Cafe CAPs 中環
地址: 中環域多利皇后街12號
最後更新:
Cafe CAPs推介
事源係某日一個舊同事msn同我講想要同其他舊同事見面，於是開始約人(共6人我, M, W, C, L, R)，諗食乜。我記起有次見到另一個舊同事響FB貼左黎呢間餐廳食飯既相，所以我提議黎呢間食，大家都無異議。當日6點9左右，先到既3人(包括我)黎到餐廳，裡面座位大概40，有4台同8個客用餐當中，但無適合6人的位置，於是女侍應帶我地上樓上，先坐響樓梯旁最"陰森"的6人位置，但我們響得那位置太陰森又焗促，於是調到距離樓梯最遠的一台。7點，女侍應第1次黎問要唔要點餐，因人數未到一半，所以同行人示意未得，要再等等。7點15分，第4個與會者準時到場，因夜晚食量少，而dinner set又包括湯、蒜茸包、主菜、甜品及飲品，同剛才偷瞄到其他食客既食物份量都唔少，所以決定同第4人分食一個dinner set，對方同意。然後... 見我地坐左30分鐘都未點餐，女侍應再出場，使出絕招: 我地收9點，夜晚上菜需要時間，所以要點菜早D點好D =w=(女侍應態度有D奇怪，但係絕對無唔客氣無唔禮貌)大概7點15分，遲到既2位出場，終於，我地既聚餐開始...6人點餐5份:頭盤: 1) 西蘭忌廉湯L表示: 味道濃郁，合佢胃口~我表示: 味道過濃，會有落左好多鹽同胡椒既感覺...不過應該無落味精....2) 蒜茸包: 很遺憾...係與會者覺得整個聚餐當中最好食的...包脆味香濃~主菜:1) 肉醬千層麵 因有牛肉，所以無緣品嚐，但據點菜的L表示，屬於濃厚風味，唔錯。2) 7成熟西冷1份 也是因為牛肉，所以也無緣品嚐，但據點菜的C表示，雖然點了7成熟，但上檯既牛扒...幾乎全熟...因為有不滿...所以都好難話佢好食 = =3) 芝士海鮮天使麵 X 3 海鮮方面: 是蝦，尤魚及蟹柳...蝦和尤魚不論味道同解凍技巧如何都係真正既海產 (雪藏基本上唔可以用"鮮"字)，但蟹柳...我唔接受佢係海產...係超市賣既解柳，而唔係真正由蟹身上拆落黎既蟹棒...天使麵方面: 我唔想太刻薄...但天使麵係一種響屋企都可以煮得好既食物，所以整得唔好係唔應該的...可幸呢度既天使麵合格芝士汁方面: 個人認知，芝士汁應該既香且濃...但這個芝士汁則太過薄身，所以略嫌太過清淡~如味道能夠更加濃厚~就可以"名符其實"了~整體而言: 味道口感合格, 分量合格 (應該可令平時夜晚食一大碗食既人食飽)但如果要再食...其實係唔會再揀呢款...甜品:紐約芝士餅又再一次要老實~我無食過酒店或高級餐廳既甜品，但我算食過有芝士味既芝士餅...呢一個芝士餅可以話係完全唔合格== 或者紐約芝士餅應該只係得個凍字而無味道??但我期待係食落去芝士有少少黏口，芝士味非常濃厚既芝士餅... 到底係我期待錯誤還是呢個芝士餅有問題??呢樣野要等再去食呢個芝士餅既人黎評論先知...
中環Cafe CAPs
| 餐廳分店 | Cafe CAPs |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Cafe CAPs訂位
Cafe CAPs位於中環區，詳細地址是中環域多利皇后街12號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Cafe CAPs幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Cafe CAPs餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。Cafe CAPs優惠
Cafe CAPs 評價 相片
事源係某日一個舊同事msn同我講想要同其他舊同事見面，於是開始約人(共6人我, M, W, C, L, R)，諗食乜。
我記起有次見到另一個舊同事響FB貼左黎呢間餐廳食飯既相，所以我提議黎呢間食，大家都無異議。
當日6點9左右，先到既3人(包括我)黎到餐廳，裡面座位大概40，有4台同8個客用餐當中，但無適合6人的位置，於是女侍應帶我地上樓上，先坐響樓梯旁最"陰森"的6人位置，但我們響得那位置太陰森又焗促，於是調到距離樓梯最遠的一台。
7點，女侍應第1次黎問要唔要點餐，因人數未到一半，所以同行人示意未得，要再等等。
7點15分，第4個與會者準時到場，因夜晚食量少，而dinner set又包括湯、蒜茸包、主菜、甜品及飲品，同剛才偷瞄到其他食客既食物份量都唔少，所以決定同第4人分食一個dinner set，對方同意。
然後... 見我地坐左30分鐘都未點餐，女侍應再出場，使出絕招: 我地收9點，夜晚上菜需要時間，所以要點菜早D點好D =w=(女侍應態度有D奇怪，但係絕對無唔客氣無唔禮貌)大概7點15分，遲到既2位出場，終於，我地既聚餐開始...6人點餐5份:頭盤: 1) 西蘭忌廉湯L表示: 味道濃郁，合佢胃口~我表示: 味道過濃，會有落左好多鹽同胡椒既感覺...不過應該無落味精....2) 蒜茸包: 很遺憾...係與會者覺得整個聚餐當中最好食的...包脆味香濃~主菜:1) 肉醬千層麵 因有牛肉，所以無緣品嚐，但據點菜的L表示，屬於濃厚風味，唔錯。
2) 7成熟西冷1份 也是因為牛肉，所以也無緣品嚐，但據點菜的C表示，雖然點了7成熟，但上檯既牛扒...幾乎全熟...因為有不滿...所以都好難話佢好食 = =3) 芝士海鮮天使麵 X 3 海鮮方面: 是蝦，尤魚及蟹柳...蝦和尤魚不論味道同解凍技巧如何都係真正既海產 (雪藏基本上唔可以用"鮮"字)，但蟹柳...我唔接受佢係海產...係超市賣既解柳，而唔係真正由蟹身上拆落黎既蟹棒...天使麵方面: 我唔想太刻薄...但天使麵係一種響屋企都可以煮得好既食物，所以整得唔好係唔應該的...可幸呢度既天使麵合格芝士汁方面: 個人認知，芝士汁應該既香且濃...但這個芝士汁則太過薄身，所以略嫌太過清淡~如味道能夠更加濃厚~就可以"名符其實"了~整體而言: 味道口感合格, 分量合格 (應該可令平時夜晚食一大碗食既人食飽)但如果要再食...其實係唔會再揀呢款...甜品:紐約芝士餅又再一次要老實~我無食過酒店或高級餐廳既甜品，但我算食過有芝士味既芝士餅...呢一個芝士餅可以話係完全唔合格== 或者紐約芝士餅應該只係得個凍字而無味道??但我期待係食落去芝士有少少黏口，芝士味非常濃厚既芝士餅... 到底係我期待錯誤還是呢個芝士餅有問題??呢樣野要等再去食呢個芝士餅既人黎評論先知...
今天看見團購 $39 就有 “ 一個意粉加一杯飲品 ”，位置又在工作附，於是便買來嘗試下！位處中環中心附近也算方便， 地方簡潔，店內的面積不算很大，但好像還有2樓。
店員服務還可以啦，會叫你先付款買食物再取。
像快餐咁。
而這個團購餐有幾款意粉選擇，“ 香煎雞肉意粉 或 鮮蝦扁意粉 或 鴨胸長通粉 “連1杯優質Mövenpick咖啡 或 檸檬茶 。
全部即叫即製！我和朋友一人點了一個 香煎雞肉意粉 及 鮮蝦扁意粉 ！香煎雞肉意粉比較乾爽， 所以相對地意粉較為彈牙有口感！鮮蝦扁意粉， 意粉也很彈， 雖然有汁但也不會太。
醬汁的味道也不錯！整體來說也不錯， 如果下次再有團購可以再買， 雖然意粉的份量不算太多，但偶然食下都不錯。
呢間CAFE開左冇幾耐...諗住同同事試下~4人行等位都等左1015分鐘~~個間格都尚算高檔,不過仲要客人自己出去COUNTER先買飛..真係有點兒.......=.=最後安排左我地去上層坐位....上層有點迫....好埋樓底好低.....勁嘈~~我試左個帶子配大蝦意粉,幾好味~包餐飲~不過本人覺得唔算太抵食, 一份SET $70幾蚊~仲要自己出去買飛先~
朋友建議嚟呢度，我早少少過去攞位。
12點半入到門口，waiter示意我先到櫃台點菜，再安排座位。
鋪面人開始多，但還可以不用等位。
我點了一碟拿破侖大蝦意粉，及凍飲。
上菜速度適中，份量足夠，味道也不錯。
在中環吃到80元不到的午餐，質素不差，還要waiter沒穿穿插插，暗示你快點吃完，快點離去，實在難得。
整體相當滿意。
beecrazy上团购了两张券，一直没用。
昨天下班心血来这家cafe一个人吃顿饭。
团购券39元包一个pasta 和一杯咖啡，在店员的推荐下又加了12元要了块tiramisu. pasta 选了拿破仑大虾扁意粉。
tomato sauce很开胃，炎炎夏日不错的搭配，大虾很大不过感觉雪了很久不是太新鲜，linguini较硬身，口感还不错。
咖啡很滑， 唯一不好是事先加了糖。
tiramisu就令人失望了，太硬，不过creamy, sponge，而且完全没有酒味。
环境其实还不错，晚上人很少。
您對於中環餐廳「Cafe CAPs」有何comment？
Cafe CAPs餐廳詳細資料：
- Cafe CAPs地址: 中環域多利皇后街12號 Cafe CAPs, 12 Queen Victoria Street, Central
- Cafe CAPs電話:
- Cafe CAPs價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Cafe CAPs Facebook
更多Cafe CAPs相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在包少爺內有任何傳播的風險，包少爺在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳包少爺除了遵守預防及控制疾病的相關規例，包少爺同時建議採取以下措施*包少爺 黃, 包少爺 藍, (包少爺 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cafe CAPs在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cafe CAPs應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cafe CAPs建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cafe CAPs餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳