車仔麵世家 上環
地址: 上環蘇杭街82號地下
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車仔麵世家推介
三餸餐牌寫$45，外賣三餸再送一餸，$40。忘記提服務員要分湯，食果陣啲米粉吸晒啲湯，好少湯，而且啲湯有啲過咸。不過佢啲豬紅算幾新鮮，又幾滑口。蘿蔔味道怪怪地，似係放左好耐既蘿蔔。牛栢葉本身就無乜味既食物，但口感幾爽口。成碗既感覺唔太好，都唔想再幫襯。
上環車仔麵世家
| 餐廳分店 | 車仔麵世家 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 25435231 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
車仔麵世家訂位
車仔麵世家位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街82號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。車仔麵世家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐車仔麵世家餐單包括有港式,車仔麵,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25435231 查詢訂座。車仔麵世家優惠
車仔麵世家 評價 相片
三餸餐牌寫$45，外賣三餸再送一餸，$40。
忘記提服務員要分湯，食果陣啲米粉吸晒啲湯，好少湯，而且啲湯有啲過咸。
不過佢啲豬紅算幾新鮮，又幾滑口。
蘿蔔味道怪怪地，似係放左好耐既蘿蔔。
牛栢葉本身就無乜味既食物，但口感幾爽口。
成碗既感覺唔太好，都唔想再幫襯。
上環有好多唔同嘅菜式，但有時都想食下車仔麵，於是去左上環車仔麵世家，呢間舖唔多大，衹係小舖一間，可能好多人買外賣關係，午餐時份呢度都可以揾到位坐低食😄，不過呢度係無乜空間感，而且位置係佢編排，食客係先排隊買粉麵，如果堂食就會有個姐姐話俾你知跟住坐邊，食物係自助的（叫完等煮好自己拎埋位）呢度麵餐係全日供應，連飲品，三餸餐$45。
四餸五矩餸分別係$50及$55。
汽水係細支裝汽水，揀左3餸同可樂今日選左河粉，三餸有魚蛋、春卷同大腸，麵入面有些少菜及芽菜，揀左佢嘅秘製沙嗲醬，些少微辣的，湯底味道都唔錯，但唔係超濃個款
下午三點左右想找地方食個遲來的午飯，見有車仔麵，很久沒吃，決定一試。
.店內簡單樸實，是自助式，除餐牌上看選擇外，直接看著不同的餸指著點便可，然後付款並自己把食物拿到枱上。
..餐牌都是一般的車仔麵餸。
下午茶餐三餸為$39包熱飲或細枝裝汽水。
....當我買完拿麵到枱時，其實當時只我一個食客，那位服務員在拖地，正正拖我面前及我張枱，可能是她見我想坐下，特別為我清潔吧，但我並沒有這個感覺，因為當時地下沒有什麼特別污糟，我反為覺得她”唔識做”，全店可以拖的地好多，為何便要阻住我坐下😅😅我沒有不滿，卻覺得有點奇怪，似不大懂得顧客心理和客户服我。
.三餸，蘿蔔、牛腩、貢丸，河粉及麻辣汁，熱奶茶。
$39 ⭐️⭐️⭐️..牛腩有大概45小件，好細舊下😅，好快食左都未及影相😅.可能是下午茶緣故，碗粉比較細，都飽的。
.總體來說，味道只算可以，麻辣也是一般，服務如上所說有一小點奇怪。
短期內會寧願試其他地方。
今日下午去了車仔麵世家吃車仔麵，這裏材料選擇不多，不是新派的那種車仔麵有很多食物及湯底選擇。
但傳統的蘿蔔，咖喱魚蛋，豬皮，冬菇都頗入味，滷水豬腸，雞翼及滷水蛋的滷水味道亦剛剛好，不會死咸。
在中環來說三餸套餐$45算是頗實惠。
今日我點了蘿蔔雞翼及豬大腸，蘿白算清甜不過有點渣，可能天氣並不適合吧！滷水雞翼入味，味道不錯，滷水味道剛好。
滷水豬大腸煮的時間夠，整體很入味，沒有豬內臟的腥味。
面的湯底比較簡單清淡一款，沒有特色。
可惜此店送的份量比較少，如果胃口大的朋友比較建議四餸套餐，整體來說用料紮實，但有部份食物來料比較一般，不是自家製作，大家請小心選擇。
食飯時間嘅上環周圍都有人排隊，見呢間有位就入咗去，結果食咗成世人最差嘅車仔麵。
三個餸收$40(生菜、芽菜、冬菇)，車仔麵唻講唔係平都唔係最貴，份量就偏少，食完都唔飽。
味道方面，我只能夠講，唔好食(好食嘅話一早出咗名啦係咪？)。
至於坐方面，好狹窄；服務方面，咪排隊點餸、食完即刻收走個碗，有乜服務可言？食完行出嚟望一望，隔離食店都排晒隊，呢間就。
。
emm，總有人好鐘意幫襯劣食店嘅，如果唔係點做到今時今日？ 呢間嘢我絕對blacklist冇下次。
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車仔麵世家餐廳詳細資料：
- 車仔麵世家地址: 上環蘇杭街82號地下 車仔麵世家, G/ F,82 Jervois Street, Sheung Wan
- 車仔麵世家電話: 25435231
- 車仔麵世家價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 車仔麵世家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富良野日本料理內有任何傳播的風險，富良野日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富良野日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富良野日本料理同時建議採取以下措施*富良野日本料理 黃, 富良野日本料理 藍, (富良野日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
車仔麵世家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內車仔麵世家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳車仔麵世家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
車仔麵世家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳