紅城冰室 中環
地址: 中環機利文新街26-28號地舖
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紅城冰室推介
好多時午餐唔想食肉，狂食沙律會超級貴同時又寒涼。約左朋友食個快飯。去樓下既紅城，會有素菜午餐可以揀，不過今日受唔住引誘要左咖喱，不過主要都係菜。雖然唔太健康，不過偶然要放肆下！佢最抵讚係咖哩同飯會自動分開上，咁啲飯吸幾多咖喱就可以完全自己控制，係無咁肥既！咖喱入面有薯仔，茄子等等。菜類唔算好多，不過煮得幾腍。咖喱汁唔辣，不過都香口。煎蛋有啲過熟，所以蛋黃完全唔會流，少少失望。呢個唔係set好既午餐，所以無包湯同野飲。
中環紅城冰室
| 餐廳分店 | 紅城冰室 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 27265088 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
紅城冰室訂位
紅城冰室位於中環區，詳細地址是中環機利文新街26-28號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。紅城冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐紅城冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 27265088 查詢訂座。紅城冰室優惠
紅城冰室 評價 相片
好多時午餐唔想食肉，狂食沙律會超級貴同時又寒涼。
約左朋友食個快飯。
去樓下既紅城，會有素菜午餐可以揀，不過今日受唔住引誘要左咖喱，不過主要都係菜。
雖然唔太健康，不過偶然要放肆下！佢最抵讚係咖哩同飯會自動分開上，咁啲飯吸幾多咖喱就可以完全自己控制，係無咁肥既！咖喱入面有薯仔，茄子等等。
菜類唔算好多，不過煮得幾腍。
咖喱汁唔辣，不過都香口。
煎蛋有啲過熟，所以蛋黃完全唔會流，少少失望。
呢個唔係set好既午餐，所以無包湯同野飲。
日期：9月27日人數：1人因為要單獨去銀行一趟，所以就自己一個人快快手手食個午餐。
來到銀行附近嘅機利文新街，喺呢間冰室咁啱有一個位，就入咗去食。
來到冰室當然要點一個常餐嚟考牌啦。
常餐裏面有豬扒公仔麵、蔥花炒蛋、丹麥多士、同埋一杯飲嘢。
轉凍飲加$3。
先講豬扒公仔麵，豬扒煎得好香，但比較細塊，切左啲骨之後剩返好少肉。
公仔麵略為林左少少。
但值得一讚嘅係碗湯好熱，仲幾濃幾好飲 (餐廳聲稱係金寶湯)。
蔥花炒蛋方面，食落去係熱嘅，所以應該係即炒，雞蛋本身幾香，加埋蔥花感覺唔錯。
最後係丹麥多士，比一般多士鬆軟，加上麵包新鮮，當然好食啦。
凍檸茶我冇影相，但係比一般茶餐廳要大杯少少。
餐廳裝修正正常常，服務都算及時，冇乜挑剔。
我食完之後餐廳都冇即時趕我走。
總括而言，食完個常餐感覺好滿足。
係可以嚟再次encore嘅冰室。
今晚同屋企人去中環晚飯，去咗呢間食開嘅餐廳。
中環夜晚食飯嘅人唔多，唔使等位就入得。
瑞士雞翼：次次黎都會叫，好入味，唔會煮得太爛，仲可以汁撈飯😂蝦仁炒蛋：值得一讚，啲蝦大大隻好彈牙，仲要挑咗蝦腸。
蛋炒得好鬆軟，調味啱啱好。
翠玉瓜炒蝦仁：啲蝦一樣咁彈牙，夾埋翠玉瓜同雲耳，調味唔係好重手，係健康之選。
涼瓜炒牛肉：牛肉好腍，唔會煮得太耐，涼瓜唔算好苦，仲保持到爽口，仲意食涼瓜嘅朋友一定要叫。
係中環食晚餐小菜，呢間餐廳食得過。
今日有同事萬歲。
請晒大家食下午茶。
於是就叫咗公司附近嘅紅城冰室外賣。
我就叫咗雞翼沙律配凍檸茶 雞翼有三隻 炸得啱啱好 唔會太油膩 亦都唔會過熟 我最欣賞就係個沙律因為係薯仔沙律仲配有雜果粟米 唔係一般茶記罐頭沙律👍🏻總括嚟講呢間餐廳外賣算唔錯又送得快
呢間餐廳已經成為咗我喺中環區嘅最愛茶餐廳之選。
今日係我今個星期食緊第三次， 但係前兩日都唔記得咗寫食評。
每次嚟都係嗌佢嘅常餐丁， 麻辣雞米線。
因為我好鍾意食辣, 第一次食嘅時候就覺得唔夠辣, 之後我每次都會同落單嘅人講話要辣d辣d辣d。
其實佢哋個米線就冇話大中小辣嘅，而非常抵錫嘅係佢哋嘅落單系統係真係可以撳幾次辣啲。
而最最最抵錫嘅係無論同佢哋講要辣d, 米爽啲定係凍奶茶少甜， 廚房真係會做到畀你， 唔係其他嗰啲落完單就算。
（ 食咗啲雞先記得影相, 分量本身有好多㗎）湯底雖然唔係好辣但係麻辣香味十足！ 而且唔係好多辣油， 雖然味道香濃但係唔會覺得好油膩。
雞肉分量勁多！ 同米線嘅份量有1：3。
雞肉鮮甜爽口。
佢哋個多士係酥皮既， 新鮮出爐熱辣辣勁香脆！如果唔特別轉嘅話佢哋主要跟餐係炒蛋， 炒蛋有啲蔥，炒得香滑， 但係我覺得好濟， 成個餐會食唔曬， 所以我會轉煎蛋。
而家煎蛋係好正嘅流心蛋黃。
唔會好似其他餐廳咁一係就煎到全熟，一係就連蛋白都未熟。
唯一唔好嘅地方係佢餐廳分開兩層下面嗰層 嘅冷氣真係好唔夠， 飲開熱飲嘅我夏天嚟到都要叫返杯凍飲。
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紅城冰室餐廳詳細資料：
- 紅城冰室地址: 中環機利文新街26-28號地舖 Red City Restaurant, G/ F,26-28 Gilman's Bazaar, Central
- 紅城冰室電話: 27265088
- 紅城冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 紅城冰室 Facebook
更多紅城冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在灣畔軒內有任何傳播的風險，灣畔軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳灣畔軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，灣畔軒同時建議採取以下措施*灣畔軒 黃, 灣畔軒 藍, (灣畔軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅城冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅城冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅城冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅城冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳