三和叙 九龍城
地址: 九龍城福佬村道46號地下
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三和叙推介
三和敘係一棟5層樓高既日式料理餐廳，裝修精緻豪華有氣派，分別有爐端燒、鐵板燒、omakase同埋 VIP room 包場😊。每一層都負責唔同既料理，亦都可以a la care 一次過享受哂❤️。我地order 佐賀和牛鐵板餐💲1280 (薄牛) ＋💲1280 (厚牛) 🥗前菜：水果啫喱▶️奇異果、火龍果、木瓜、酸啫喱，全部都係開胃生果😋。高野豆腐＋汁煮和牛＋慈菇蝦▶️汁煮和牛煮到好入味好腍🥺。🦐海鮮：帆立貝▶️2面都煎到金黃色好香口。北寄貝▶️煎到岩岩好熟，爽口彈牙，要趁熱食，如果唔係會韌。大蝦▶️有我前臂咁大隻，食過咁多間鐵板燒，暫時呢間係見過既最大隻😳！！肉質彈牙，師傅落左少少酒去焗，效果非常match😍。鵝肝▶️鵝肝＋麵包 配上 秘製辣醬同紫洋蔥伴碟，原來鵝肝同紫洋蔥一齊食係可以咁夾。🥗沙律▶️間場😂🥩牛肉：鐵板燒薄牛肉▶️ 佐賀和牛5成熟嘅關係，牛好林好香，牛食落去嘅感覺比較油膩，不過蔥蒜味好香濃，可以中和番。鐵板燒厚牛肉▶️牛肉同油脂分佈均勻，油脂係口中揮發，極香濃，厚牛肉口感十足😋。好似藝術品上碟，伴碟既香草粗鹽和漬物一齊食，更能帶出和牛既美味🤤。蝦頭▶️因為隻蝦好大隻嘅關係，個頭都超級大😂仲有好多蝦膏🥺。湯▶️味噌湯飯▶️牛肉、蛋、蘿蔔粒炒飯甜品▶️北海道牛奶奶凍，好重奶味，好滑好香濃😍。
九龍城三和叙
| 餐廳分店 | 三和叙 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23210867 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,爐端燒,壽司,刺身,廚師發辦, |
| 人氣指數 | 573 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
三和叙訂位
三和叙位於九龍城區，詳細地址是九龍城福佬村道46號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三和叙幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐三和叙餐單包括有日本菜,鐵板燒,爐端燒,壽司/刺身,廚師發辦等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23210867 查詢訂座。三和叙優惠
三和叙 評價 相片
三和敘係一棟5層樓高既日式料理餐廳，裝修精緻豪華有氣派，分別有爐端燒、鐵板燒、omakase同埋 VIP room 包場😊。
每一層都負責唔同既料理，亦都可以a la care 一次過享受哂❤️。
我地order 佐賀和牛鐵板餐💲1280 (薄牛) ＋💲1280 (厚牛) 🥗前菜：水果啫喱▶️奇異果、火龍果、木瓜、酸啫喱，全部都係開胃生果😋。
高野豆腐＋汁煮和牛＋慈菇蝦▶️汁煮和牛煮到好入味好腍🥺。
🦐海鮮：帆立貝▶️2面都煎到金黃色好香口。
北寄貝▶️煎到岩岩好熟，爽口彈牙，要趁熱食，如果唔係會韌。
大蝦▶️有我前臂咁大隻，食過咁多間鐵板燒，暫時呢間係見過既最大隻😳！！肉質彈牙，師傅落左少少酒去焗，效果非常match😍。
鵝肝▶️鵝肝＋麵包 配上 秘製辣醬同紫洋蔥伴碟，原來鵝肝同紫洋蔥一齊食係可以咁夾。
🥗沙律▶️間場😂🥩牛肉：鐵板燒薄牛肉▶️ 佐賀和牛5成熟嘅關係，牛好林好香，牛食落去嘅感覺比較油膩，不過蔥蒜味好香濃，可以中和番。
鐵板燒厚牛肉▶️牛肉同油脂分佈均勻，油脂係口中揮發，極香濃，厚牛肉口感十足😋。
好似藝術品上碟，伴碟既香草粗鹽和漬物一齊食，更能帶出和牛既美味🤤。
蝦頭▶️因為隻蝦好大隻嘅關係，個頭都超級大😂仲有好多蝦膏🥺。
湯▶️味噌湯飯▶️牛肉、蛋、蘿蔔粒炒飯甜品▶️北海道牛奶奶凍，好重奶味，好滑好香濃😍。
深海池魚刺身(厚切) $100池魚口感爽口，厚切啖啖魚肉滿足感強勁池魚薄切 配京蔥醬油 $180薄切能沾更多醬汁，可盡情享受醬汁風味，京蔥味道非常突出，配合醬油有啲似中式蒸魚豉油既味道牛舌 $90司傅好花心機慢火烹調，令肉質嫩滑肥美，爽口彈牙，入口油香滿溢，串燒必點之選！蝦天婦羅(3隻) $270天婦羅炸得乾爽唔油膩，本身味道較清淡，著重蝦既鮮，可自行灑上綠茶鹽調味。
特色之處係連蝦頭都會炸埋，成隻蝦都食得。
明太子雞翼 $80雞翼釀得非常飽滿，肥嘟嘟咁~ 明太子帶微辛辣味，非常惹味。
蘆筍豬肉卷 $40蘆薈很嫩，完全無渣，半肥瘦豬肉烤至焦香脆皮，兩者好夾。
冬菇串 $30冬菇烤過後散發出香氣，口感軟身。
烤蕃薯 $40呢個必食！蕃薯係流蜜既，烤到外皮脆脆地，極之香甜！口感亦一流！牛肉烏冬 $150牛肉好嫩，烏冬亦都夠滑溜。
朋友聚餐，比左個地址我就黎集合去到九龍城見到 咦別樹一幟 呢座乜黎咖？咁我唔理啦，早到左 食埋枝煙入去坐下先 入到去有個眼大大姐姐同我測體溫，好細心喎，無發燒先比入入到去坐地下果層，靚女侍應即刻比杯熱茶你飲下先。
等齊人 最終決定試樓上鐵板燒原來呢間野有5層 上到一樓既環境好似有d似曾相識...以為去左澳門金沙賭場講下笑 呢度高級好多之後我地點左個👨🏻🍳推薦餐首先有個甜品，太肚餓唔記得影之後到呢個每上一道菜 就有個型男同你地介紹呢個海苔醬 夾落鮑魚又真係好配喎之後到呢個蟹腳 介紹係日本黎..唔係韓國不過呢個蟹食唔出有咩分別之後呢個魚 魚片脆卜卜 魚肉嫩可以點少少海膽汁 食落去好特別我反而鐘意魚下邊既配料食到咁上下 落樓食枝煙先啦⋯⋯食完煙番黎食沙拉🥗消下膩先，因為有好野型男推薦我地5成熟 食左四粒已經頂頂地肚有咬口得黎又好嫩 媽呀！我好亂呀呢個湯唔同平時果d死咸死咸咁個飯呢，我呢d重口味人 平時食炒飯都加辣椒油吊味，食呢個飯竟然唔使，都食晒成碗，味道剛好 又唔會咸喎最尾呢個北海道奶奶 ，甜品我麻麻地 食品出有咩特別總括黎講 全程飯你會覺得 靚仔靚女侍應們好細心，全程照顧住你地食野，但又唔會比到壓迫感你，過程好舒服😌值得一試。
下次想去另一層食籌司刺身呢個套餐好似按人頭$1700 左右每位我地三條粉皮飲埋啤酒，人均$2100
終於有時間寫返個食評，其實係12 月尾黎補返慶祝聖誕節，盲中中黎試依間三和叙。
其實omakase 一向都中意食，不過食親都知唔平所以揀得好小心。
當然都中過伏，今次因為冇plan 嘅，咁啱去開九龍城又懶得出去第到，又咁啱有位 (之前有次經過係冇位），咁就入左去。
其實外觀都幾吸精，喺依個地段有間咁嘅日本餐廳真係好難得。
三和叙有三層，地下係炉端燒，二樓係鐵板燒，三樓就係omakase, 再上面2層就係VIP 房，大約坐812人，min charge 約10000左右。
其實好抵，如果68個人，點都食到10000啦，自己有個private area 真係唔錯。
我地其實揀左menu 成15分鐘，因為決定唔到食咩，最後男朋友因為知我鐘意omakase, 所以我地就去左三樓，其實如果想食其他野亦都可以送上三樓。
不過我地今次就主打食sushi. Staff 嘅服務真係好friendly, 而且唔會令你有好拘謹嘅感覺，我覺得依點好重要，因為我好怕d好over嘅service, 我會覺得好唔自在。
我地揀坐壽司bar, 可以一邊睇一邊食仲可以同師父傾計。
因為事隔左兩個月先寫個食評，對有d壽司印象係有少少模糊，不過當晚嘅體驗依然好記憶猶新，因為試過唔少omakase, 依間食材同價錢可以話成正比，但係Service 仲有同客人嘅交流真係俾滿分。
我地揀左個約$1500嘅omakase, 但其實都有超過9件壽司同埋多過10樣嘅煮物同刺身。
食材都係好新鮮（因為我同男友都係玻璃肚，少少唔新鮮/唔乾淨 我地都會2個鐘內肚痛）雖然唔算係最高級嘅食材，但絕對對得住$1500嘅價格。
我地由7點食到10點，最後個蜆湯真係好鮮甜又可以清下味蕾，男朋友食量比較大最後仲encore 左件大拖羅同埋加左客和牛炒飯。
我地都嗌左2支sake 後尾仲同d 師父一齊傾計一齊飲，氣氛好好食得好開心。
已經諗好下次會試鐵板燒。
[🇭🇰香港 九龍城].🔻Lunch omakase分量冇dinner咁多,但係都夠豐富夠飽,先嚟3款刺身,再嚟6件壽司, 好欣賞2層嘅鯖魚壽司同牡丹蝦配咗蝦籽&蝦膏壽司;後面”迷你魚生飯”同”手卷”先係我想重點介紹,前者一啲都唔迷你加埋用料同配搭一啲都唔hea,角切魚生都係拖羅為主配咗自家醃又脆卜卜嘅筋子,馬糞海膽同幹烏魚子;手卷好巨型,師傅包咗好多吞拿魚,最特別係加咗甜甜地嘅干瓢,就算咁大舊食落去都唔會話好heavy;留意返淨係周末先開lunch架!.🔻🍽 三和叙📌 地址: 九龍城福佬村道46號地下.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyatkowlooncity #tummysreadyforseafood #tummysreadyforomakase #tummysreadyforsushi #tummysreadyforjapanese
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三和叙餐廳詳細資料：
- 三和叙地址: 九龍城福佬村道46號地下 Sanwa Jo, G/ F,46 Fuk Lo Tsun Road, Kowloon City
- 三和叙電話: 23210867
- 三和叙價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,鐵板燒,爐端燒,壽司,刺身,廚師發辦,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 三和叙 Facebook
更多三和叙相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在食素內有任何傳播的風險，食素在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食素除了遵守預防及控制疾病的相關規例，食素同時建議採取以下措施*食素 黃, 食素 藍, (食素 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三和叙在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三和叙應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三和叙建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三和叙餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳