滿堂樂滬京風味 紅磡
地址: 紅磡明安街4號
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滿堂樂滬京風味推介
知道呢間舖頭好耐，一直都未有時間食。環境方面，話到明係老店，對環境當然唔可以有太大期望。現場見到員工即場手包餃子，保證係新鮮即煮。食物方面，今天嗌左一個雙拼餃子，韭菜餃拼津白餃。數量比想像中多，每一隻味有五隻，一共十隻。而且佢個湯底都好清甜好好味，仲有幾條白菜仔同冬菜碎。餃子都好入味，有肉汁，好juicy。價錢方面，一碗雙拼餃子都只係$36，真心超級抵食。聽講佢之前上新聞，好多人喺門口排隊食佢個粢飯，下次買來試吓先。
紅磡滿堂樂滬京風味
| 餐廳分店 | 滿堂樂滬京風味 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 23636488 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 489 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
滿堂樂滬京風味訂位
滿堂樂滬京風味位於紅磡區，詳細地址是紅磡明安街4號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。滿堂樂滬京風味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐滿堂樂滬京風味餐單包括有滬菜,(上海),雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23636488 查詢訂座。滿堂樂滬京風味優惠
滿堂樂滬京風味 評價 相片
知道呢間舖頭好耐，一直都未有時間食。
環境方面，話到明係老店，對環境當然唔可以有太大期望。
現場見到員工即場手包餃子，保證係新鮮即煮。
食物方面，今天嗌左一個雙拼餃子，韭菜餃拼津白餃。
數量比想像中多，每一隻味有五隻，一共十隻。
而且佢個湯底都好清甜好好味，仲有幾條白菜仔同冬菜碎。
餃子都好入味，有肉汁，好juicy。
價錢方面，一碗雙拼餃子都只係$36，真心超級抵食。
聽講佢之前上新聞，好多人喺門口排隊食佢個粢飯，下次買來試吓先。
經過幾次間上海嘢都冇試過～睇個名就知道有D歷史～開咗好耐嘅老店～裏面嘅環境就知係老字號～次次經過都見佢有D熟客幫襯～款式都算多～有雲吞、炸水餃、排骨麵、粢飯、豆漿、油條、酸辣湯、雪菜麵、炸豬扒之類～今次試下佢個酸辣湯先酸辣湯睇落顏色比較紅～不過都幾多料～有：木耳絲、筍絲、豆腐、蕃茄、豬肚～仲有好多辣椒粒同核添～食落去夠酸夠辣又唔會太杰身～最驚係有D鋪頭加咗好多味精～食完要飲好多水～依間食完又唔會喎堂食外賣同價
从外面看，这是一家很平凡的家庭式小店，里面只有三张枱，而且有点乱。
但看到份店外不少人在等外卖，就进去吃晚餐。
其实店内真的很一般，地方有点小，不是太整洁，感觉有点乱。
餐牌就在墙上，简简单单的多种汤面，属街坊价格。
猪扒汤面是分开上，汤面只是一般。
猪扒是即炸的，上桌时还是热的。
香脆的外层再加上软滑的肉质，肉汁还是保留着，口感相当不错。
炸水饺是即点即煎，要略等点时间。
馅料是津白和猪肉，味道清甜，水准不差。
这里的食物水准不错，猪扒更是食不厌。
紅磡真係好多老店, 呢間滿樂堂都係紅磡街坊既心水之選。
就算過左午飯時間, 都總有街坊/ 學生/ 附近返工既人黎排隊。
我叫左個豬扒麵+冬菇 ($35 + $7) 冬菇好厚肉, 啖啖肉, 而且帶有濃郁既香菇味。
炸豬扒係分開上, 仲好細心已經全部切件, 方便食用。
豬扒炸得好香脆, 醃得好入味, 肉質鬆軟而且帶有肉香, 果然係招牌菜。
麵條採用幼身既麵條, 仲有少量白菜, 配上清湯一齊食剛好中和左炸豬扒既油膩感。
凍豆漿 $7豆漿有少少甜, 帶有淡淡既黃豆香味, 唔錯。
店舖雖然裝修老舊, 但人流依然絡繹不絕, 靠既就係食物原味道。
紅磡明安街4號港鐵黃埔站 B 出口, 步行約5分鐘
最近呢間粢飯好出名下，專登行去買返公司當早餐食，落單一分鐘唔洗就有，係即叫即包既，份量比我想像中大。
十分鐘唔洗返到公司，仲熱。
下面這圖，是我食左幾啖覺得唔對路，料足不足，是不是粢飯應有的少飯多餡，大家可以看到。
飯，夠熱，但硬而散，絕對不是煙韌粘軟的糯米飯，食食下會成舊甩出黎，完全不結實，仲有D生飯感覺。
餡料，我期待的是脆卜卜，而不是兩大條硬繃繃、基本就黎咬不開、硬、乾、超熱氣，同飯一點都融合不來的油炸鬼。
再者，是一舊舊的硬飯。
硬飯Ｘ超硬油炸鬼飯跟肉鬆炸菜和油炸鬼的比例，配合得好差。
食左好多飯先見到中間的餡，然後就散開哂，見圖。
糯米飯我真的要講十次，不是煙韌粘軟，是硬。
味道方面，鹹味和素肉鬆的酥香是合格的，不是特別的鹹。
有很多賣粢飯的地方，並不是即叫即包的，但即刻包又點呢，咪又係難食。
不吐不快，這家店是不是一直都係咁樣的水準？價錢係22蚊一個，加豆漿27，早餐來講，有大把更好的選擇。
此時此刻同一日下午3:33，我係咪要多謝你幫我慳返餐午餐錢呢，因為我飽到未食到午餐，但同時，我個喉嚨乾左成日，佢個油炸鬼真係熱氣到不得了，就黎喉嚨痛咁濟。
好了，以後都唔會再幫襯。
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滿堂樂滬京風味餐廳詳細資料：
- 滿堂樂滬京風味地址: 紅磡明安街4號 滿堂樂滬京風味, 4 Ming On Street,, Hung Hom
- 滿堂樂滬京風味電話: 23636488
- 滿堂樂滬京風味價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 滿堂樂滬京風味 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在星洲仔內有任何傳播的風險，星洲仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星洲仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星洲仔同時建議採取以下措施*星洲仔 黃, 星洲仔 藍, (星洲仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滿堂樂滬京風味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滿堂樂滬京風味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滿堂樂滬京風味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滿堂樂滬京風味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳