清越好開胃越南小館 中環
地址: 中環蘭桂坊榮華里14號B地下
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清越好開胃越南小館推介
四月二十六日 (星期二)復活假後第一天,相約了C小姐和J生吃午飯原想吃北海道的,可惜遲了出門而向隅唯有吃別的,突然想起貓王,便到了好開胃來到時覺得有點古怪,已是十二點九,為什麼還那麼冷清進店,可到牆上貼上告示,說餐廳四月底便結束營業有點可惜,畢竟自我們在中環工作已開業了老公仔最記得它的炸雞凍檸(不過很久以前已開始停賣)我們點了四個小炒分享菠蘿海鮮炒飯火喉稍欠,只可以說是暖幸好飯粒晶瑩,而且材料足且新鮮越式炒檸粉我們通常都吃凍檸今回的炒檸粉也不錯材料豐富,檸粉也不會炒得很碎易人口之餘味道也不錯喔雞肉炒河完全不堪入口河粉疊成一團,很難吃雞肉也有點嚡口,大家千萬不要點這個越式炒金邊粉最後的炒金邊粉亦值得一試帶點微辣,很惹味若是可以再熱一點必定會更佳本星期六就會關門大吉無論喜不喜歡,都是最後機會,大家請早
中環清越好開胃越南小館
| 餐廳分店 | 清越好開胃越南小館 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
清越好開胃越南小館訂位
清越好開胃越南小館位於中環區，詳細地址是中環蘭桂坊榮華里14號B地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。清越好開胃越南小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐清越好開胃越南小館餐單包括有越南菜等美食，付款方式有現金付款。清越好開胃越南小館優惠
清越好開胃越南小館 評價 相片
四月二十六日 (星期二)復活假後第一天,相約了C小姐和J生吃午飯原想吃北海道的,可惜遲了出門而向隅唯有吃別的,突然想起貓王,便到了好開胃來到時覺得有點古怪,已是十二點九,為什麼還那麼冷清進店,可到牆上貼上告示,說餐廳四月底便結束營業有點可惜,畢竟自我們在中環工作已開業了老公仔最記得它的炸雞凍檸(不過很久以前已開始停賣)我們點了四個小炒分享菠蘿海鮮炒飯火喉稍欠,只可以說是暖幸好飯粒晶瑩,而且材料足且新鮮越式炒檸粉我們通常都吃凍檸今回的炒檸粉也不錯材料豐富,檸粉也不會炒得很碎易人口之餘味道也不錯喔雞肉炒河完全不堪入口河粉疊成一團,很難吃雞肉也有點嚡口,大家千萬不要點這個越式炒金邊粉最後的炒金邊粉亦值得一試帶點微辣,很惹味若是可以再熱一點必定會更佳本星期六就會關門大吉無論喜不喜歡,都是最後機會,大家請早
走進蘭桂坊，差不多所有餐廳都一定要排長龍的，然而幸慶地，走進了一個小角落，那裏的待應非常殷勤，立即拉我和朋友到餐廳內坐下，其間也不到一分鐘的時間。
首先選擇了蝦餅，形狀與食開的有點不同，較長身的，而它亦在沒有預先吩咐的情況下已分成一片片，都算細心。
跟著是香芧豬扒凍檬，賣相可以說是差了少許，因為食開的豬都是較大塊的，而這裏的就較為細粒。
味道一般，缺少了一點點肥膏粘在肉邊。
最後，因受到鄰桌的食客影響，加了一碟蒜香雞翼，味道果真不錯。
熱熱的，但不會燙口。
嫩嫩的雞肉，搭上脆脆的蒜溶，十分可口。
而這裏的蒜溶多了一份甜味，要來作為這餐的最後一味菜也不錯。
在中環要食quick dinner，我是一定去沾仔記的。
我真是愛死他!如果不是趕時間，我是決不會到此處。
點了個生牛肉濛。
牛肉，無味。
湯，有味精味。
濛，得小小。
比起早前在肥牛粉(http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=38043)的下午茶，肥牛粉的牛肉可說是超班，另一個層次。
食一碗粉，要三十幾蚊，仲要收加一。
我想不到有甚麼理由要再來。
It was second time to go this restaurant, and though it was not bad, so we decided to go there one more time.We chose outdoor seats and it was not too hot that day.We ordered 雞翼湯檬,Garlic Bread, 越式炸春卷 and french bread.雞翼湯檬 – chicken wing was very tasty Garlic Bread – the food you must try if you go there, because the bread was really yummy and full of garlic and the texture was not too dryFrench bread the bread was crispy and brittle, we like it so much越式炸春卷 – it was not as good as expected, may be all of us had a lot of expectation before ordering it. 春卷 was very wet in texture and not too much brittle enough.Overall, we felt satisfy about the dinner and we though that we will come again in the coming future.We must try other dishes next time.
2222010忽然想食碗撈檬, 不過中環的越南嘢除了芽莊 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1884025) ,「疑似芽莊」(http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2057195) 及明珠 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1882523), 就係 IFC 嗰間 "out bud" 到喊的 Lian, 斜路嗰間喺灣仔食過 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2031852) 又覺得麻麻, 最後選擇有限之下, 捉了朋友 J 上嚟蘭桂坊的呢間.叫了「公司四寶凍檬」($35), 有扎肉, 雞絲, 肉碎及火腿, 份量大得嚇人 , 不過食味認真麻麻, 多虧 d 魚露咁唔掂: 如常澆了幾圈魚露再拌勻食, 魚露係好淡, 唔鹹唔「腥」之餘, 仲竟然酸甜味都好弱, 乏味到呢 檬粉幼身, 煮得太腍, 咬落質地似「水晶粉」多 d, 唔喜歡. 扎肉帶點黑胡椒香, 肉碎鹹鹹的, 感覺似足台式鹵肉飯 d 肉燥; 火腿令人有點哭笑不得, 食落就好鹹; 雞絲就乾硬如肉鬆, 可以不試.朋友 order 了「牛腩河」, 應該即「熟牛肉湯河」?試了啖湯, 熱度一般, 味道較淡, 但感覺又有點油膩, 加埋 MSG 效應, 阿彌陀佛 另 share 一客兩條切成 4 件的炸春卷, 呢個認真唔掂 唔熱, 皮厚又濕濕的, 咬落極韌; 餡料以豬肉碎為主, 無喱味道; 加埋「極品無味魚露」, 係雖頂肚但嘥 quota 的一味, 百分百倒錢落海之作! 食物麻麻, 環境亦然, 不過平日的 lunch hour 又迫又嘈, 都可以理解的.埋單 $50, 後會無期!
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清越好開胃越南小館餐廳詳細資料：
- 清越好開胃越南小館地址: 中環蘭桂坊榮華里14號B地下 Bon Appetite Vietnamese Restaurant, G/ F,14 B Wing Wah Lane, Lan Kwai Fong, Central
- 清越好開胃越南小館電話:
- 清越好開胃越南小館價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: 清越好開胃越南小館 Facebook
更多清越好開胃越南小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在茶茶GO內有任何傳播的風險，茶茶GO在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶茶GO除了遵守預防及控制疾病的相關規例，茶茶GO同時建議採取以下措施*茶茶GO 黃, 茶茶GO 藍, (茶茶GO 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
清越好開胃越南小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內清越好開胃越南小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳清越好開胃越南小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
清越好開胃越南小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳