小茄子 元朗
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小茄子推介
今晚8點半左右，第一次幫襯小茄子，外賣泰式乾炒牛河同泰式海南雞飯。。。食落去已有怪味，牛肉又😖。。。最嚴重係（從圖中找亮點）我老婆食完仲要反胃🤮。。。不要計食物是用錢買回來，就在這個疫情期間，連基本的衛生都做成咁？沒有心做就真係唔好做飲食，遲早會出事。。。一顆星也不值！ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
元朗小茄子
| 餐廳分店 | 小茄子 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24423399 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 519 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小茄子訂位
小茄子位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下11-12&52號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小茄子幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小茄子餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24423399 查詢訂座。小茄子優惠
小茄子 評價 相片
今晚8點半左右，第一次幫襯小茄子，外賣泰式乾炒牛河同泰式海南雞飯。
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食落去已有怪味，牛肉又😖。
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最嚴重係（從圖中找亮點）我老婆食完仲要反胃🤮。
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不要計食物是用錢買回來，就在這個疫情期間，連基本的衛生都做成咁？沒有心做就真係唔好做飲食，遲早會出事。
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一顆星也不值！ 。
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因為熱情關係，所以媽媽的生日飯改為在家慶祝， 我們選擇了小茄子是因為堂食好好味，食物質素高, 食材是經過多番挑選才進貨的. 當日一早準備點好了餸菜，通知了職員我們想幾多點開飯，佢預好時間準時送到。
而且送到來的食物還是剛剛煮好一樣，新鮮美味。
外賣的包裝也很細心，很得體，嗰隻海南雞可以話係全港最好食嘅海南雞！沙嗲雞串小朋友食到笑呵呵！如果有party到會，一定要試試！
疫情下無得飛泰國唯有係香港尋找泰國味一入去 就有泰國風味 裝修同氣味連員工都有泰國人午餐叫左個海南雞配冬蔭公湯河，青咖哩雞飯同茶記一樣幾十蚊既午餐 但竟然有咁高質素既味覺享受份量也不少 好彩無去食茶記冬蔭公超香真係可以連湯都飲曬香料超足要有既都有菇 茄仔 粟米荀...青咖哩都非常好食好creamy 好濃 辣度都適中晚餐會比午餐貴少少要推介椒鹽軟殼蟹超級香比坊間的食到只有炸皮唔同佢真係可以食到 肉 ！係蟹肉嫁！十分之推薦
每次入到泰菜餐廳都會點青木瓜沙律🥗坐低一陣點完菜好快就有得食喇青木瓜沙律酸酸甜甜味道清新，份量好大，不過好似冇乜辣味。
但都幾爽口，幾好食。
海南雞冬蔭功河粉份糧一樣勁多， 可以分到4個碗仔冬蔭功湯味偏淺淡， 怕辣怕酸既人都完全食到， 河粉入味又滑值得一讚， 至於個海南雞， 雞肉都好滑嘟嘟好香， 抵食。
最後上既菜係豬頸肉炒芥蘭， 芥蘭都幾新鮮爽脆， 豬肉又夠腍， 辣味依然冇乜整體味道其實唔差， 不過我個人黎講鐘意辣少少
冇私家車接送我真係唔會肯入元朗咁遠為咗食一餐飯😅不過呢位街坊咁盛意拳拳我就試咗幾樣我鍾意食嘅嘢，比較吓😌價值$158嘅<<生蝦刺身>>好普通咋喎🤔玻璃蝦蝦身算爽滑~ 欣賞佢夠凍!但冇話入口驚人嘅感覺囉!同埋元朗食嘢唔係好平㗎咋咩?!👀 後面嘅<<酸辣鳳爪>>($75)相對地令人留下印象多啲~因為冇諗過佢都幾辣😅但冇骨啖啖肉係正嘅😈所以我食兩三隻又要灌一灌水😂
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小茄子餐廳詳細資料：
- 小茄子地址: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下11-12&52號舖 Eggplant Thai Viet Cuisine, Shop11-12&52, G/ F, Ho Shun King Building,3 Fung Yau Street South, Yuen Long
- 小茄子電話: 24423399
- 小茄子價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 小茄子 Facebook
更多小茄子相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在冰之壘內有任何傳播的風險，冰之壘在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳冰之壘除了遵守預防及控制疾病的相關規例，冰之壘同時建議採取以下措施*冰之壘 黃, 冰之壘 藍, (冰之壘 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小茄子在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小茄子應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小茄子建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小茄子餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳