膳魔外賣壽司專門店 九龍灣
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膳魔外賣壽司專門店推介
天氣酷熱沒甚胃口,今午不如去吃壽司。這舖開業短短時間,顧客算不上很多,搵位挺是容易的。小店每日設有六、七款精選套餐,價錢由$40至$60不等,若未能選到合心意的,仍可散叫壽司卷物,每件平均$6左右,定價十分合理。可能還未熟習運作模式,眼見店員落單頗為混亂,結賬速度亦很緩慢。不過值得讚賞的是,侍應們態度親切,對食客禮貌周周。今餐選了六件壽司併九洲拉麵,另加錢要了杯健康飲品。壽司最先送上,入口首個感覺是溫度適中,偏冷但不會凍冰冰。幾款壽司中最愛甜蝦,它那半透明的賣相非常誘人,表面閃著一層光澤,充份反映其新鮮程度。甜蝦肉質鮮嫩細緻,味道正如其名般甜美,我嫌只得一件實在太少。另外三文魚壽司亦得我歡心,顏色艷麗的魚塊切得厚薄適中,它的油脂分佈均勻,質感肥美豐腴。三文魚的味道相對馥郁,依照先淡後濃的飲食次序,適宜將之留在最後才吃。飯糰方面,沒有出現鬆散或死實的情況,米飯帶點黏糯合格有餘,若能多添一點醋味應更理想。九洲拉麵的份量足夠,麵條質地彈牙爽口,不會煮得過腍過軟,對此頗為欣賞。配料包括蟹柳、日式魚蛋、紫菜等等,特別鍾愛那些飽滿的粟米,清清甜甜很是美味。整碗拉麵最敗筆亦是最致命之處,就是過份死鹹的湯底,掩蓋豬骨芳香之餘,亦令人十分口渴,破壞了所有東西。健康飲品跟餐只需加$4,店員極力推介紅棗桂圓茶,可是朝早已經喝過,還是選擇更適合夏天的薏米茨實茶。這杯飲品稀稀的顏色淡白,沒有一股藥材的怪味,反而略帶微甜很是清怡,用來平衡剛才喝過的超鹹拉麵湯底,實在是恰到好處。
九龍灣膳魔外賣壽司專門店
餐廳分店 | 膳魔外賣壽司專門店 |
---|---|
地區 | 九龍灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,外賣店, |
人氣指數 | 424 |
價錢幾錢 | $50以下 |
膳魔外賣壽司專門店訂位
膳魔外賣壽司專門店位於九龍灣區,詳細地址是九龍灣宏光道1號億京中心地下3號舖,餐廳寬敞座位數目共有16個。膳魔外賣壽司專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐膳魔外賣壽司專門店餐單包括有日本菜,壽司/刺身,外賣店等美食,付款方式有現金,八達通付款。膳魔外賣壽司專門店優惠
膳魔外賣壽司專門店 評價 相片
天氣酷熱沒甚胃口,今午不如去吃壽司。
這舖開業短短時間,顧客算不上很多,搵位挺是容易的。
小店每日設有六、七款精選套餐,價錢由$40至$60不等,若未能選到合心意的,仍可散叫壽司卷物,每件平均$6左右,定價十分合理。
可能還未熟習運作模式,眼見店員落單頗為混亂,結賬速度亦很緩慢。
不過值得讚賞的是,侍應們態度親切,對食客禮貌周周。
今餐選了六件壽司併九洲拉麵,另加錢要了杯健康飲品。
壽司最先送上,入口首個感覺是溫度適中,偏冷但不會凍冰冰。
幾款壽司中最愛甜蝦,它那半透明的賣相非常誘人,表面閃著一層光澤,充份反映其新鮮程度。
甜蝦肉質鮮嫩細緻,味道正如其名般甜美,我嫌只得一件實在太少。
另外三文魚壽司亦得我歡心,顏色艷麗的魚塊切得厚薄適中,它的油脂分佈均勻,質感肥美豐腴。
三文魚的味道相對馥郁,依照先淡後濃的飲食次序,適宜將之留在最後才吃。
飯糰方面,沒有出現鬆散或死實的情況,米飯帶點黏糯合格有餘,若能多添一點醋味應更理想。
九洲拉麵的份量足夠,麵條質地彈牙爽口,不會煮得過腍過軟,對此頗為欣賞。
配料包括蟹柳、日式魚蛋、紫菜等等,特別鍾愛那些飽滿的粟米,清清甜甜很是美味。
整碗拉麵最敗筆亦是最致命之處,就是過份死鹹的湯底,掩蓋豬骨芳香之餘,亦令人十分口渴,破壞了所有東西。
健康飲品跟餐只需加$4,店員極力推介紅棗桂圓茶,可是朝早已經喝過,還是選擇更適合夏天的薏米茨實茶。
這杯飲品稀稀的顏色淡白,沒有一股藥材的怪味,反而略帶微甜很是清怡,用來平衡剛才喝過的超鹹拉麵湯底,實在是恰到好處。
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膳魔外賣壽司專門店餐廳詳細資料:
- 膳魔外賣壽司專門店地址: 九龍灣宏光道1號億京中心地下3號舖 SushiMore, Shop3, G/ F., Billion Centre,1 Wang Kwong Road, Kowloon Bay
- 膳魔外賣壽司專門店電話:
- 膳魔外賣壽司專門店價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,外賣店,
- 座位: 16
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 膳魔外賣壽司專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新發茶餐廳內有任何傳播的風險,新發茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新發茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新發茶餐廳同時建議採取以下措施*新發茶餐廳 黃, 新發茶餐廳 藍, (新發茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
膳魔外賣壽司專門店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內膳魔外賣壽司專門店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳膳魔外賣壽司專門店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
膳魔外賣壽司專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳