月居酒屋 灣仔
地址: 灣仔月街2-12號地下D-F號舖
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月居酒屋推介
多了一個新大廚，還是極少有的靚女助陣，今夜有灸燒寿司，鵝肝飯，但首要三文魚皮沙律，大熱天時，十分爽口。今夜特別有生磨わさび，味道很夏天。我還是十分喜愛牡丹蝦，以及新鮮從北海道回來的海膽A new lady chef added to the sushi bar! She has the skills to do sushi right too. I especially like the foie gras on rice, raw prawn sushi, and a salmon skin salad. Must come back for this summer again.
灣仔月居酒屋
| 餐廳分店 | 月居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,居酒屋, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
月居酒屋訂位
月居酒屋位於灣仔區，詳細地址是灣仔月街2-12號地下D-F號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。月居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐月居酒屋餐單包括有日本菜,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。月居酒屋優惠
月居酒屋 評價 相片
多了一個新大廚，還是極少有的靚女助陣，今夜有灸燒寿司，鵝肝飯，但首要三文魚皮沙律，大熱天時，十分爽口。
今夜特別有生磨わさび，味道很夏天。
我還是十分喜愛牡丹蝦，以及新鮮從北海道回來的海膽A new lady chef added to the sushi bar! She has the skills to do sushi right too. I especially like the foie gras on rice, raw prawn sushi, and a salmon skin salad. Must come back for this summer again.
第一次來呢間餐廳食過一次lunch後，強烈建議大家不要去.首先一入到去，又悶又焗，原來無開冷氣，要叫佢佢先開😑 之後落order, 我問個女店員sashimi set 有乜（佢個lunch set menu 一d相都冇），個女店員講廢話：‘咪三文魚啊池魚啊同唔同種類嘅魚’😵 佢好明顯係乜都唔知，亂咁講😒 大佬，你成$188個sashimi set, 人地其他餐廳d staff 起碼講得出有隻蝦有粒帶子再加乜乜乜魚類，佢個staff 竟然係度亂q咁講好喇，到上菜，佢竟然來左個sushi 定食. 我同佢講：我係叫sashimi 定食和.個女店員一言不發，面色一黑，將d野食攞走，跟住應該係同個師傅講話個客xyz （因為佢間鋪好細，室內環境一眼睇曬，佢竟然仲要係間咁細嘅舖頭講個客是非，好野👏🏻），過左1015分鐘，終於來個sashimi set，呢個sashimi set, $188 蚊只有兩片三文魚，八爪魚，一粒帶子（切開兩三舊咁），再加兩塊其他魚😑 咁嘅服務質素配咁嘅野食，再收一個唔係特別平嘅價錢，強烈建議大家唔好中伏點解無影相？因為太差😒
本身想去隔離鋪食西餐，點知去到先無開。
咁見有間外貌別緻既目本餐，心諗即管試一試。
試左一次，一定無下次茄子🍆一放入口就想吐番出來。
唔知點解有好大陣燶味😰 自問本身鐘意食茄子，點都估唔好可以整到咁難食凍喬麥麵🍜仲衰過自己煮😞一pat煮到好林既凍喬麥麵，又無隔水...好唔得一心諗住同朋友慶祝食餐好既，點知係失望而回😭仲要一d都唔平💸💸💸兩個人食左六百幾蚊，又食唔飽又唔好食😞早知食放題，一定平過佢😭
原本訂了4位，但朋友臨時爽約後來只有我兩，黃金時段晚上七時走進去一個客人都沒有心也有點忐忑，但已經來了便抱著試試的心態吧！服務員也給了4人檯我們説反正有位可以坐得舒服些！我們習慣先點飲品然後在點菜，我先生問有沒有熱Sake，他説我店所有清酒都可以熱飲，太不可思議了⋯⋯但大前提是要點一支，因我不會喝酒只有我先生一個人喝，而一般居酒屋都可以點一小壼，我先生問他有否一小壼，服務員叫我們你可以點這小瓶，說來說去都不明白我們的意思，總之你們要喝就要叫一支，我覺得是因為如果他開了一支酒又買不出去，這樣便浪費了！於是我問那麼你沒有酒精的飲料除了汽水和礦泉水還有什麼?(因為餐牌上只有這兩樣飲品)你們有沒有焼酎(しょうちゅう)他們根本不知道我說什麼，還笑我説錯，幾個店員還當面議論我錯！我現在告訴你這班井底之蛙，由於焼酎酒精濃度較高，甚至到40度以上，飲用時跟清酒不同，多半會加入冰塊或熱水去稀釋濃度，加水稱為水割り，加溫水又稱湯割り，加冰又叫オンザロック(on the rock)。
也有店家會調入其他飲料例：檸檬汽水丶桃汽水丶荔枝汽水而變得滑順，組合千變萬化也使得年輕族群對於焼酎的接受度越來越高，選哪一種就端看個人習慣和搭配的佳餚了。
在什麼都沒有情況下有位女服務員過來説有柚子蜜可凍飲或熱飲，我只好點了一杯凍飲，一喝便知這是一大甁在超市買的$7、80那種開水韓國柚子蜜......這是日本餐廳嗎？火已經在燃燒中🔥到了點主菜款式亦很少，聽到了她的介紹更火只是不停的叫你點季節限定餐牌是沒有的，那麼只好點你的限定食品吧！我先生問有沒有海膽？她説有2款但咗説不出那2個產地，我直接說是不是加拿大和日本呢？她知唔易對的.....我問這2款分別多少銭（餐牌上沒有價錢）一板多少錢？她竟然說一板很貴況且你們都吃不了因為太多，我火得立刻就走！我們吃海膽每次都是一板板的叫，怎麼會吃不了😭我心中亦知知加拿大和日本的價銭是相差好幾倍！真的看不起人啊！最後亦不想再吃下去，只是付了一杯濃縮韓國柚子糖水錢就走了！於是乎我轉了去合和中心的x槙，2個人都不用$3000人家服務超級貼心。
《食玩焗煮遊世界》🍶趁生日同一班朋友食餐好既，選在月。
居酒屋。
從燒物🍢到壽司🍣、魚生🐟都做得唔錯，但價位比較高。
環境坐落係灣仔日月星街既月街，比較近民居，所以呢間d餐廳酒吧都係十點半關門。
燒物中最好味係厚燒牛舌$80，牛味濃郁，有咬口。
大生蠔放咗沖繩嘅海葡萄，可能唔係當造關係，比較蚊型。
魚生就以toro最吸引，$270/3塊，真係入口即溶，但份量屬於小個批。
魴鮄魚剌生都係$368一條，抵食。
炸物首推明太子雞翼，吉列豬排$160都炸得唔錯。
牛肉sukiyaki$168做得好，份量小。
有美食又點可以冇美酒陪襯，🍺啤酒$55、🍶清酒$180，都係買二送一。
星期六該店比靜，是晚都係得三枱客。
雖然價格同份量比低，但用咗eatigo app訂位又有半價優惠，咁又抵番哂。
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月居酒屋餐廳詳細資料：
- 月居酒屋地址: 灣仔月街2-12號地下D-F號舖 Moon Izakaya, Shop D- F, G/ F.,2-12 Moon Street, Wan Chai
- 月居酒屋電話:
- 月居酒屋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 月居酒屋 Facebook
更多月居酒屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Liberty Private Works內有任何傳播的風險，Liberty Private Works在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Liberty Private Works除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Liberty Private Works同時建議採取以下措施*Liberty Private Works 黃, Liberty Private Works 藍, (Liberty Private Works 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
月居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內月居酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳月居酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
月居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳