功夫點心 新蒲崗
地址: 新蒲崗崇齡街65及69-89號崇齡大廈地下10及11號舖
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功夫點心推介
藝人王俊棠有份投資的餐廳，有多間分店。餐廳堅持以傳統做法，用人手製作古法點心。
新蒲崗功夫點心
| 餐廳分店 | 功夫點心 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 24591883 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,中菜館,名人店, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
功夫點心訂位
功夫點心位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗崇齡街65及69-89號崇齡大廈地下10及11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。功夫點心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐功夫點心餐單包括有港式,點心,中菜館,名人店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24591883 查詢訂座。功夫點心優惠
功夫點心 評價 相片
由地鐵站走過來，起碼要15分鐘，地點亦不好找，期望可以吃到好味點心。
坐下後看到點心紙，其實選擇亦不算太多，但總找到我愛吃的，點了鮮蝦腐皮卷，蝦餃，雞蛋煎糯米雞，炸墨魚餅。
蝦餃 大隻，爽口，材料豐富 ，實在無得彈鮮蝦腐皮卷 卷內充滿了蝦和其他蔬菜，外皮炸得通透鬆脆墨魚餅 另一炸物，墨魚和栗米的比例剛好，又脆又彈牙雞蛋煎糯米雞 這款點心在其他地方不常見, 糯米雞沾了雞蛋，煎得很香，吃起來亦沒有蒸那麼黏口埋單九十三個大洋，亦算抵食
今日星期日同阿媽去屋企附近搵野食，原本想去陳師父食點心，點知太多人，轉左去附近既功夫點心，阿媽話見旺角果間成日好多人排隊可能好好味，所以想試，ok，咁就試下。
2人去要等3張台先到，咁就等啦，等左10分鐘左右，埋位，點左6樣點心。
1.蝦餃，係好味既都好新鮮，質素唔差！2.牛肉腸粉，質素一樣唔錯！新鮮！呢兩樣點心等左10分鐘度，食左2樣野仲有4樣未黎，阿姐走黎執隔離張空台，佢地一路執一路講，佢地都食得差不多啦！就埋單啦，我心諗唔係講我地呀可？佢真係走黎問我地係咪到齊喇d野，埋單喇可？嘩，我即刻講緊係未，岩岩先坐低，你地岩岩黎左2樣野咋喎，咁快吹我地埋單？洗唔洗趕到咁？阿姐冇出聲走開左。
上埋第3、4、5樣點心。
3.燒賣，新鮮，質素幾好！4.黑椒金錢肚，新鮮好味5.流沙奶黃包，質素好高，流沙超好味，又大隻！上緊第5樣時阿姐又發功，叫我地轉後面張台，我地話唔係呀嘛？轉咩鬼野台呀？食得好地地轉黎轉去，咁鬼麻煩，阿姐拎左隔離張空台去後面，唔搞我地，轉搞後面果兩個阿伯同阿婆，要人地拎住拐杖過第二張台！原來係做4人台生意，想做多台生意都唔洗係咁趕人走又轉黎轉去，擺明趕客。
食完5樣點心，第6樣點心已等左半小時到，所以問阿姐，阿姐又問我地係咪埋單？真係好反感，我話唔係呀，呢樣點心煎糯米雞等左半個鐘未到呀，又埋單！成日吹人埋單，點心都未齊！佢話去睇睇，番黎話原來廚房冇落單！叫我地取消佢！ok，即係又趕我地走啦！去到埋單收銀時，真係頂唔順了，爆左收銀一獲，洗唔洗半小時吹人埋單3次呀？咁趕客以後唔洗再黎。
總括，食物質素係幾好既，係好新鮮既，不過員工態度太差，真係好趕客好反感！第一次寫食評，估唔到係因為反感而寫🙈
蝦餃外皮薄透而且滑，又唔容易爛，最緊要係內餡入面有滿滿彈牙嘅蝦，每隻蝦餃均有兩三粒蝦在裡面，爽口彈牙，愛蝦人仕必食。
黑椒幾辣吓，金錢肚軟熟易咬口，仲有羅白，入晒味！生煎包有蟹黃味，皮脆肉香，讚！特別要讚既係呢度既待應好有禮貌，主動收野、斟茶，有人客黎會叫歡迎。
裝修舒適，地方整潔，食得放心!
新蒲崗行街，見店內坐滿八成食客。
點左鮑螺片絲雞粥，雞肉很滑，粥底很綿，如果去雞皮煮就更好因太油。
北菇棉花雞肉滑但冬菇就麻麻。
蝦餃🦐和燒賣都大大粒，真不錯。
腐皮卷炸得香脆。
炸鳳美蝦也很好吃👍。
鮮蝦菜苗餃只有一蝦，太多菜感覺食緊菜。
都有一段時間冇去食功夫點心，最掛住就係佢個蝦餃！晚上7點幾去到，唔洗等位。
酥皮焗叉燒包最快泥到竟然係酥皮焗叉燒包，已經心知不妙，個包係唔熱的，酥皮已經淋哂，真係唔知放左幾耐？！南北杏木瓜燉白肺燉湯好清甜，一點油膩都冇，湯渣又多，飲完都唔覺口渴，所以應該冇加味精抵讚。
韭黃原隻鮮蝦腸每條腸粉都有2隻大蝦，略嫌腸粉皮厚左d。
豬骨湯紫菜墨魚滑估唔到墨魚滑份量都幾多，好似食極都食唔完咁，菜同紫菜都索哂個豬骨湯，健康得泥又唔會淡戊戊咁。
黃金流沙包熱辣辣，真係流哂沙，男朋友食完表示好滿足！功夫蝦餃皇我最愛ge蝦餃！！！皮夠薄，裡面啖啖爽甜蝦肉！！！鮮雞湯小籠包食到我懷疑係米得鼎泰豐ge小籠包先好味！？呢個小籠包先睇個樣都已經唔吸引，裡面係冇乜湯，餡肉又冇乜特別，小籠包皮又厚，真係一粒星都唔想俾！濃湯魚肚鮮竹卷係素菜鮮竹卷，感覺比較健康，個魚肚最正，入口爽彈。
瑤柱海皇灌湯餃呢個灌湯餃又未至於唔好味，但同平時係茶樓食果個味唔同，不過不失啦。
2個人不知不覺叫左9樣點心，吃到好飽飽！
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功夫點心餐廳詳細資料：
- 功夫點心地址: 新蒲崗崇齡街65及69-89號崇齡大廈地下10及11號舖 Kung Fu Dim Sum, Shop10&11, G/ F, Shung Ling Building,65,69-89 Shung Ling Street, San Po Kong
- 功夫點心電話: 24591883
- 功夫點心價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,中菜館,名人店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 功夫點心 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在明記潮館內有任何傳播的風險，明記潮館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳明記潮館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，明記潮館同時建議採取以下措施*明記潮館 黃, 明記潮館 藍, (明記潮館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
功夫點心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內功夫點心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳功夫點心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
功夫點心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳