古早堂 九龍灣
地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G81-82號舖
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古早堂推介
每次去九龍灣淘大附近都會買一盒古早蛋糕食食過「芝士」、「朱古力」同「原味」三款味都好好味！ 每次都會有選擇困難症，唔知食咩味好😂個人大推「原味」同「朱古力」味不過建議第一次食，先食原味～再試食其他口味😋除左買完番去即刻切黎食之外仲可以試下放入雪櫃，微凍食用又係別有一番風味～
九龍灣古早堂
| 餐廳分店 | 古早堂 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,西式糕點, |
| 人氣指數 | 509 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
古早堂訂位
古早堂位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G81-82號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。古早堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐古早堂餐單包括有台灣菜,西式糕點等美食，付款方式有付款。古早堂優惠
古早堂 評價 相片
每次去九龍灣淘大附近都會買一盒古早蛋糕食食過「芝士」、「朱古力」同「原味」三款味都好好味！ 每次都會有選擇困難症，唔知食咩味好😂個人大推「原味」同「朱古力」味不過建議第一次食，先食原味～再試食其他口味😋除左買完番去即刻切黎食之外仲可以試下放入雪櫃，微凍食用又係別有一番風味～
咁岩遇到新鮮出爐嘅蛋糕😍好香👃🏼仲有好多種口味選擇我買嘅係斑蘭味$70好大舊仲幾厚身🤩 拎住佢返屋企途中都聞到超香斑蘭味❗️食落好軟綿，蛋味同斑蘭味都好重，唔錯👍略嫌有點貴🤑
上回才提及古早堂蛋糕價錢偏貴，相信不會多買。
這星期的某一天，筆者偶然經過古早堂，又被新鮮出爐的咖啡蛋糕香味所吸引，人，好像中了魔咒一樣，手自動獻上鈔票...筆者本身不喝咖啡，接受不了咖啡飲料的苦澀及酸味，但對於咖啡味甜品或食物都抱有好奇心。
整個蛋糕散發著濃濃的咖啡香氣，跟合桃的堅果香十分搭配。
這次蛋糕較紮實，綿密而濕潤，面層鋪滿了香脆的合桃碎，為蛋糕加添了口感的同時，大大減低了甜膩感，感覺更健康，我相信堅果fans一定會喜歡！總結（5分滿分）餐廳環境🖼🖼🖼🖼餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物賣相🌸🌸🌸味道質素👅👅👅👅👅整體價錢💸💸💸💸性價比值⚖️⚖️⚖️
之前食過九龍城嘅古早蛋糕和觀塘嘅，排隊嘅人十分多，味道也真是好味。
近日見到九龍灣淘大商場也開了間古早蛋糕店，便買來試試；味道選擇有原味，芝士，肉鬆，朱古力，抹茶，草莓和咖啡。
因為要碰巧新鮮出爐有貨，所以先後試了原味，朱古力和咖啡。
蛋味十分重，蛋糕質感十分軟棉，非常好食，是近期的最愛。
👦🏻🧒🏻消費:80環境舒適度:👣食物賣相:😍😍😍😍😍食物味道:👅👅👅👅食物價格: 💰💰💰店員服務:👩🏻🍳👩🏻🍳性價比:🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻再次光顧:👀👀👀👀近期興起古早味既蛋糕🍰淘大有間古早堂行開可以試試佢 古早堂蛋糕有唔同味選擇，特色係唔同指定時段先試到唔同味蛋糕，而每次只會賣十個，每位客人只能買一個。
上次試左流心芝士味蛋糕🍰芝士味都濃，本人本身唔太好芝士但都覺好食。
今次見到限定既草莓🍓味，依然有流心既草莓醬。
食唔哂可以放雪櫃如果行開都可以買食下
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古早堂餐廳詳細資料：
- 古早堂地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G81-82號舖 Koo Zou Tong, Shop G81-82, G/ F, Phase1, Amoy Plaza,77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
- 古早堂電話:
- 古早堂價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 古早堂 Facebook
更多古早堂相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在台北101台菜之家內有任何傳播的風險，台北101台菜之家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳台北101台菜之家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，台北101台菜之家同時建議採取以下措施*台北101台菜之家 黃, 台北101台菜之家 藍, (台北101台菜之家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
古早堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內古早堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳古早堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
古早堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳