濱松町日本料理 佐敦
地址: 佐敦渡船角文苑街14號地下
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濱松町日本料理推介
這裏以傳統的日式料理為主，但亦供應一些精心改良的日本菜式。此店設有包場及代訂生日蛋糕服務.
佐敦濱松町日本料理
| 餐廳分店 | 濱松町日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23743536 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
濱松町日本料理訂位
濱松町日本料理位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文苑街14號地下，餐廳寬敞座位數目共有24個。濱松町日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐濱松町日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23743536 查詢訂座。濱松町日本料理優惠
濱松町日本料理 評價 相片
📍#濱松町日本料理🇭🇰香港佐敦渡船角文苑街14號地下🌐佐敦人均消費: HKD810味道: 👅👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀👀價格: 💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆渡船角出名餐廳多，實在每間都想試！機緣巧合下選擇了濱松町日極料理餐廳十分小，但有居酒屋感覺，舒服自在，店主亦十分熱情有禮，介紹食物亦有耐性👍🏻餐廳雖小但餐牌選擇頗多！ ⭐️活赤貝刺身🐚$148$148/兩隻，不算十分大隻，價錢中上赤貝爽口，算鮮甜，若凍一點會更爽口更好味⭐️水母刺身💦$138水母刺身跟海蜇不一樣，口感完全不同！海蜇滑脫脫煙韌，而水母刺身爽脆像青瓜一樣！水母本來無味，但蘸了柚子醋後特別好味而開胃，未食過的可以一試💯磯煮(4頭)鮑魚刺身🐚$268磯煮鮑魚是自家製，已煮了兩天！未上桌已經聞到香味！一隻鮑魚竟然可以切到10片厚片！鮑魚勁淋入味，不會太濃太嗆！還有兩粒冬菇仔都很入味👍🏻💯三色刺身🍣$29812選3的三色刺身，除了甜蝦，其他都會有67件，十分抵食！🔺油甘魚：先厚切再𠝹花，口感極為驚喜，而且油香極至，必食！🔺白玉豚：口感軟嫩，微微帶爽脆，有點像劍魚腩🔺甜蝦：大大隻肥嘟嘟！ 肉爽又香！⭐️日本牛肉刺身(小) 🐮$288牛肉刺身一共10片，牛肉粉嫩，大理石紋理不錯，牛味頗香！牛肉包著洋蔥絲再蘸洋蔥粒醋，味道立即昇華💯日本粟米刺身🌽$68當天剛到食日本粟米刺身，因為沒有幻想過生食粟米的味道，絕對是驚喜！先說口感， 十分爽脆！最是驚喜是味道跟小時候食的竹蔗一模一樣，完全沒有想像過在粟米是這個味道，而且超鮮甜！💯蒲燒日本鰻魚🐍$128香港很多鰻魚其實都是來自養殖場，通常都比較瘦削！今次食的日本鰻魚的確比平時食的不一樣！鰻魚厚身而且肥美，口感十分嫩，加上蒲燒鰻魚汁非常入味，又熱辣辣的確實惹味！🆗燒日本白舞茸🍄沒有太多調味的燒白舞茸，菇味道比想像中香濃，帶少許泥味，但都算香⭐️鰻魚博多🍣$98鰻魚博多為店主推介！是鰻魚和年糕的合體，年糕味十分香，而鰻魚十分厚身，而外面有炸紫菜！年糕軟稔，鰻魚肥美juicy，外面鬆脆，口感多元化，非常特別！⭐️螢光魷魚🦑$45這個味道有點濃，不是人人能夠接受，但我就覺得濃得惹味，若送清酒更佳⭐️火焰帶子🔥$168上桌後會用火槍點火，大大隻帶子金黃色十分吸引！裏面有蟹柳，明太子和蛋，而蛋味道有點像茶碗蒸，但就沒有那麼滑，比較creamy，雖然點火十分養眼，但$168未必值得💯七福神🍣$80七福神卷物，外面沾滿紫菜粉，加上滿滿的蟹籽和沙律醬，簡直是我至愛，飽到死都要食！理解很多人說餐廳上菜速度慢，趕時間的確未必適合，適合傾偈慢嚐居多今次主要食刺身居多，亦飲了10枝啤酒，按食物質素意料之外，其實不算超貴
八點幾去到但係滿座最後等到差唔多九點，好彩附近都有商場行下！呢間舖頭好多熟客，之前聽朋友講過話如果冇咩客，老闆娘會問你想食咩可以叫廚房煮俾你，Menu上面冇都可以首先食咗刺身先，裝飾得好靚，啖啖肉，質感偏硬身啲，但係冇雪味wasabi 都係手磨既，好用心最鍾意嘅雞泡魚乾好好味呀，火速食晒！見到熟客送酒必點！識落冇咩調味嘅感覺，應該本身材料好，所以有魚嘅甜味火焰帶子，老闆娘話係主打菜，我覺得一啲都冇錯上到枱外型咁靚食得特別開心！入面有啲蟹柳同明太子一齊燒架，好足料！不過可能偏貴（$168up) 所以成場得我地食呢個唔好睇小佢，食完好飽架煙肉龍眼真係好夾，龍眼嘅甜味中和煙肉嘅鹹味個煙肉仲要煎得啱啱好，唔會太乾，但係都脆口又香蟹肉蟹膏炒飯我覺得太鹹啦，可能有蟹膏之餘又加左醬油你炒。
問老闆娘係咪加咗醬油，佢話佢唔知喎仲講笑咁話知都唔話俾你知 um......ok每台客都送甜品嘅，我哋有雞蛋布丁，有啲人就食糯米糍。
同老闆娘傾開計，佢話見到日本有咩貨就選購，所以時時都唔同嘅呢個雞蛋布丁同平時百佳買嗰啲比較，係硬身少少，冇乜特別 好識做生意㗎，主動問我哋試唔試吓日本個原味汽水，我覺得普普通通冇乜特別，但係試吓新嘢都開心嘅，唔難飲兩個人最後食咗$633 ，覺得比較貴，間唔中食一次都可以。
本身想去食佢係德興街的分店～（係鍋心對面）個間門面較新～入面d裝修都新d～感覺坐得舒服d～而且有一個抗疫二人餐～朋友話好好食同抵食！可惜我地去到推門搵位時～我入左去企係度2分鐘明明d侍應見到我～都冇理我～然後我主動問請問有冇位啊？佢一句話冇就完～😂😂哇擺明做夠生意5想做啦～本身想食其他～但男朋友話不如食佢另一間分店啦～咁就行左10幾分鐘去啦😂😂去到同德興街風格完全不同佢係好有街坊小店ge感覺～座位有d迫～裝修都有d vintage😂😂這邊負責人好好客～服務態度一流！！佢仲有一本menu但我冇影啦～我地想叫二人抗疫套餐啦可惜原來lee邊分店冇嫁！！但佢都推介左d lee邊至有ge菜式～🌟加拿大海膽一板um⋯黎到我覺得有d少好似5夠一板咁😂😂😂味道正常啦～🌟劍魚壽司同5記得左🤣🤣er⋯還好😂😂😂😂😂🌟燒冬菇（$80）lee道係佢話分店獨有$80 overpriced😂😂😂😂冬菇上面係蟹柳個d～以lee個價錢5值🤯🤯🤯🌟海膽炒飯普普通通5油ge粒粒分明有鑊氣～完😂😂😂😂⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我個人覺得性價比5足d價錢5太值加上d環境有d迫～坐得麻麻地～雖然招呼好好～🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
近排成日冇得出去食飯叫外賣都叫到悶🙄 每晚收工都要諗食咩好😑咁啱經過佐敦德成街＃濱松野日本料理，睇到門口餐牌介紹好多精選日式選擇，入去唔想諗😂即刻叫左個#抗疫加油二人前🤗💪👯♀️原來都好多嘢食架，二人餐加埋有八款食物，份量咁多三個人其實真係食唔曬，其實買返屋企食都幾好，可以慢慢一邊嘆住梅酒🥃，一邊食刺身🍣😂😂 我地又自我陶醉去左日本喇😆睇下個餐有咩食先😋😍包括：💖蟹籽沙律💖空運刺身💖上壽司十貫💖照燒牛扒💖煙肉荔枝卷💖比目魚西京燒💖魚湯烏冬稻庭烏冬💖日本直送甜品x2💰堂食$550💰帶返屋企$488 💖. . 🏯佐敦德成街416號富裕臺A座地下2號舖（港鐵佐敦站 E 出口, 步行約2分鐘）
依家秋風起就 差唔多係時候食下d鍋物😍·鹿兒島黑豚肉鍋 $88呢個超好食😍佢個豬肉係好嫩而且好夠味 個湯底又係好好飲 勁舒服 同張相一樣咁舒服 而且佢入面有超多菜😎滿足·濱松町燒冬菇 $70呢個俾我哋想像中大好多😂😂佢唔係冬菇咁簡單 係好似portobello咁 佢入邊係釀左啲好似薯蓉明太子咁樣嘅嘢 超好味 超juicy🤤·博多鰻魚 $88呢個係將兩個年糕夾住鰻魚攞去炸😎個口感好特別 值得一試👍不過我自己覺得會比較容易膩 所以多啲人分就無咁大負擔😼·#rbyeat#rby佐敦·📍佐敦渡船角文苑街14號地下📍佐敦德成街416號富裕臺A座地下2號舖
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濱松町日本料理餐廳詳細資料：
- 濱松町日本料理地址: 佐敦渡船角文苑街14號地下 Bin Song Ting Taiwanese and Japanese Cuisine, G/ F,14 Man Yuen Street, Ferry Point, Jordan
- 濱松町日本料理電話: 23743536
- 濱松町日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 24
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 濱松町日本料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在友聯飲食內有任何傳播的風險，友聯飲食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳友聯飲食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，友聯飲食同時建議採取以下措施*友聯飲食 黃, 友聯飲食 藍, (友聯飲食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
濱松町日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內濱松町日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳濱松町日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
濱松町日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳