友興小食 下環
地址: 下環豐環大廈第四座地舖
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友興小食推介
夜媽媽九點幾, 一支公響下環, 想搵間食店坐底食晚飯都唔易, 就只有一間外賣車仔麵同兩間粥店, 絕望之際, 諗住去麵仔美食買外賣車仔麵企響街頭食, 抬頭一看遠處還有一間謎之小食店燈光通明, 於是踏步一探究竟!真係唔講得少, 所謂小店真係好小, 一眼望晒得兩張檯共六個位, 沒有冷氣提供, 好在天氣還可以, 於是入內問問大廚阿叔有咩食, 答覆竟然係乜都有得食!!!! 無餐牌, 只要開聲嗌就得! 小食、粥、 湯麵、炒粉麵飯、小菜竟然一應俱全!呢d就係所謂的小食, 響澳門街頭都很常見, 一間小舖有30款何等閒事, 就似香港的魚旦檔一樣, 但這兒好似好衛生, 起碼無食塵淨雪住無咁易變壞... 這就算我亂嗌的 牛肉 + 肉絲 + 雞蛋 + 魷魚 + 炒米粉 $37, 其實就咁單拼肉炒米只係$22, 雙拼$26, 三拼 $30, 魷魚我響小食雪櫃自取叫佢撈埋一齊炒, $7... 大叔不斷拋鑊(見之後有個女人炒係無拋的), 米粉乾身條條分明爽口彈牙, 豉油上色均勻, 還自動加青蔥洋蔥牙菜更覺惹味! 牛肉肉絲魷魚就一般不作修飾了, 令我有點意外既係, 本來加蛋係想令個米粉炒得更香口, 估唔到阿叔變左家庭式炒法, 先炒熟隻蛋切碎再最後回鑊兜亂, 而唔係最後熄火落蛋漿喪兜... 整體而言都係唔錯的! 冇失望!最失望既竟然呢碟烚野, 烚豬皮($7)未熟un既!!! 腸($3)斷既! 咖喱超咸既!!! 落響湯麵還可以, 豬皮索晒咸到隻乜! 其實我仲有碟烚油麥菜, 估唔到不合比例的貴, 要成 $15! 加埋盒紙包飲品($4), 呢餐我一個人都食左成 $66!!! 其實淨係炒碟粉, 都係廿幾蚊, 真係好抵食, 係我大食叫得多野姐, 同埋畀棵菜陰到..
下環友興小食
餐廳分店 | 友興小食 |
---|---|
地區 | 下環 |
電話訂位 | +85328967184 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,車仔麵,粉麵,米線,粥品,小食店, |
人氣指數 | 422 |
價錢幾錢 | $50以下 |
友興小食訂位
友興小食位於下環區,詳細地址是下環豐環大廈第四座地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。友興小食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐友興小食餐單包括有粵菜,(廣東),車仔麵,粉麵/米線,粥品,小食店等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328967184 查詢訂座。友興小食優惠
友興小食 評價 相片
夜媽媽九點幾, 一支公響下環, 想搵間食店坐底食晚飯都唔易, 就只有一間外賣車仔麵同兩間粥店, 絕望之際, 諗住去麵仔美食買外賣車仔麵企響街頭食, 抬頭一看遠處還有一間謎之小食店燈光通明, 於是踏步一探究竟!真係唔講得少, 所謂小店真係好小, 一眼望晒得兩張檯共六個位, 沒有冷氣提供, 好在天氣還可以, 於是入內問問大廚阿叔有咩食, 答覆竟然係乜都有得食!!!! 無餐牌, 只要開聲嗌就得! 小食、粥、 湯麵、炒粉麵飯、小菜竟然一應俱全!呢d就係所謂的小食, 響澳門街頭都很常見, 一間小舖有30款何等閒事, 就似香港的魚旦檔一樣, 但這兒好似好衛生, 起碼無食塵淨雪住無咁易變壞... 這就算我亂嗌的 牛肉 + 肉絲 + 雞蛋 + 魷魚 + 炒米粉 $37, 其實就咁單拼肉炒米只係$22, 雙拼$26, 三拼 $30, 魷魚我響小食雪櫃自取叫佢撈埋一齊炒, $7... 大叔不斷拋鑊(見之後有個女人炒係無拋的), 米粉乾身條條分明爽口彈牙, 豉油上色均勻, 還自動加青蔥洋蔥牙菜更覺惹味! 牛肉肉絲魷魚就一般不作修飾了, 令我有點意外既係, 本來加蛋係想令個米粉炒得更香口, 估唔到阿叔變左家庭式炒法, 先炒熟隻蛋切碎再最後回鑊兜亂, 而唔係最後熄火落蛋漿喪兜... 整體而言都係唔錯的! 冇失望!最失望既竟然呢碟烚野, 烚豬皮($7)未熟un既!!! 腸($3)斷既! 咖喱超咸既!!! 落響湯麵還可以, 豬皮索晒咸到隻乜! 其實我仲有碟烚油麥菜, 估唔到不合比例的貴, 要成 $15! 加埋盒紙包飲品($4), 呢餐我一個人都食左成 $66!!! 其實淨係炒碟粉, 都係廿幾蚊, 真係好抵食, 係我大食叫得多野姐, 同埋畀棵菜陰到..
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友興小食餐廳詳細資料:
- 友興小食地址: 下環豐環大廈第四座地舖 友興小食, G/ F, Bloco4 Edificio Fong Wan, Sao Lourenco
- 友興小食電話: +85328967184
- 友興小食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,車仔麵,粉麵,米線,粥品,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 友興小食 Facebook
更多友興小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在九份飽 (淘大商場)內有任何傳播的風險,九份飽 (淘大商場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳九份飽 (淘大商場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,九份飽 (淘大商場)同時建議採取以下措施*九份飽 (淘大商場) 黃, 九份飽 (淘大商場) 藍, (九份飽 (淘大商場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
友興小食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內友興小食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳友興小食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
友興小食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳