六合小館 九龍塘
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六合小館推介
今日去浸會醫院拿報告 趁等緊期間又出去覓食因為已經食過好多次金記所以今次就食下六合小廚六合前身係七喜小廚雖然個名唔同左但紅豆沙係一樣正因為見到店內清潔姐姐休息時自已都食返碗而大學時代家中所有人都會叫我放學後打包幾碗返屋企所以就知道紅豆沙既吸引力今日本來無咩胃口所以無叫紅豆沙只是點左豬手雲吞撈麵及水餃湯麵麵質雖然鹼水味比較重但超級彈牙有香味豬手非常淋及入味的，愛吃豬手既我都一家推介大家要叫豬手。今日雲吞不過不失 ，反而水餃卻出奇地出色 大大隻蝦肉豬肉木耳及旬絲都勁爽口鮮甜。食完豬手及水餃，突然好想再添食 可惜時間不早了 要趕回醫院。 下次一定會為豬手及糖水再來的。
九龍塘六合小館
| 餐廳分店 | 六合小館 |
|---|---|
| 地區 | 九龍塘 |
| 電話訂位 | 23378628 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
六合小館訂位
六合小館位於九龍塘區，詳細地址是九龍塘聯合道320號建新中心低層商場8號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。六合小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐六合小館餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23378628 查詢訂座。六合小館優惠
六合小館 評價 相片
今日去浸會醫院拿報告 趁等緊期間又出去覓食因為已經食過好多次金記所以今次就食下六合小廚六合前身係七喜小廚雖然個名唔同左但紅豆沙係一樣正因為見到店內清潔姐姐休息時自已都食返碗而大學時代家中所有人都會叫我放學後打包幾碗返屋企所以就知道紅豆沙既吸引力今日本來無咩胃口所以無叫紅豆沙只是點左豬手雲吞撈麵及水餃湯麵麵質雖然鹼水味比較重但超級彈牙有香味豬手非常淋及入味的，愛吃豬手既我都一家推介大家要叫豬手。
今日雲吞不過不失 ，反而水餃卻出奇地出色 大大隻蝦肉豬肉木耳及旬絲都勁爽口鮮甜。
食完豬手及水餃，突然好想再添食 可惜時間不早了 要趕回醫院。
下次一定會為豬手及糖水再來的。
去開九龍塘，當然要食返讀書時代經常幫襯嘅六合。
由於附近嘅餐廳數量唔多，想食正正常常嘅港式碟頭飯通常都會揀佢。
六合粥粉麵飯類都有，但我自己都係食飯類多。
我最鍾意嘅就係洋蔥豬扒飯。
一碟四十幾蚊左右，有兩大塊豬扒。
豬扒肥瘦適中，咬落都夠鬆。
而且火喉控制得好，豬扒煎得好香得黎又保留到豬扒嘅肉汁。
面頭加上清味嘅洋蔥汁，令成碟飯唔會太乾。
一定夠飽肚另外黎到六合食飯一定落佢嘅辣油。
有別於一般茶餐廳嘅辣油，呢度嘅辣油辣味較輕，香味較重，用黎撈飯嘅話就算無哂餸都依然咁好味。
不過食親六合嘅飯都會有啲口渴，都會想叫杯野飲，但凍飲要加$10，喺學生時期嘅我經常都唔捨得加，唯有飲檯面嗰出哂煙嘅熱茶。
聽朋友講黎六合要試下佢既粥，但今日實在係太肚餓，坐低就嗌左佢既自選三寶飯。
三寶揀左雞翼、午餐肉、香腸。
飯好快就黎到，望落都幾大份。
豉油汁雞翼好入味，雞翼都好大隻，咬落去好多肉，又唔會太咸，配白飯食岩岩好。
午餐肉好高質，煎得好香，皮有少少脆。
唔係平時嗰種好淋既午餐肉，呢種係有啲咬口既。
唯一唔好就係切得大薄，食幾啖就冇哂咁。
香腸係平時食開既廚師腸，煎得都好香。
呢款腸不嬲都偏咸，但食翻啖飯就會中和左咸味。
飯加左少少甜豉油，更加好味。
雖然午餐肉都香腸都唔係太健康，但食完真係大滿足，成碟飯都好香口，份量又夠。
今日我見肚子不太舒服，所以想食一些清淡的午餐！ 所以我選了公司附近一間老牌粥店 「六合小館」吃午餐！ 我點選了一個粥餐， 包括一碗鯇魚片粥及一碟油茶 （有生菜及菜心以供選擇）！ 我記選了比較正氣既菜心走油！鯇魚片粥： 粥很綿密，很適合我呢個病人！鯇魚片簿簿的、肉質細嫩、但鯇魚片仍然有細細的骨！而且粥有裡面有大量既薑絲，所以也有味， 不用配上任何醬料！正氣既菜心很「林」，不加任何配料也不俗！總括來說，鯇魚片粥配正氣菜心是不錯的選擇！
小弟三十多年食麵之經驗，今日的確大開眼界。
若此店不是附近唯一粥麵舖無對手下，相信早已經閉業大吉。
撈面份量跟湯麵一樣，少了些湯，價錢卻貴了。
南乳豬手，得三小塊，豬手白雪雪，淡而無味。
金牌及第粥，鹹鹹鹹，碗淺粥少。
失望。
鹹肉粽也只有一塊小肉。
無奈。
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六合小館餐廳詳細資料：
- 六合小館地址: 九龍塘聯合道320號建新中心低層商場8號 Six Up Inn,
- 六合小館電話: 23378628
- 六合小館價錢: $50以下
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 六合小館 Facebook
更多六合小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在合興潮州粉麵專家內有任何傳播的風險，合興潮州粉麵專家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳合興潮州粉麵專家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，合興潮州粉麵專家同時建議採取以下措施*合興潮州粉麵專家 黃, 合興潮州粉麵專家 藍, (合興潮州粉麵專家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
六合小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內六合小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳六合小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
六合小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳