Patisserie Yamakawa 中環
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Patisserie Yamakawa推介
散水餅之選位於IFC city super 入面單件價錢中位數大約$50賣相就相當高質味道上 就揀左幾款講下最出名嘅抹茶餅 覺得無太大驚喜唔算好重抹茶味 但口感都幾滑同埋唔會好甜 雜莓撻係意外覺得好食嘅餅底夠脆士多啤梨好甜係高質嘅個白桃蛋糕我會讚白桃好清甜餅底不過不失 夠清爽藍莓個個就還好啦macarons 比較甜唔食嘅話芝士餅底都幾好似New York cheese cake 無太大驚喜 不過每種都唔差 各有千秋最出就賣相啦 影相都幾靚嘅
中環Patisserie Yamakawa
| 餐廳分店 | Patisserie Yamakawa |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,麵包店, |
| 人氣指數 | 503 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Patisserie Yamakawa訂位
Patisserie Yamakawa位於中環區，詳細地址是中環港景街1號國際金融中心1樓Citysuper，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Patisserie Yamakawa幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Patisserie Yamakawa餐單包括有日本菜,麵包店等美食，付款方式有Visa,現金付款。Patisserie Yamakawa優惠
Patisserie Yamakawa 評價 相片
散水餅之選位於IFC city super 入面單件價錢中位數大約$50賣相就相當高質味道上 就揀左幾款講下最出名嘅抹茶餅 覺得無太大驚喜唔算好重抹茶味 但口感都幾滑同埋唔會好甜 雜莓撻係意外覺得好食嘅餅底夠脆士多啤梨好甜係高質嘅個白桃蛋糕我會讚白桃好清甜餅底不過不失 夠清爽藍莓個個就還好啦macarons 比較甜唔食嘅話芝士餅底都幾好似New York cheese cake 無太大驚喜 不過每種都唔差 各有千秋最出就賣相啦 影相都幾靚嘅
之前食過一次朱古力熱情果蛋糕，已經覺得一試難忘，同事力推呢間既蛋糕，於是試一試係友人生日食呢個抹茶狂想曲，蛋糕大約由78層組成，層次分明，抹茶濃度還可以，甜度都岩岩好，不過就略嫌有點乾身，可能本身唔太鐘意海綿蛋糕，整體是不錯的
同事三分親， 慶祝一番是常識吧 。
適逢今天是同事的正日生日， 想買美味的蛋糕，又想即時有生日牌寫字， 蛋糕款式亦要夠多夠齊，這一間餅店應該能夠滿足這3個願望。
店員說餅房設於店舖內，方便為顧客源源不絕地補充蛋糕。
如果有 Citysuper卡，更可獲額外折扣。
今天選擇了士多啤梨蛋糕， 味道濃淡適中， 忌廉幼滑細膩， 蛋糕上的名字也寫得很秀麗。
是上佳之作。
唯一美中不足的, 是附奉的蛋糕刀， 略為柔軟， 蛋糕一托起便彎掉了。
幸好有另一位好同事借來生果刀救助， 否則便功虧一簣了。
行完中環個年宵就去左IFC到行下未係好飽就諗住行個圈見到岩就買個少少野食點知行過City Super就見到呢間蛋糕之後買過原個生日蛋糕食覺得好正所以個蛋糕癮又挑起左我地兩個人買左兩件蛋糕分別係綠茶同士多啤梨呢個綠茶蛋糕好好味佢有綠茶海線蛋糕、綠茶mousse、cream整體黎講呢個蛋糕好有層次令個蛋糕唔會太膩每層都散發出茶香味唔會有苦澀味又唔會太甜因為海綿蛋糕佔得較多食完飯食都唔會覺得好辛苦綠茶海綿蛋糕好軟綿個cream帶有栗子好特別面嗰塊綠茶朱古力好好味有茶香又唔苦食完好滿足至於呢個士多啤梨蛋糕佢既cream有別於一般美心西餅既cream會有好香既奶味 會有少少膩佢個士多啤梨好新鮮超甜超好味海綿蛋糕清香軟綿如果中間層cream比例少啲加返多啲海綿蛋糕呢個蛋糕會好清甜而家就膩左少少因為太多cream了但係都係好好味既雖然價錢真係貴不過都值得去試因為好好食同平時美心、東海堂既蛋糕真係唔同
包裝是一個簡約的, 白色的大盒子, 簡樸美麗!士多啤梨鋪排得滿滿的,外觀絕對吸引!!!士多啤梨是韓國的小粒士多啤梨, 是一般超市售賣的那種...這些士多啤梨都沾上了糖醬, 而且很新鮮, 所以這些士多啤梨都很香很甜!!!讚!!!士多啤梨很好吃,但是批底卻不太吸引, 味道偏淡, 比較大眾化的味道...
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Patisserie Yamakawa餐廳詳細資料：
- Patisserie Yamakawa地址: 中環港景街1號國際金融中心1樓Citysuper Patisserie Yamakawa, Citysuper,1/ F, I F C,1 Harbour View Street, Central
- Patisserie Yamakawa電話:
- Patisserie Yamakawa價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,現金
- FB專頁: Patisserie Yamakawa Facebook
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為減低冠狀病毒病在原味家作內有任何傳播的風險，原味家作在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳原味家作除了遵守預防及控制疾病的相關規例，原味家作同時建議採取以下措施*原味家作 黃, 原味家作 藍, (原味家作 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Patisserie Yamakawa在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Patisserie Yamakawa應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Patisserie Yamakawa建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Patisserie Yamakawa餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳