日新鮮豆漿 上環
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日新鮮豆漿推介
路過聞到陣陣豆香，見門面有點舊，心想會否又是一間隱世美食店，結果真的如此買了$10一碗的豆腐花，好滑，口感似茶碗蒸般滑溜，有荳香，沒有渣，加少少糖仲好味，真的意想不到，有機會想再幫襯
上環日新鮮豆漿
| 餐廳分店 | 日新鮮豆漿 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
日新鮮豆漿訂位
日新鮮豆漿位於上環區，詳細地址是上環永樂街1-3號世瑛大廈地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。日新鮮豆漿幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐日新鮮豆漿餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。日新鮮豆漿優惠
日新鮮豆漿 評價 相片
路過聞到陣陣豆香，見門面有點舊，心想會否又是一間隱世美食店，結果真的如此買了$10一碗的豆腐花，好滑，口感似茶碗蒸般滑溜，有荳香，沒有渣，加少少糖仲好味，真的意想不到，有機會想再幫襯
近年經濟不景，人人都想盡辦法節流，因此價廉物美的食肆更受人歡迎，而這間店也是我推介之選。
這間店專賣豆漿、小食及快餐飯，飯類選擇約有10款，外賣店來說算多。
今天買了蕃茄雞扒飯，盛惠$34，對我來說是糧尾恩物，哈哈! 先說食物，蕃茄汁充滿蕃茄及洋蔥，稱得上真材實料; 雞扒來貨新鮮，廚師上菜時將雞扒切得小塊，方便進食。
這個飯亦有一些配菜，絕對是健康之選。
服務方面算不錯，老闆及員工都是上年紀的伯伯及嬸嬸，他們都十分有禮。
收錢嬸嬸記性不太好，客人們要給多點愛心及耐性，不要發脾氣，畢竟大家都想事情好。
至於要改善的地方就是衛生問題，因店舗面積太小，午膳時間又繁忙，看到有些食材放在地下，實在不太好，希望能盡快改善。
呢間～日新鮮豆漿～位於上環一條巷仔裏面，佢並唔係只係賣豆品，其實係一間小食外賣店！有時lunch未必想食碟頭飯，簡簡單單食D小食，呢間就啱哂！呢度係冇得堂食嘅，只有外賣自取，所以最近抗疫期間，見到佢啲生意都唔錯，成日都要排隊！今次我就買咗🌟魚肉燒賣和少見嘅🌟粢飯～魚肉燒賣～我就覺得麻麻地，啲粉比較多，食唔出魚肉味！～粢飯～就比較讚，油炸鬼厚身，肉鬆同埋榨菜嘅份量亦多，榨菜唔會太鹹，糯米飯煙韌，所以整體嘅口感唔錯！
上中環當中不乏街頭小食店，説到邊間豆漿粢飯最好食，會覺得係呢間「日新鮮豆漿」地址上環永樂街13號世瑛大廈地下C號舖（地鐵站E2步行23分鐘）店舖細細，而且仲好殘舊，店內外都推滿雜物物，但還算乾淨。
我估計應該係家庭式經營店舖，每日有早餐和午餐供應，早餐方面走較傳統港式早餐有粢飯、豆漿、腸粉、燒賣、炒麵等等。
至於午餐走茶餐廳方向套餐飯，我曾經買過一次咖喱牛腩飯，味道還可以，價錢又好經濟。
早餐我幫襯無數次，大多數買薏米無糖豆漿和粢飯。
早餐來柸溫熱的無糖豆漿非常營養又健康，豆漿口感細膩聞到香香的豆味。
粢飯我曾在不同的店吃過，味道都好像都沒有差很遠，通常材料都係炸菜、肉鬆及油條，比例不同或糯米飯的軟硬度會影響味道，他們的粢飯是 即叫即做，冷冷的冬天拿著熱騰騰的放上手好溫暖，此間的粢飯餡料淡淡的不太咸味，糯米粒粒分明，熱食口感粘和彈牙，試吓冷凍食糯米口感更煙韌。
岩岩想煮下口味見到有間豆漿店有賣飯，又想降下火。
叫左個涼瓜蛋飯。
佢平時餐牌上寫涼瓜煎蛋，我又唔想食煎蛋，店主好好心，主動幫我轉炒蛋。
加多5蚊都有冰凍豆漿。
真係超抵食！
您對於上環餐廳「日新鮮豆漿」有何comment？
日新鮮豆漿餐廳詳細資料：
- 日新鮮豆漿地址: 上環永樂街1-3號世瑛大廈地下C號舖 Daily Fresh Soybean Milk, Shop C,1-3 Wing Lok Street, Sheung Wan
- 日新鮮豆漿電話:
- 日新鮮豆漿價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 日新鮮豆漿 Facebook
更多日新鮮豆漿相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港超級餐廳內有任何傳播的風險，香港超級餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港超級餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港超級餐廳同時建議採取以下措施*香港超級餐廳 黃, 香港超級餐廳 藍, (香港超級餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
日新鮮豆漿在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內日新鮮豆漿應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳日新鮮豆漿建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
日新鮮豆漿餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳