九份飽 (淘大商場) 九龍灣
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九份飽 (淘大商場)推介
有日經過九龍灣新開張的九份飽，新張期間滷肉飯只是$10。感覺很便宜，決定帶友人去試試，點多些小食試試。店家裝修風格偏向台灣舊式的風格，使用木枱木凳。店內一直播台灣歌手的歌，氣氛不錯。燈光偏黃，但不會覺得昏暗，光線剛好。我們由台灣早餐必食的蛋餅到甜品都有點，十分豐富。懷舊魯肉飯（小）$10魯肉飯的魯肉及魯汁偏少，可能是特價的關係。而飯口感偏硬，所以多點醬汁會更好。魯肉軟腍入味，不錯，但可以再多點香味。肉鬆起司蛋餅 $35台灣人早餐常吃到的蛋餅，配上醬油膏更有台灣風味，辣醬在碟的一邊，但還是會沾到蛋餅。店家如讓客人揀選要不要辣醬會好些，不會造成浪費又方便不想吃辣的客人。蛋餅份量很多，每一口都有起司及肉鬆。肉鬆跟起司很搭，肉鬆的甜味突顯蛋餅的蛋香味，好吃。鹽酥雞 $38大概有十多件雞，炸得香脆。雞也十分入味，炸皮有椒鹽的鹹味，雞帶出甜味，形成對比，配合很好。鹽酥雞熱辣辣，沒有通風感覺，不錯。九份芋圓（冷）$35沒想到冷的芋圓入面居然有冰塊，但很快融化了。芋圓用料豐富，有仙草，珍珠，豆花，地瓜圓，芋圓及芋頭。個人感覺豆花的比例應該要再多一點，因為它是軟滑口感，其他都比較有咬勁。所以多點豆花平衡會不錯。地瓜圓及芋圓份量佔最多，中間帶入蕃薯及芋頭的粉糯口感，感覺真材實料。整體口感很豐富，讓人覺得很滿足。美中不足只有飯跟醬汁的比例，環境及店員態度都不錯。價錢合理，味道中上。
九龍灣九份飽 (淘大商場)
| 餐廳分店 | 九份飽 (淘大商場) |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 26660933 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 409 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
九份飽 (淘大商場)訂位
九份飽 (淘大商場)位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G142號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。九份飽 (淘大商場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐九份飽 (淘大商場)餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26660933 查詢訂座。九份飽 (淘大商場)優惠
九份飽 (淘大商場) 評價 相片
有日經過九龍灣新開張的九份飽，新張期間滷肉飯只是$10。
感覺很便宜，決定帶友人去試試，點多些小食試試。
店家裝修風格偏向台灣舊式的風格，使用木枱木凳。
店內一直播台灣歌手的歌，氣氛不錯。
燈光偏黃，但不會覺得昏暗，光線剛好。
我們由台灣早餐必食的蛋餅到甜品都有點，十分豐富。
懷舊魯肉飯（小）$10魯肉飯的魯肉及魯汁偏少，可能是特價的關係。
而飯口感偏硬，所以多點醬汁會更好。
魯肉軟腍入味，不錯，但可以再多點香味。
肉鬆起司蛋餅 $35台灣人早餐常吃到的蛋餅，配上醬油膏更有台灣風味，辣醬在碟的一邊，但還是會沾到蛋餅。
店家如讓客人揀選要不要辣醬會好些，不會造成浪費又方便不想吃辣的客人。
蛋餅份量很多，每一口都有起司及肉鬆。
肉鬆跟起司很搭，肉鬆的甜味突顯蛋餅的蛋香味，好吃。
鹽酥雞 $38大概有十多件雞，炸得香脆。
雞也十分入味，炸皮有椒鹽的鹹味，雞帶出甜味，形成對比，配合很好。
鹽酥雞熱辣辣，沒有通風感覺，不錯。
九份芋圓（冷）$35沒想到冷的芋圓入面居然有冰塊，但很快融化了。
芋圓用料豐富，有仙草，珍珠，豆花，地瓜圓，芋圓及芋頭。
個人感覺豆花的比例應該要再多一點，因為它是軟滑口感，其他都比較有咬勁。
所以多點豆花平衡會不錯。
地瓜圓及芋圓份量佔最多，中間帶入蕃薯及芋頭的粉糯口感，感覺真材實料。
整體口感很豐富，讓人覺得很滿足。
美中不足只有飯跟醬汁的比例，環境及店員態度都不錯。
價錢合理，味道中上。
諗起去台灣旅行美食，而家疫情無得去旅行，就去九龍灣試新開即台灣菜，去到店舖裏面嘅裝飾模仿到台灣嘅特色所有木凳木耳都係用番傳統嘅設計，座位都比較寬躺，好似置身於台灣嘅感覺✨懷舊魯肉飯(細)Order咗一碗 細魯肉飯，肉碎滿滿比較，七分肉三分肥肉唔會太油膩，如果多番啲汁咁就Perfect✨海苔肉鬆起司蛋餅見到有我最愛肉鬆蛋餅🥞一定order試吓蛋餅煎至微微金黃色，薄得嚟好脆裏面嘅餡都好多料加埋紫菜酸辣醬好好味，食落口唔會太油膩食品✨鹽酥雞必定食即炸鹽酥雞，一啖咬落去熱辣辣外面脆，粉漿唔會太厚，內裏鎖住肉汁鮮嫩可口，好大驚喜✨芋頭芋圓椰奶芋頭同蕃薯芋圓取其入口更煙韌有嚼口 ，配合仙草 、紅豆、珍珠餡料豐富，加埋椰汁更香滑✨仙草奶茶🥤改咗半糖即仙草奶茶，茶味甘醇，奶味香滑配埋仙草好有口感✨百香果二重奏新鮮即果肉好濃郁，二重奏加咗椰果同珍珠好彈牙，我鍾意飲少甜叫咗半糖，甜味啱啱好
無得去旅行，相信大家都靠食黎得到慰藉。
我都唔例外，今個星期就決定飛一轉台灣！九份飽裝修特別，充滿舊式台灣感覺。
天花掛滿紅燈籠，牆身兩邊有舊招牌設計，又靚又吸睛！食物整體味道唔錯，除左主食外，仲有多款台式小食。
價錢經濟實惠！食到十成飽，人均都係$100以內，抵食。
🔸台灣擔仔米粉 $42有肉燥、滷蛋、蝦、酸菜、芽菜、芫茜餸料較少。
米粉量多，透明偏幼身。
單一碗擔仔米粉可能會Dry少少，用黎餸小食一齊食會飽肚D。
🔸海苔肉鬆起司蛋餅 $37蛋餅皮薄，咬落微帶煙韌。
海苔、起司味唔算特出，但肉鬆不少。
🔸酥炸花枝丸 $35熱辣辣炸起，花枝丸皮夠酥脆。
咬落彈牙，唔係林滋滋個種。
🔸滷味拼盤 $35拼盤包括豆腐、滷蛋、豬耳、雞翼、牛腱。
滷味夠入味，香氣濃郁。
個人最喜歡豬耳，爽口Q彈。
另外還點選了幾樣，不過不失，就不刻意提了：）🔸綜合湯 $25 （紫菜、貢丸、魚丸）🔸蜜桃紅茶 $20 （+$3椰果）/ 🔸草莓綠茶 $20
一直都很喜歡臺灣><現在這段時期，完全出走5到去當地玩，就更想念臺灣的特色美食聼朋友說這間餐廳可以令人暫時穿梭到臺灣，就忍不住來這裡一探究竟^^在門口望入去，樓頂滿是燈籠 整個裝修都居有臺灣風格，紅通通的燈光很有臺灣九份的懷舊味道美食方面都真的算多選擇，最臺灣小食街常見的種類大部分都有呀yeah^^香酥雞排魯肉飯當然要order臺灣象徵的魯肉飯，才有身處當地的感覺^^海苔肉鬆起司蛋餅裏面的餡很足料呀，這幾款口味混合一齊食最搭配！鹽酥雞外皮炸至金黃色，香口酥脆~~而且分量也很多，滿滿一堆，非常足料。
大腸包小腸外面是烤香過的糯米腸，包著滿滿的香材料：香菜、花生粉、台式酸菜、大蒜、九層塔等等口味非常獨特，真的很喜歡。
手工湯水餃湯底清清甜甜的~~很像在臺灣小餐廳裏面食早餐的感覺，媽媽的味道。
具臺灣特色飲品有最愛的冬瓜茶，甜度剛剛好~蜂蜜檸檬，很清甜爽口，潤喉嚨之選。
今日約咗Gym buddy放工後做gym，gym房喺淘大商場附近，咁啱九份飽係淘大商場開咗分店，gym buddy又好耐冇食過台灣野，所以我哋決定試吓九份飽嘅新分店！我同朋友7點去到門口，點知餐廳已經大排長龍🤣，人氣非常旺盛。
九份飽走懷舊風格，餐廳每個角落都掛上舊式招牌，包括電髮院、戲院、照相館等等📷天花亦舖滿紅色燈籠🏮 懷舊魯肉飯肉粒肥瘦均勻，而且切得好大粒，食落鹹中帶甜，而且醬汁夠多，每一啖飯都唔駛乾淨淨。
另外配上一片醃蘿蔔，酸酸甜甜兼解膩。
肉鬆起司蛋餅餅皮煙煙韌韌，蛋同餅皮煎得好貼合，入面嘅芝士呈半溶狀態，加上香甜肉鬆，真係食到停唔到，如果每朝起身都食到蛋餅就正啦😫 滷味拼盤拼盤有豆腐、雞翼、雞蛋、豬耳等，味道唔會太甜，每款滷味都好入味。
鹽酥雞香脆外皮下肉質非常嫩滑多汁，調味恰到好處，唔會過鹹。
叫咗滷肉飯再加$10就可以有一杯蜂蜜檸檬。
而我叫左珍珠奶茶。
九份飽嘅珍珠奶茶味道亦唔錯，珍珠有咬口，甜度適中。
以後每一次做gym之前都要嚟九份飽食返個滷肉飯先😍
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九份飽 (淘大商場)餐廳詳細資料：
- 九份飽 (淘大商場)地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G142號舖 Jiu Fen Full (Amoy Plaza), Shop G142, G/ F, Phase1, Amoy Plaza,77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
- 九份飽 (淘大商場)電話: 26660933
- 九份飽 (淘大商場)價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 九份飽 (淘大商場) Facebook
更多九份飽 (淘大商場)相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在開心素食內有任何傳播的風險，開心素食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳開心素食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，開心素食同時建議採取以下措施*開心素食 黃, 開心素食 藍, (開心素食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
九份飽 (淘大商場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內九份飽 (淘大商場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳九份飽 (淘大商場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
九份飽 (淘大商場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳