上環食堂茶餐廳 上環
地址: 上環畢街3號地舖
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上環食堂茶餐廳推介
由於最近嚴重缺乏住家飯嘅關係，今日突然諗起已一段時間冇幫襯嘅上環食堂。雖然食堂係一間家庭式嘅舊式餐廳，但其實佢地都好in，可以係面書睇一周餐單架是日餐單，啱食，即打個電話叫定先今日我揀咗燒汁豬扒同菜心，本來好想揀埋蒸蛋，但三個餸應該食唔曬（有食過嘅朋友都知佢地係一盒餸一盒飯，餸係超多嘅，而且試過幫朋友叫多飯時，佢地真係俾好多飯 哈）本來擔心燒汁豬扒會熱氣，但如大家所見，果然貫徹住家飯嘅味道，你係完全唔覺自己食梗街外飯的。上環食堂絕對係住家味道之選
上環上環食堂茶餐廳
| 餐廳分店 | 上環食堂茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 26082648 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
上環食堂茶餐廳訂位
上環食堂茶餐廳位於上環區，詳細地址是上環畢街3號地舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。上環食堂茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐上環食堂茶餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26082648 查詢訂座。上環食堂茶餐廳優惠
上環食堂茶餐廳 評價 相片
由於最近嚴重缺乏住家飯嘅關係，今日突然諗起已一段時間冇幫襯嘅上環食堂。
雖然食堂係一間家庭式嘅舊式餐廳，但其實佢地都好in，可以係面書睇一周餐單架是日餐單，啱食，即打個電話叫定先今日我揀咗燒汁豬扒同菜心，本來好想揀埋蒸蛋，但三個餸應該食唔曬（有食過嘅朋友都知佢地係一盒餸一盒飯，餸係超多嘅，而且試過幫朋友叫多飯時，佢地真係俾好多飯 哈）本來擔心燒汁豬扒會熱氣，但如大家所見，果然貫徹住家飯嘅味道，你係完全唔覺自己食梗街外飯的。
上環食堂絕對係住家味道之選
自從冇做office工之後就冇再食過飯盒，記得嗰陣食個飯盒都要$40幾50，今日就試吓呢間標榜冇味精嘅住家飯盒先番茄薯仔魚尾豬骨湯味精就真係冇嘅，但係咪有屋企嘅味道呢？唔覺有，其實唔落豬骨，就咁番茄薯仔魚尾湯已經會非常清甜，而家落咗豬骨去煲，我只係飲到豬骨味，完全飲唔到有番茄薯仔魚尾嘅味道，要讚嘅就係好少油及唔算鹹啦翠玉瓜炒肉片+魚香茄子 ($38)2個餸$40，3個餸$50，外賣自取平$2，包一個例湯。
外賣係一盒餸，一盒飯咁樣，其實飯嘅份量非常多，如果可以少啲飯或將啲飯塞喺一邊，另一邊放餸，咁可以慳返一個盒，環保好多。
抵讚嘅係餸嘅份量超級多，翠玉瓜好爽脆，肉片入味但得兩三片；魚香茄子冇平時嗰啲咁鹹，有好多舊茄子但好多肥豬肉。
值得一讚嘅係啲餸唔算好多油OK係因為佢好抵及唔算油，但係咪好好味就唔算係。
如果志在飽肚，唔要求好多嘅，咁呢個價錢就絕對OK啦
之前一直都有個師兄不段叫我去試下，終於前幾日就去試試，由禧利街行上去，過左生記轉入畢街直行就會見到一間細細間既上堂食堂，師兄叫我點都要試下堂食既感覺。
一坐低老闆就問係咪堂食，答左佢都仲未叫野食已經拎左碗湯黎，感覺就好似一收工返到屋企，媽媽問完你返工攰唔攰呀，都未答佢就已經有碗湯係眼前，望望餐牌有5款餸揀，2餸40蚊，3餸50蚊，師兄話每日都會有一款係魚，我就揀左凉瓜牛肉同叉燒炒蛋，好快野食就送到，賣相唔錯都幾大份，味道都幾好，仲有碗湯係冇味精(因為附近幾間送既湯都好重味精), 真係一個唔錯既選擇，附近返工既朋友可以試下，仲有一樣野要講，外賣自取係會減2蚊
原先相約囝囝契爺交收，見差不多晚餐時間，就在附近逛逛，醫醫肚皮。
生記不論粥麵都經常光顧，有時都會覺得悶。
就在生記總店的旁邊，有一間其貌不揚的小店，店甫只有十來個座位，但在天寒地凍的晚上，卻有種很溫暖的感覺。
望望牆上餐牌，只有六款小菜供選擇，如果兩菜連湯及白飯，都只不過$40。
飯未到，先來一碗湯，熱辣辣的，是花生豬骨湯，雖然不是什麼名貴材料，但喝得出沒有味精。
點了蝦仁炒蛋及青瓜炒牛肉，兩款菜都是隨意放在碟上，蝦仁沒有過熟，但雞蛋略為過火，青瓜炆至透明，而牛肉軟熟好味，很有家常菜的感覺。
店內越來越多人，不單外賣，亦有客人冒著寒風在門外等位，是意料不及的事實。
店主應該是兩夫婦，男的在廚房內炒菜，而妻子在店面幫手，兩人很少交談，就像沉實的中國人，默默地守護著店子。
真的……店外很寒冬，但我的心很暖。
店子很小，容不下20人。
但晚市人流不多，通常都有位。
每天有6款菜式選（天天不同）。
兩餸＄38，三餸＄48，還附送無味精老火湯。
這一次我點了洋蔥豬扒同脆玉瓜炒豬頸肉。
洋蔥豬扒很正每次有這道菜我都會叫，因為肉很鬆軟，入味，洋蔥爆得很香。
炒豬頸肉就有點遜色，沒什麼特別，像不同炒豬肉片。
脆玉瓜就非常爽口，香甜。
（當天還有soy sauce雞翼，煎魚，菜心）最正一定係個湯，西洋菜魚頭豬骨湯，非常鮮甜，十分足料。
飲完一啖會好自然「啊」一聲，因為很少外出食飯的老火湯會清甜不鹹。
唔夠飯可添。
這裏真的100%無味精，因為食落d野同平時出街食飯真的淡得多。
＄38這價位真的無懈可擊。
service就唔好要求d咩，亦都唔好要求坐得舒服，來這裡就係簡簡單單食餐好味住家飯但這店真的很efficient，一落單就3分鐘內把熱騰騰的飯菜送到。
希望這些良心小店能繼續經營落去。
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上環食堂茶餐廳餐廳詳細資料：
- 上環食堂茶餐廳地址: 上環畢街3號地舖 Sheung Wan Canteen & Cafe, G/ F,3 Burd Street, Sheung Wan
- 上環食堂茶餐廳電話: 26082648
- 上環食堂茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 上環食堂茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鮮芋亭內有任何傳播的風險，鮮芋亭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鮮芋亭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鮮芋亭同時建議採取以下措施*鮮芋亭 黃, 鮮芋亭 藍, (鮮芋亭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上環食堂茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上環食堂茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上環食堂茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上環食堂茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳