Azul 中環
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Azul推介
見團購$188一位, 有鐵板燒食, 地點又係中環LKF, 感覺應該唔差..但整體真係一般LOR..團購$188包括 (未計加一$18.8):和風沙律: 超普通, 水準同快餐店差不多!立魚薄脆: 炸得幾脆, OK既!三片魚生: 好新鮮, 但八爪魚生切得太厚, 咬不開!鐵板大蝦: 味道幾好, 但燒得唔夠耐, 唔香! 鐵板澳洲牛: 味道可以, 但冇咩特別! 又係牛油太多! 鐵板雜菜: 全部鐵板燒中最好食, 夠香又入味!海鮮炒飯: 全部食物中最唔得! 冇咩海鮮係入面, 同茶餐廳的炒飯沒分別! 食左兩啖冇食..味噌湯: 同買番黎一小包既沖劑一樣味, 味道太咸!甜品: 青提JELLY, 味道可以!橙汁一杯 魚生好新鮮, 但八爪魚生切得太厚, 咬不開! 大蝦同配菜都好新鮮 大蝦味道幾好! 但係燒得唔夠耐, 唔香! 兩塊瓜就牛油味太重, 牛油放太多! 鹽同胡椒落得唔夠! 澳洲牛: 味道可以, 但冇咩特別! 又係牛油太多! 反而雜菜係全部鐵板燒中最好食, 夠香又入味!
中環Azul
| 餐廳分店 | Azul |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,串燒,日式西餐,串燒店, |
| 人氣指數 | 333 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Azul訂位
Azul位於中環區，詳細地址是中環德己立街1-13號世紀廣場B樓，餐廳寬敞座位數目共有170個。Azul幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Azul餐單包括有日本菜,壽司/刺身,串燒,日式西餐,串燒店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Azul優惠
Azul 評價 相片
見團購$188一位, 有鐵板燒食, 地點又係中環LKF, 感覺應該唔差..但整體真係一般LOR..團購$188包括 (未計加一$18.8):和風沙律: 超普通, 水準同快餐店差不多!立魚薄脆: 炸得幾脆, OK既!三片魚生: 好新鮮, 但八爪魚生切得太厚, 咬不開!鐵板大蝦: 味道幾好, 但燒得唔夠耐, 唔香! 鐵板澳洲牛: 味道可以, 但冇咩特別! 又係牛油太多! 鐵板雜菜: 全部鐵板燒中最好食, 夠香又入味!海鮮炒飯: 全部食物中最唔得! 冇咩海鮮係入面, 同茶餐廳的炒飯沒分別! 食左兩啖冇食..味噌湯: 同買番黎一小包既沖劑一樣味, 味道太咸!甜品: 青提JELLY, 味道可以!橙汁一杯 魚生好新鮮, 但八爪魚生切得太厚, 咬不開! 大蝦同配菜都好新鮮 大蝦味道幾好! 但係燒得唔夠耐, 唔香! 兩塊瓜就牛油味太重, 牛油放太多! 鹽同胡椒落得唔夠! 澳洲牛: 味道可以, 但冇咩特別! 又係牛油太多! 反而雜菜係全部鐵板燒中最好食, 夠香又入味!
很久沒有到中環食lunch.跟並同事吃飯, 由於時間關係, 又不用等位, 就來了這間新店了.很難想像竟然不用等位.同事選了三文魚烏冬, 我吃了親子丼.由於有九折優惠, 而且有一杯蘋果汁的飲品送呢.見三文魚烏冬料多, 而且同事說味道ok的.我吃的親子丼是雞蛋雞肉飯, 味道很好. 份量也夠大. 而那個送的燒雜菌(應該是吧) 味道非常好, 是新鮮瓜菌燒的.由於我們也吃得不多, 也就沒多叫其他食物.環境跟從前的天與地一樣昏暗, 氣氛不錯.值得再試.但似乎我這次吃的是全個餐牌最平的食物呢.
**本來都少左寫食評 (因為懶)，但係呢間野差到我 "的" 起心肝寫番篇****我唔主張寫得太差，始終人地做生意，但今次真的...**事緣平時同太太去 Starbucks 食 lunch，今天 Starbucks full house見前 "天與地" 個舖位開了一間日本菜 (有一個月多)，雖然太太前陣子已經同朋友食過comments 不太好 (漏單、送錯野、烏冬鍋冇烏冬要後上...)，但自己未食過，便想去試下又見一時間諗唔到去邊又近 加上佢地有剛剛做部份SET 係 20% off，所以比多次機會佢，點知...入去第一個感覺係ok，黑黑的讓人感覺高級 (價錢也是 $150 以上的水位)對於喜歡吃日本食物的我們，只要是食物質素好，價錢貴一點也是值得的，最重要係料靚食物正！內裡座位格局比起"天與地"寬闊，職員帶我們到最入的一個位置看了menu 後想落單發現那裡的設計讓很多位置被隔離不容易才找到職員落單 (職員態度是有禮的)太太要了鐵板牛肉餐 ($199)而我叫了築地海鮮 don ($168)由入座 ORDER (1:10) 至食物送到我們的位置 (1:35)，等侯時間超過 15分鐘更見到隔離枱有一個等 SUSHI SET 等到他的FRIEND 食完都未到 (他們早於我們 ORDER)只見他們人手很不足，我們那邊有差不多 10 枱客，但只得 1個職員 SERVE 我地~食物來到，一看我的築地海鮮飯，三文魚、八爪魚、油甘魚同蛋卷各兩件加一只蝦不要真的與築地去比較 (日本人不吃三文魚的)，比較附近有一間很出名的 "海鮮魚生飯" 真的差得很遠，但收費卻不便宜魚片切得很差，很容易看出的不好 (其中一片油甘魚是一片半 @__@)三文魚片是很肥的位置 (可惜它不是吞拿魚)，也就是最便宜最不好吃的位置八爪魚、蛋卷、蝦很普通，不值一提前菜在我的飯吃了一半的時候才來 (次序有問題)，蒸蛋味道很奇怪，有D 燉蛋FEEL....，最難得是酸薑片都可以唔好食....@__@太太的鐵板餐更是令人失望，牛肉粒以全熟狀態送上 (ORDER 沒有問過要多少成熟)有一些質素好的牛肉就算全熟都很美味，但這個味道不好~ 沒有牛肉的味道 @__@炒飯除了蒜香外，炒飯的料很普通 (用切三文魚剩下的碎來炒....但收費卻是如此的貴)沒有下次了~
這次生日飯由老婆安排,之前完全未來過這間店, 而且完全找不到有關食評, 幸好, 這店出乎意料的好~~~我愛吃日本菜, 所以生日飯都會選日本菜~~而揀這間店的原因係yahoo團購, 很划算~今次試過之後, 即使冇團購都會再去, 因為物有所值~~我們這個"2人前旬魚料理"原價連加一約千多元, 而家約四折, 很抵.原本我們訂了7點, 經理堅持想我們730到~ 我們沒問原因就說ok 後來跟經理閒聊才知, 原來該店7:30pm左右來貨, 7:30到可以吃到最新鮮的食材~ good, 經理很好~整頓晚餐連飲品共十道菜.1. 和風沙律 :菜新鮮, 份量適中很開胃2. xx炸蠔 : 很香有蠔味, 炸粉薄, 上碟油不多, 入口鮮. 美中不足係唔夠大. 同埋其一中舊over左少少, 但都唔錯. 3. 壽司 : 三文魚 , 魚立 魚 , 鱆紅魚 + 玉子壽司很新鮮, 尤其是魚立 魚 , 鱆紅魚 , 回味中...4. 烤鯖魚烤得剛剛好, 好味. 不過舊檸檬就切得有d難"唧"....5. 池魚刺身好正我覺得單是這條魚就值回票價!!! 味鮮, 而且刀功不錯, 可以讓我細緻品嘗~~須知師傅怎樣落刀, 如何切係會影響口感,魚雖不大, 但師傅的厚切令魚變得有口感之餘, 魚的味道同時更豐富感覺係...你咬第一口已feel到魚的鮮味, 然後因為厚切, 你再咬, 味道再滲出來..此時, 如果你再用舌將魚頂住..嘩, 鮮呀~我吃完之後就說 : 仲有冇團購呀......6. 三文魚炒飯這個唔錯, 飯身瘁乾而不硬, 味道較清,不太濃.我不太好, 但老婆喜歡...7. 三文魚豆腐味噲湯好飲而沒有味精的感覺~~ 豆腐很滑..唔知是什麼豆腐, 應該不是本地貨8. 炸池魚骨炸得剛剛好, 香而不油, 脆而不膩 ... 後悔冇叫酒~~9. 芝麻雪榚 很好味, 老婆說跟榮川的差不多~~質滑味香~10 . 橙汁 ... 冇乜野講, 就係飲品lol 總結, 很好, 值得推薦. 1. 新鮮 最最最重要2. 對食認真 + 不欺客 阿經理要求我們7:30先到, 因為要我們吃得新鮮~~我們早聲明係用"團購" 食店並無因此將貨就價~~仍然係想我們730後吃~~3. 我覺得 即使原價 二人前 都物有所值~ 值得一試, 食完可以去LKF~ 我就係食完之後去, 仲撞O岩有嘉年華, 所以特別高興~~4. 燒物不錯, 下次可試真D5. 我地有包廂坐, 氣氛一流...但盞燈的光線呢..有D礙眼.....
新开的日本餐厅。
正好中午路过居然有位子，进去一试。
装修不错，很大的鱼缸非常吸引眼球。
走的是酒吧西式型格路线。
点了寿司set 98包括餐前饮品 橙汁， 不错五件寿司：螺片一般，甜虾又大又鲜甜，三文鱼大而肥美，还有两种鱼叫不出名字不过很新鲜三文鱼卷：这个比较普通， 没什么好。
汤：一般炖蛋：很好吃，还有很大一个虾很多蟹肉棒色拉：分量不大蔬菜新鲜南国：甜朋友的三文鱼便当也不错刺生套餐+ 50元三款还有9折。
相当不错的选择。
您對於中環餐廳「Azul」有何comment？
Azul餐廳詳細資料：
- Azul地址: 中環德己立街1-13號世紀廣場B樓 Azul, B/ F, Century Square,1-13 D' Aguilar Street, Central
- Azul電話:
- Azul價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,串燒,日式西餐,串燒店,
- 座位: 170
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Azul Facebook
更多Azul相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在麻吉灶咖內有任何傳播的風險，麻吉灶咖在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麻吉灶咖除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麻吉灶咖同時建議採取以下措施*麻吉灶咖 黃, 麻吉灶咖 藍, (麻吉灶咖 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Azul在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Azul應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Azul建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Azul餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳