漁匡寿司 元朗
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漁匡寿司推介
之前洪福邨街市有瀛壽司，貪方便都會去食，但自從佢結業，洪水橋附近就只剩返漁匡一間壽司店，雖然唔近，但心癮起時，都係要行過去。一家三口其實都食過幾次，今次唔想食鍋物，因太大鍋喇，食唔到其他嘢，所以就分開叫，都係基本嗰啲壽司，三文魚腩刺身啦，大小姐就一定要食烏冬，我就叫咗個三文魚海膽魚生飯。落完單店員同我哋講無三文魚腩刺身，咁轉普通啦，都無，唯有放棄。但佢話夠整魚生飯，所以都仲有得食。三文魚略瘦，但新鮮，我將成朵花奉獻咗出嚟，因為兩父女都好鍾意食，做阿媽嘅就係咁，最緊要個女有得食！海膽好甜，份量唔多，忍唔住要追加一板啊！近期疫情嚴重，兩位店員好勸力做清潔，希望客人食得安心。
元朗漁匡寿司
| 餐廳分店 | 漁匡寿司 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 23433395 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 341 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
漁匡寿司訂位
漁匡寿司位於元朗區，詳細地址是元朗洪水橋盈福街8號翠珊園1-9座地下8A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漁匡寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐漁匡寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23433395 查詢訂座。漁匡寿司優惠
漁匡寿司 評價 相片
之前洪福邨街市有瀛壽司，貪方便都會去食，但自從佢結業，洪水橋附近就只剩返漁匡一間壽司店，雖然唔近，但心癮起時，都係要行過去。
一家三口其實都食過幾次，今次唔想食鍋物，因太大鍋喇，食唔到其他嘢，所以就分開叫，都係基本嗰啲壽司，三文魚腩刺身啦，大小姐就一定要食烏冬，我就叫咗個三文魚海膽魚生飯。
落完單店員同我哋講無三文魚腩刺身，咁轉普通啦，都無，唯有放棄。
但佢話夠整魚生飯，所以都仲有得食。
三文魚略瘦，但新鮮，我將成朵花奉獻咗出嚟，因為兩父女都好鍾意食，做阿媽嘅就係咁，最緊要個女有得食！海膽好甜，份量唔多，忍唔住要追加一板啊！近期疫情嚴重，兩位店員好勸力做清潔，希望客人食得安心。
小妹聽聞元朗洪水橋有間精美抵食既日本餐廳，魚生飯、鰻魚飯出名大大件和好味。
可是小妹不太吃生冷的食物，今次就試左佢既咖哩吉列蝦定食，一上餐，未食就覺得好靚啦！梗係要相機食先啦！這個咖哩是帶有微辛辣的，不是一般日式的甜咖哩。
炸蝦仲有4條咁多，脆卜卜，食到好滿足。
最令我喜出望外是那碗麵鼓湯，裡面很足料，有海帶、豆腐......還有蜆呢！定食附送一杯熱飲，我選了熱檸水，我很喜歡檸檬很多呢！這間店舖很細小，連枱椅都比較細張....小妹即使身型比較瘦也坐得不太舒服，.不過環境是很乾淨企理，也有很多中學生來吃飯呢！
好耐之前食過一次，今日再食，keep到水準。
餐廳環境唔大，但坐得舒服。
午餐同晚餐價錢相約，不過午餐又有湯好有沙津又有野飲，扺食好多。
除左魚生之外，都有好多唔同選擇，岩哂唔食生野ge 朋友。
刺生黎講，我淨係鐘意食三文魚，所以叫左個三文魚丼（＄68）睇相都知道d三文魚係好大塊好厚切，所以真係好正。
個味噌湯都好足料，有隻蜆添！其實套餐有寫，湯同飯都係可以無限添飲添食的。
不過個套餐真係好足料，根本飽到唔需要添la！正呀！
難得在洪水橋找到優質壽司小店，雖然午餐沒有特價，但是水準是高的。
有湯有飲品，60至85元免加一，我認為合理。
試過鰻魚飯，剌身丼和壽司定食，很新鮮。
壽司飯的軟硬適中，調味也很好。
特別喜歡那片紫蘇葉和較優質的wasabi。
由於同區價位中上，午餐時不用和學生哥迫。
這區沒有粉麵和粥店，所以想吃少油少鹽的時候，我都會選這。
留意一點，千萬不要叫奶茶，冷熱都不行的。
假如有日式綠茶或玄米茶可選為餐飲就perfect啦！
見天氣凍凍地就好想食啲熱野暖下身，記得依間餐廳有鍋物，決定再黎幫襯喇！店員見我地有小朋友，安排左最入面既座位比我地，個位上面有好幾盞射燈照住，野食未黎已經出哂汗😵前菜我地點左一個日式蟹籽沙律($48)，沙律好大碗且青瓜絲好多，二至三人份量，係略嫌青瓜有啲苦。
仲有海鮮鍋($108)配飯或烏冬，佢有四個湯底可以揀，分別係蕃茄濃湯、豬骨濃湯、牛肉濃湯、海鮮湯，我就選擇左海鮮湯。
個鍋物都幾足料，每款餸平均都有兩三件，係啲蜆同青口就好細粒，而且每粒蜆都有沙，仲有蝦的肉質都不太新鮮☹️ 如果覺得唔夠食仲可以追加其他配料如海鮮類、肉類及蔬菜類，但以一人份量黎講食埋個烏冬就真係剛剛好，唔洗加配料都已經夠飽👍🏻另外仲叫左個蒲燒饅魚飯($82)。
總括而言，款式都算多，味道亦不過不失(如果海鮮去沙去得好啲更佳)，會再黎幫襯👍🏻
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漁匡寿司餐廳詳細資料：
- 漁匡寿司地址: 元朗洪水橋盈福街8號翠珊園1-9座地下8A舖 Gyou Masa Sushi, Shop8 A, G/ F, Treasure Court Block1-9,8 Ying Fuk Street, Hung Shui Kiu, Yuen Long
- 漁匡寿司電話: 23433395
- 漁匡寿司價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 漁匡寿司 Facebook
更多漁匡寿司相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在江戶日本料理內有任何傳播的風險，江戶日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳江戶日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，江戶日本料理同時建議採取以下措施*江戶日本料理 黃, 江戶日本料理 藍, (江戶日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁匡寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁匡寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁匡寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漁匡寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳