素食軒 紅磡
地址: 紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC17號舖
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素食軒推介
最近食得太多熱氣野想食齋啲，於是就揀左食齋，呢度三餸一湯都只係＄38 ，學生架仲要平＄3 ，可以話非常之抵食。佢每日嘅餸都唔一樣，呢日啲餸都好啱，最後我揀咗魚香茄子，苦瓜炒蛋，同埋芥菜炒大白菜。老闆娘好好，肯俾多飯，仲要加番茄汁俾我。苦瓜炒蛋苦瓜味唔突出，完全唔苦，苦瓜同蛋完全融為一體，入口即化。芥菜炒大白菜啲菜煮得好淋，但係仍然都係有好多菜汁，芥菜同大白菜配合得好好，食完感覺好清新。魚香茄子因為係齋所以並無魚係入面，但係都幾好食。
紅磡素食軒
| 餐廳分店 | 素食軒 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,素食,Food,Court, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
素食軒訂位
素食軒位於紅磡區，詳細地址是紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC17號舖，餐廳寬敞座位數目共有200個。素食軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐素食軒餐單包括有粵菜,(廣東),素食,Food,Court等美食，付款方式有現金付款。素食軒優惠
素食軒 評價 相片
最近食得太多熱氣野想食齋啲，於是就揀左食齋，呢度三餸一湯都只係＄38 ，學生架仲要平＄3 ，可以話非常之抵食。
佢每日嘅餸都唔一樣，呢日啲餸都好啱，最後我揀咗魚香茄子，苦瓜炒蛋，同埋芥菜炒大白菜。
老闆娘好好，肯俾多飯，仲要加番茄汁俾我。
苦瓜炒蛋苦瓜味唔突出，完全唔苦，苦瓜同蛋完全融為一體，入口即化。
芥菜炒大白菜啲菜煮得好淋，但係仍然都係有好多菜汁，芥菜同大白菜配合得好好，食完感覺好清新。
魚香茄子因為係齋所以並無魚係入面，但係都幾好食。
這個三餸飯頗抵食，($38)我選了兩款齋麵筋，和苦瓜炒蛋。
苦瓜的份量頗足，只是略嫌油膩了一點點。
軟齋的味道酸酸甜甜，頗開胃。
硬齋 "齋叉燒" 的汁較濃，頗有嚼勁。
老實說，這素食軒拿取食物的時間時快，可是賣相普普通通，店員會把比較濕的菜放在碟子的"兩格"當中。
是日例湯是紅青蘿蔔湯，這款也是素湯，湯帶有甜味，是天然的甜，不是那種味精味的甜。
有家的感覺。
呢間在紅磡的食店，在美食廣場已經很多年，一直都未試過這間店，因為本人對素食其實興趣不大，何況以前學生年代都唔覺得特別平，現在出來做事多年，睇法和食飯習慣都唔同了，所以今次認真嘗試。
這間食店38蚊三餸飯，任選店里有的出品，本人因為第一次食，唔敢點一些平日唔食開的菜式，所以點了一些比較「大路」的款式，從食物角度睇，我對酸齋很失望，根本未入味就放出去比食客，可能流量太大，唔夠時間慢慢處理，茄子都可以，我的最愛😍，這個餐最抵的地方，係有個湯附送，雖然都是味噌湯，但可以令成個餐加分。
同朋友係附近工作至6時多。
有個幾鐘時間休息，周圍搵食醫肚。
見到有個食物廣場，同場其實好多類別既食物選，但朋友就一眼見到呢度好多餸，因為天氣凍想食飯！比佢成十幾樣餸吸引了，仲有價錢啊！不用$40 就有三味餸同湯！抵到爆！我同朋友二人每人一個餐，分別選左三款唔同既餸，真係大大碟！煎蛋角：香口味道又唔太咸薯仔絲：呢個唔好食，我媽媽整得好食好多，太冧了南瓜：味道唔錯但唔夠硬 茄子：超好味腐皮卷：酒樓點心質素素食豆乾：一般整體ok,分享分享送的湯就麻麻地（咁平冇所謂既） 總結幾廿蚊就可以試到六款美食！值得推薦
在北角睇完醫生都已經到中午，原先打算在火車站轉車，誰不知肚子餓得發瘋，即時跑上對面food court醫肚。
中午時段人流果真夠多，既有學生，又有職員，街客反而不多。
是日不想食肉，偶爾清清腸胃，吃點素菜。
三菜一湯套餐不到$40，化算了，豆卜炆冬瓜只得冬瓜，豆卜是一件都不見，冬瓜入味又有少許爽口，四季豆很爽口及惹味，苦瓜炒蛋甘甘地，好啱用來送飯。
湯是蓮藕湯，就算沒有落肉，亦喝得出蔬果的清甜。
一直都有人龍，看來憧欣賞的人大有人在。
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素食軒餐廳詳細資料：
- 素食軒地址: 紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC17號舖 Vegetarian Hut, Shop F C17, Food Court,8/ F, Fortune Metropolis,6-10 Metropolis Drive, Hung Hom
- 素食軒電話:
- 素食軒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,素食,Food,Court,
- 座位: 200
- 付款: 現金
- FB專頁: 素食軒 Facebook
更多素食軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紫竹軒內有任何傳播的風險，紫竹軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紫竹軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紫竹軒同時建議採取以下措施*紫竹軒 黃, 紫竹軒 藍, (紫竹軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
素食軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內素食軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳素食軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
素食軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳