但聽人講好似轉左手,唔同左,所以就尼試下。
其實個門口同D餐牌都冇唔同,入到去係侍應唔同晒我叫左枝竹班腩煲。
食物尼到就知同以前有少少唔同。
個煲尼到的時候少少煲熱辣辣果種支支聲都冇,同埋唔太香。
班腩的炸皮比較厚,魚的份量比較少。
但佢的蔥爆得好香,就咁食都冇問題,加埋D飯仲香呀!!!其實個煲味道都較濃,所以煲內的枝竹是吸晒D味,好惹味! 而且枝竹份量頗多的!!整個煲的底部仲放有少少白菜,因為始終係煲的關係,菜係略有少少油膩,不過整體味道都唔錯!
其實新天地開左另外一間,原來想食新果間,但因為維修所以食依間。
唔係話唔好,不過冇以前咁好!我叫左最中意食的時菜牛肉飯,以前的牛肉飯好好食,又唔老又唔梅,但自轉左手後,牛肉有少少韌,而且肉變得梅,口感沒以前好。
而且汁太多,冇左牛肉的鮮味,一咬落口感覺好多汁。
白飯有少少硬。
除左主食,仲有湯送,好中意佢的湯加眉豆,而且唔係用上湯,係真材實料熬出尼,好夠味。
雖然廚師變了,味道變了,但份量冇變,仍然係咁多。
飯係會食唔晒。
不過有得揀我都係會去新開果間
其實新天地已經轉左手,開左一間叫做新一天,本來想食新一天,點知冇開,唯有食新天地。
以天新天地的野食好好味,好大碟,但自從轉左手就有少少改變。
份量大小雖然同以前差不多,但味道卻變了因為晚餐唔太岩我食,所以我選擇了散叫,外賣,鹹魚雞粒炒飯($46),因為係即叫即做,所以等得比較耐,但拎上手係熱辣辣,飯到屋企食都仲暖的。
番到屋企打開盒飯唔太香,原本諗住打開會有好香鹹魚味,但沒有,食落有鹹魚味,但唔多亦唔太香唔講會唔知道食緊鹹魚雞粒炒飯,會以為食緊雞粒炒飯,因為好的係佢雞粒有好多,而且雞粒唔肥唔韌。
飯的份量都有好多,整盒飯食晒會超飽。
略略裝修過,長方檯轉成圓檯。
老闆依舊口黑面黑無笑容,食客都怕左您啦!有點掛住朝早個肥姐姐侍應,笑面滿面又招呼周到,唔知仲係咪係度做呢?係屋企食福麵唔想lunch又即食麵,唔想郁都爬落街食啦!次次飲完酒第二日都大食到不得了,雞髀沙律加排骨炒河都唔夠飽,搞錯呀!點算呀?例湯,飲完都唔知咩湯,總之就係真材實料,清香可口,熱辣辣灌落肚,好好飲呢 ﹗冬瓜湯,淡如水喎,師傅忘記落鹽?還是專登煲冬瓜水呀,飲兩啖要放棄!可用黎洗手或漱口。
木瓜湯,但寫住係合掌瓜湯呢。
總之就係真材實料,清香可口,熱辣辣灌落肚,好好飲啦 ﹗青紅蘿蔔瘦肉湯,肉味超濃郁甜美,咸香可口,美味滿意。
星洲炒貴刁,點解同河粉無咩分別既?根本就係一樣。
咖哩惹味,辣辣的使到食慾倍增,彈滑河粉還夾雜著蝦仁、腿絲、紅椒同吃,梗係更加好食啦。
乾炒牛河勁全走,有鑊氣澎湃誘感,暖意無限。
調味出色恰到好處,生老抽黃金比例,顏色亮麗均勻,清香脫俗,越食越起勁,食慾大振。
雖然部份河粉未能炒開,仍然黐埋一舊舊,幸好滑溜溜完整河粉搭上辣椒醬齊齊嘆,還是刺激美味無盡。
牛肉醃味濃厚,微鬆質地軟腍,蠻不錯。
海鮮炒河走蔥走芽菜,淡得利害,要勁撈辣椒醬啊。
青衣柳腥腥地,草青味都好強烈,魚質嫩滑。
大陸蟹柳膠感十分紅卜卜,紅 A 牌咩,硬掘掘又甜笠笠,最憎。
雪藏魷魚加蝦仁,完全無味。
菜遠肉片河走蔥走芽菜,高質滿分 ﹗白菜勁甜勁爽,肉片棉滑,河粉完整滑溜,如果用幼河粉就更開心啦。
豉椒排骨炒河走芽菜,味道調得異常出眾,咸啖適中再帶惹味豉椒味,鑊氣夠勁熱騰騰,好食好食無從挑剔 ﹗排骨香甜,骨少肉多無肥膏﹗唯一要扣分係河粉炒到太碎,不過堅好食,全部清晒無得剩﹗豉椒肉片炒河走蔥走芽菜,鬆軟的肉片,甜美多汁不乾鞋,滿意。
豉椒芡汁沒有兜勻,只淋係表面,我忘記落單時要求兜勻呢。
濃濃豉椒味道特別香口,讓滑溜完整河粉拖著地吃,濕潤醒神的味道。
時菜牛腩炒麵,芡汁不足,只食到半個脆麵,剩半個太硬要放棄。
要記得脆麵必須多汁呀 ﹗唔夠汁食齋脆麵勁乾,食緊媽咪麵咩。
鬆化牛腩微弱羶味,醃味過份濃濁,肉質偏乾有少少渣,免強可以,讓炒麵捲著再撈辣椒醬食會更好味。
翠綠菜芯勁爽甜多汁,給我多一點菜吧,好好食。
脆麵炒得金黃乾爽,超強的索汁力,吸盡菜芯牛腩汁變得嚥韌帶彈,水潤無比,大注大注地吸啜,萬般淘醉,好味到暈得一陣陣。
魚香茄子炒麵,厚厚霸道的豬肉香,泛著神秘可口咸魚味道,還有微辣帶甜的芡汁,完全滲透綿綿水潤的茄子肉,滾燙出住煙品嚐,無可挑剔,那有不好吃的理由呀﹗依道馳名中外菜色配粥粉麵飯同樣出色,都一樣超級好食無得頂﹗麻婆豆腐炒麵,甜美香辣可口,開胃醒神 ﹗肉鬆彈牙多汁,搭載在滑溜豆腐上面,豆香肉香亙相耀映。
可以再辣一點,可以再濃味一點,可以再多汁一點!咖哩雞飯炒底,超特快晚餐!唔洗三分鐘就上檯,但雞件只有微微暖意,都唔夠熱既!炒飯香噴噴,清清的鑊氣熱辣辣,調味及蛋香同樣滿意。
雖然咖哩味道清香甜美,撈炒飯十分吸引開胃,不過我係要咖哩雞,不是咖哩雞翼﹗全部都係雞翼,仲要斬碎勁討厭骨杉杉,索價 $40 蚊實在太過份﹗咖哩牛腩飯炒底,侍應阿叔我叫左兩次炒底都唔啋我,睇您出咩比我。
咪比白飯囉 ﹗仲係度講問唔係扣底咩?攞返碟白飯入去再炒過啦,搞到阿姐要行多轉!火都黎。
咖哩汁撈炒飯十分和味開胃醒神好好味!薯仔炸過加上咖哩汁好食喎。
茄子豆卜斑腩煲,好耐無食過飯,破例食少少啦。
半碗飯都未食到已經飽左喇,個茄子豆卜斑腩煲份量好勁呢!唔知係太飽還是太油,食完有點反胃!勁多豆卜本身油、茄子本身又勁索油、斑腩又係油、個芡又係油!斑腩勁厚粉,索晒油索晒汁滑嘟嘟,味道好!茄子有點硬,不棉滑多汁。
福建炒飯,有鑊氣熱騰騰,充滿蛋香無搵笨,肉粒、菜粒、菇粒、蟹柳粒撈上嚥韌乾爽飯粒堅好味,欲罷不能,食晒先肯罷手乍。
魚香茄子,試試新口味,跟福建炒飯融合,升級為魚香茄子福建炒飯,天下無敵神級戰力,非常感動的味道 ﹗將所有消滅殆盡,半粒飯半滴汁都無得留低,好好好好食呀﹗揚州炒飯走蔥,十分多料夠重手,蝦仔叉燒滿載,甜甜嚥韌叉燒粒,鮮爽蝦仁,炒得蛋香出眾,熱辣辣鑊氣非常,飯粒乾爽好味道。
麻婆豆腐,再次發揮我頂級創意,麻婆豆腐揚州炒飯 ﹗無得彈,無得輸,無得頂,好食都要大叫好好味呀 ﹗大量食材百花齊放,多層次多角度,味道質感豐富極至,肉鬆、豆腐、叉燒、蝦仔、雞蛋、辣椒、白飯,甜酸香辣兼備。
黑椒牛柳絲炒意粉,似牛肉多過牛柳,走過油的牛柳有焦香,鬆軟綿綿質感。
黑椒味道夠晒濃,夠晒香辣好味道。
整個意粉都好油,食到雙脣立立令,意粉烚得太腍喇。
咖哩雜扒意粉,難得連扒都可以揀,雞牛豬隨您歡喜。
決定雞扒豬扒腸仔火腿雞中翼,大大份見到已經好開心。
估您唔到快餐都有質素比到我,值得一讚。
全熟意粉熱騰騰,不粉不過腍,還保持爽滑,捲埋香濃厚厚咖哩汁塞入口,濕潤黏黏微辣香香,最緊要夠熱,好食喎。
火腿滑彈有著清淡咸香,雞中翼皮脆肉嫩不咸不濁不乾,煎雞扒皮香肉嫩彈滑無比,煎豬扒鬆化多汁甜甜肉香,雞豬醃味動人。
食肉獸良伴,啖啖肉好幸福啊﹗黑椒雜扒意粉,賣價 $50 蚊重量級意粉抵到爛,一般人應該食唔晒!
工作中午餐,試呢間未食過嘅茶餐廳,門面同店內都係普通茶餐廳格局,比較舊,食物都係炒粉麵飯話說我嘅焗豬扒飯,等咗差不多20分鐘先到,但一切豬扒見係紅色嘅,咪同店員姨姨講,佢一聽見就好忟咁鬧廚房攪乜,由第二個金頭髮男店員取走我碟飯,佢拎去水吧出菜位(當時背住我)動作係攞我碟飯食入面啲餸🤢,其實我之前,我哋隔離枱另一個客都投訴排骨啲肉唔熟,同一個男店員攞起佢碟排骨飯就在個客面前食!🤮感覺非常噁心!幾分鐘後佢食完我碟飯返來,話試完啲豬扒係熟嘅,我即刻火起🔥🔥🔥話紅色豬扒喎!佢無再解釋就問我想食乜,我就轉咖哩牛肉飯,其實佢試食嗰幾分鐘,我個感覺非常不受尊重,除了店家取走我碟飯,又唔同我講會焗另一碟比我,或比我轉其他午餐,其實如果店家話焗過另一碟比我都唔要了,一來我無辦法等多20分鐘(同事都食晒了)而且對呢間餐廳焗嘅食物都無晒信心!你唔介意試食客人碟飯都唔好表演比我睇,試完你話熟但又照比我轉款,咁試食呢個動作為乜呢?證明我判斷錯?而你店家好人所以照比我轉?只係我找麻煩?感覺噁心核突又於事無補!估唔到會遇到現代試食官!🤦🏻♀️焗鮮茄豬扒飯($44)上枱賣相不錯,份量不大,飯已經係炒飯,可惜啲汁同飯都唔熱嘅,只係微暖(最憎嘅溫度)汁撈飯食,飯鬆無結塊,可惜發現豬扒唔熟!換咗咖哩牛肉飯($42)咖哩汁分上(幾好)咖哩較浠身,味道幾香,夠熱微微辣,配料幾多,主角牛肉片係鬆肉粉喇過,比較橡筋感覺,又無牛味,蔬菜(洋蔥、青椒)爽脆好味!整體ok熱檸茶(跟餐)茶濃檸檬唔澀!茶餐廳水準,幾好同事食:例湯:同事話超鹹豉椒排骨飯($40)鹹蛋蒸肉餅飯($42)照燒雞扒烏冬($42)熱檸水(跟餐)凍檸茶(跟餐)同事啲食物賣相幾好,如果一開始叫咖哩嘅,無經歷焗飯事件,呢間食物都ok,店員應該係一家人,有個後生女嘅,服務幾嫩手,幾個似仔女嘅店員唔多說話!主力做野應該係姨姨同試食官廁所濕滑污糟現代試食官
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新天地餐廳餐廳詳細資料:
- 新天地餐廳地址: 上水馬會道164號 新天地餐廳, 164 Jockey Club Road, Sheung Shui
- 新天地餐廳電話: 28829860
- 新天地餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新天地餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在集蛇林內有任何傳播的風險,集蛇林在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳集蛇林除了遵守預防及控制疾病的相關規例,集蛇林同時建議採取以下措施*集蛇林 黃, 集蛇林 藍, (集蛇林 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新天地餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新天地餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新天地餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新天地餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳