Fun Fun 串串鍋 旺角
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Fun Fun 串串鍋推介
源自重慶的任飲任食串串鍋，食物以竹籤串好，再放入湯底中烚熟。食材包括肉類、海鮮、蔬菜等，湯底則可選重慶麻辣鍋、花膠木瓜蟲草花雞湯鍋、芫茜皮蛋鍋、胡椒酸菜豬肚鍋。
旺角Fun Fun 串串鍋
| 餐廳分店 | Fun Fun 串串鍋 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 22345639 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 535 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Fun Fun 串串鍋訂位
Fun Fun 串串鍋位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街1A-1K百寶利商業中心5樓，餐廳寬敞座位數目共有70個。Fun Fun 串串鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Fun Fun 串串鍋餐單包括有川菜,(四川),火鍋,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,滿500元才可簽卡付款，Booking網上訂位可以電話致電 22345639 查詢訂座。Fun Fun 串串鍋優惠
Fun Fun 串串鍋 評價 相片
🥢旺角抵食正宗麻辣串串放題🥢話說成日都想打邊爐的我，突然想食麻辣鍋，突然想起旺角之前有間任食串串的麻辣鍋辣得正宗，今次再之返兜食返，過下麻辣隱🥢午市$68晚市$138起/宵夜$98/位 加一服務費（2小時任食）🥢以呢個價錢來講真係抵到沒話說，雖然座位有點點迫夾，幸好冷氣都足夠。
雪櫃內有多款串串，韓國汽水，支裝飲品，豆腐花，雪糕，熟食有咖哩魚蛋炆雞腳提供🥢招牌重慶麻辣鍋 (小麻辣）真係唔好睇少呢個鍋，小麻辣都已經很辣，唔食得辣建議食bb 辣，鍋底很重麻辣香氣，絕對夠曬重口味🥢麻辣牛肉開始食時很辣，食多幾串後變得習慣了，牛肉千萬不要煮太耐，會變老🥢泡椒牛肉泡椒的辣加上牛肉一齊食，幾香口，泡椒有少少青椒味🥢巨根蟹柳大大條蟹柳，必食🥢滷大腸煮到很入味，很軟熟很香，肥瘦適中🥢墨魚咀大大一粒的墨魚咀，需要小心睇住，如果煮太耐會變到好似擦紙膠，如果煮得好食很鮮爽🥢脆骨腩魚片魚雲魚腩魚片很爽脆，魚雲都新鮮🥢蜆無沙，感覺ok🥢鴨血加入麻辣湯到超級入味🥢安格斯肥牛🥢特級牛梅花🥢黑豚腩片正正常常，都很ok,放題肉來講算合格，但點第二轉時沒有來到，有溜單情況🥢麵出前一丁，福麵，韓國麵烏冬都有，麻辣湯煮麵真係絕配🥢感覺抵食的一間串串火鍋，食材有很多選擇，而且有很多款飲品提供，雪糕用上阿波羅品牌，佢的布丁雪條係牛奶味好解辣，必食Fun Fun 串串鍋地址: 旺角西洋菜南街1A1K百寶利商業中心5樓
看到飲食網評介紹平靚正，於是結伴同行收工去試下風味串串。
極品胡椒酸菜豬肚湯鍋率先要了個湯底，上得幾快，好快就滾起，香噴噴，味道ok😍驅寒一流。
試了湯底有驚喜，胡椒味濃厚，我們都先喝一碗再打邊爐。
沙白無沙，大小size也有，有鮮甜。
魚皮餃細件很快熟亦蠻鮮味，和辣辣的胡椒酸菜湯頭好夾，惹味。
肥牛跟牛梅花都是要餐紙上點的，沒有漏單，會按人數而分配的，半肥瘦，肉鬆軟。
蓮藕片大塊脆爽，海膽丸爆醬亦不錯，有蟹籽卜卜聲的。
芝士腸沒有爆芝但很快熟，看上去是脆皮腸吧！芝士豆腐好突出有芝味，口感彈牙。
蟹棒超大枝，吸湯一流。
水魷厚身，豬腸夠肥，帶油香。
墨魚咀不能滾太久，挺爽口，牛柏葉切得剛好，熟了也不會太靭。
粟米切得細細件幾甜，雞脾菇索胡椒味很濃厚。
自助飲品區亦有好幾款可選，我們邊吃也歎了幾罐下下火。
黑糖薑母茶香濃可可最推介，外面少有，而且濃郁。
粒粒橙有橙肉，蜜糖柚子清爽怡人。
阿波羅雪糕有雲呢拿朱古力芒果可選，我比較喜歡食朱古力味，因為較濃香綿密。
食後感：地方好有內地餐廳感覺，置身當地的體會。
串住食物概念幾好，不會在鍋內找不到食物。
我問佢地其中一個應該係廚房部既店員有冇鯪魚，非常冇禮貌咁答我：「唔知喎」我唔認為我唔可以咁樣問，其他員工態度都好好，本身食得幾開心，比依位員工咁樣答一答，瞬間不滿
旺角樓上舖，一開門見到勁多人係狹窄既走廊等位，好在個friend 夠醒目，一早係openrice book左枱先，仲用埋佢個優惠，$158 放題打邊爐。
雖然Book左枱，但間舖爆晒場，都要再等半個鐘左右，入座安排有改善空間。
$158 有得食麻辣火鍋，仲有野飲任飲，阿波羅雪糕同豆腐花任食，真係算係咁。
個湯底唔好期望太多，就係有麻有辣，冇其他野。
而野食種類都有唔少，食串串有既泡椒牛、內臟同丸類都好多得揀。
最重要既係野飲，有甜啲既韓國檸茶，亦都有冇糖既台灣出品茶可供選擇。
但環境就認真麻麻架啦，張枱唔太大，著住件褸，都差唔多背貼背，地下仲有啲痴笠笠，條走廊剩係夠一個人行，店員又拎湯，食客又要拎野食，好容易產生碰撞，同埋啲竹籤濕濕地咁，好似係重用。
見到呢間串串鍋價錢超抵食就一於拉埋男朋友來試試飲品選擇好多有齊茶類、涼茶、汽水、仲有韓國飲品雪糕用上較少見的阿波羅 味道都有45款熟食有韭菜豬紅同咖哩魚蛋，充滿香港風味多達十款調味料任選共有兩個大冰櫃擺放串串丸類、蔬菜內臟最適合配麻辣鍋、全部內臟都清洗乾淨👍🏼餐廳還提供不少麵類每串一口size食落很方便，又不用在鍋裡撈來撈去左邊：胡椒豬肚湯右邊：中辣麻辣鍋兩個湯底真材實料中辣都好正宗四川麻辣味食物熟透就可以直接拿起串串，超方便大力推薦：芫茜牛肉估唔到兩者咁夾，芫茜好新鮮，很爽脆
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Fun Fun 串串鍋餐廳詳細資料：
- Fun Fun 串串鍋地址: 旺角西洋菜南街1A-1K百寶利商業中心5樓 Fun Fun 串串鍋, 5/ F, Pakpolee Commercial Centre,1 A-1 K Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
- Fun Fun 串串鍋電話: 22345639
- Fun Fun 串串鍋價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,中菜館,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,滿500元才可簽卡
- FB專頁: Fun Fun 串串鍋 Facebook
更多Fun Fun 串串鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在彼得廚房內有任何傳播的風險，彼得廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳彼得廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，彼得廚房同時建議採取以下措施*彼得廚房 黃, 彼得廚房 藍, (彼得廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Fun Fun 串串鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Fun Fun 串串鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Fun Fun 串串鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Fun Fun 串串鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳