泰興餅店 元朗
地址: 元朗流浮山大街17號地下
最後更新:
泰興餅店推介
同事去泰興買左皮蛋酥返黎，仲係原隻一個果種，一盒六隻拎起上手勁重。用上傳統包裝紙盒，無特別裝飾，印字仲係右讀向左架。一盒六件大大隻（$60/盒），外賣返到公司都無散開，個盒迫爆咁濟。我唔客氣啦～獨食一隻先。切開係咁樣，原隻皮蛋，啱哂愛皮蛋人仕，皮蛋雖然有啲硬，但好味喎，好有皮蛋味，哈哈。酥皮鬆軟，一層夾一層，酥皮加埋餅皮有口感，中間仲有一層糊狀物，似係蓮蓉黎，又香又滑，甜甜地幾正。似乎唔太食到有薑味？可能係因為呢款係原個皮蛋酥，小店仲有一款叫酸薑皮蛋酥，下次叫同事買個款試下先。
元朗泰興餅店
| 餐廳分店 | 泰興餅店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24721461 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰興餅店訂位
泰興餅店位於元朗區，詳細地址是元朗流浮山大街17號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰興餅店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰興餅店餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24721461 查詢訂座。泰興餅店優惠
泰興餅店 評價 相片
同事去泰興買左皮蛋酥返黎，仲係原隻一個果種，一盒六隻拎起上手勁重。
用上傳統包裝紙盒，無特別裝飾，印字仲係右讀向左架。
一盒六件大大隻（$60/盒），外賣返到公司都無散開，個盒迫爆咁濟。
我唔客氣啦～獨食一隻先。
切開係咁樣，原隻皮蛋，啱哂愛皮蛋人仕，皮蛋雖然有啲硬，但好味喎，好有皮蛋味，哈哈。
酥皮鬆軟，一層夾一層，酥皮加埋餅皮有口感，中間仲有一層糊狀物，似係蓮蓉黎，又香又滑，甜甜地幾正。
似乎唔太食到有薑味？可能係因為呢款係原個皮蛋酥，小店仲有一款叫酸薑皮蛋酥，下次叫同事買個款試下先。
兒時不好海鮮，對流浮山印象大抵與孩子有點差別，不是即燒海鮮，反而是完隻皮蛋酥。
母親這次遊訪流浮山，再三拜託她帶點酥餅回來。
因有紙盒及母親的加倍保護，回家後的酥餅安然無恙，麻煩曬。
原隻皮蛋酥$10： 渾圓的酥餅，個子看起來比一般的都要大，那是由於藏在油皮水皮下的是一整顆皮蛋來的。
切下，一粒完整的皮蛋甫在酥皮裏，飄著一股皮蛋的咸香氣。
咬一口，酥皮不油膩，但就欠缺了那令人又愛又恨的豬油酥香。
酥皮吃下較為死實，與心中所想的酥鬆略有點差距。
至於皮蛋，咬下挺有彈性，唯皮蛋黃有點乾，不是那種半乾半溶的狀態，皮蛋酥另一靈魂必是咸豆蓉了，可能店家認為加入完整皮蛋成本已很高了，內裏的咸豆蓉是少得可憐的，整顆吃下有點兒酥皮還酥皮，皮蛋還皮蛋，口味不太均秤。
除原隻皮蛋酥，泰興還有售子薑的那款$10，與原隻同價，個子較原隻皮蛋少，那是因為子薑皮蛋酥只有半隻皮蛋在內。
子薑皮蛋酥$10: 咬下，子薑帶點酸酸辣辣的，雖然酥皮再度是欠缺點酥香，但內裏的咸豆蓉比原隻皮蛋酥多很多了，吃下咸中帶子薑的辛，綿綿腍腍的，配著硬中帶點脆彈的皮蛋來吃，口感和食味都好多了。
我們經常追求大大份，認為大份才夠抵吃化算，但有時多的未必是最好的，合比例的可能更好。
家人知我今天入流浮山吃飯，已經幾千吩附要買的東西：皮蛋酥。
$40半打，不算太平。
但砌開後卻明白貴得有道理。
除了他們也有得賣的出名皮蛋外，皮蛋酥不可能只靠皮蛋，也得靠酥皮和薑的份量相輔相成。
子薑份量其實不重，薑味淡淡的。
皮蛋也不是原個，只有半個吧，但味道卻實好吃。
而最正斗是那個酥皮，雖然已經是隔了一天才吃，但仍然香口和鬆脆。
底部並不怎樣燶，而賣相卻黃金色十分吸引。
怪不得成了流浮山海鮮外的另一名產。
今日收到女友的手信，由流浮山帶來...初時以為帶海鮮回來，竟然帶了花生糖、香蕉糕、南乳蛋散花生糖...花生佔九成、糖佔一成，我不愛吃花生所以試了幾粒，都可以一吃，不太甜南乳蛋散...有南乳香，都幾油，間中食下香蕉糕...都好有蕉味，好多粒，忍不住口多吃了添....有機會都要踏足下流浮山.....
來開流浮山食海鮮, 一定會買皮蛋酥返出去食, 今次亦唔例外, 買左半打皮蛋酥($36), 其中3隻全皮蛋酥, 另外3隻則要子薑皮蛋酥(只有半隻皮蛋), 但如果散買則要$7一隻 我食左一隻子薑皮蛋酥, 咬落去唔算十分酥皮, 畢竟已是第二天早上, 裡面有白蓮蓉, 子薑碎再加上半隻皮蛋, 因為唔好多蓮蓉, 食落去唔會太甜, 而且有d碎的子薑混在其中, 酸酸甜甜d, 十分惹味, 因為得半隻皮蛋, 我相信無全皮蛋酥咁漏 皮蛋酥有透明膠片遮住, 但係老婆餅, 老公餅卻沒有, 好多烏蠅飛來飛去, 衛生麻麻, 所以都係買皮蛋酥穩陣d
您對於元朗餐廳「泰興餅店」有何comment？
泰興餅店餐廳詳細資料：
- 泰興餅店地址: 元朗流浮山大街17號地下 泰興餅店, 17 Lau Fau Shan Main Street, Yuen Long, Yuen Long
- 泰興餅店電話: 24721461
- 泰興餅店價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰興餅店 Facebook
更多泰興餅店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海天閣內有任何傳播的風險，海天閣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海天閣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海天閣同時建議採取以下措施*海天閣 黃, 海天閣 藍, (海天閣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰興餅店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰興餅店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰興餅店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰興餅店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳