莊記咖啡 元朗
地址: 元朗大棠路24號熟食中心C8舖
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莊記咖啡推介
呢間莊記我耐唔耐都會去食，天水圍要搭輕鐵再行過去，所以都算特登出去食架 呢類冬菇亭嘅小店冇咩環境可言，有啲阿叔阿姐食煙，有個牌話嚴禁吸煙，但根本冇人會理食物飲野都係散叫，冇餐架，價錢尚算可以接受我叫左蛋牛麵，雙拼$30 凍奶茶$19碗麵黎到，睇樣幾靚仔，蛋唔係流心，你冇特別要求佢都會煎熟俾你啖湯一定係味精架喇，但飲落算順口，飲後唔太口渴牛肉係鮮牛黎，有牛味，唔韌麵亦冇煮得過稔杯凍茶就麻麻，茶味唔夠，過於淡口，可能太多冰不得不提，食麵一定要落佢呢隻桂林辣醬，惹味好多架呢啲冬菇亭呢啱麻甩佬嚟食呀，如果你女朋友肯同你地黎冬菇亭食嘢呢，一定娶得過呀下次再講
元朗莊記咖啡
| 餐廳分店 | 莊記咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24742722 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,熟食中心, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
莊記咖啡訂位
莊記咖啡位於元朗區，詳細地址是元朗大棠路24號熟食中心C8舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。莊記咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐莊記咖啡餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,熟食中心等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24742722 查詢訂座。莊記咖啡優惠
莊記咖啡 評價 相片
呢間莊記我耐唔耐都會去食，天水圍要搭輕鐵再行過去，所以都算特登出去食架 呢類冬菇亭嘅小店冇咩環境可言，有啲阿叔阿姐食煙，有個牌話嚴禁吸煙，但根本冇人會理食物飲野都係散叫，冇餐架，價錢尚算可以接受我叫左蛋牛麵，雙拼$30 凍奶茶$19碗麵黎到，睇樣幾靚仔，蛋唔係流心，你冇特別要求佢都會煎熟俾你啖湯一定係味精架喇，但飲落算順口，飲後唔太口渴牛肉係鮮牛黎，有牛味，唔韌麵亦冇煮得過稔杯凍茶就麻麻，茶味唔夠，過於淡口，可能太多冰不得不提，食麵一定要落佢呢隻桂林辣醬，惹味好多架呢啲冬菇亭呢啱麻甩佬嚟食呀，如果你女朋友肯同你地黎冬菇亭食嘢呢，一定娶得過呀下次再講
而家傳統美食越來越少，所以今次同屋企人去大排檔，本身我係唔係好想去，原因係 。
無。
冷。
氣，但因為屋企人想食下就決定了。
而今次就叫左檸樂，西多同雞亦公仔麵，都係我鐘意嘅～～～檸樂就同普通一般餐廳一樣，不過不失，不過茶味濃左少少，不過都可以解化為味道好足料嘅。
西多就好正，係真正嘅厚麵面，唔係大x樂嘅要茶花生醬嗰啲，所以淨係落糖同牛油，係正宗港式滋味。
雞亦公仔麵都好唔錯，雞亦係生炸嘅，雖然細細隻，但係真係好滑。
而公仔麵就係普通貨色。
總結•大排檔其實好有特色，質素也很好，不過如果嘅話都係冬天去好啲。
原因？你懂的
餐牌比較簡單，没有太多的選擇。
我叫了一个双併公仔麵 & 枝裝可乐，麵底唔係出前一丁，仲好似唔係咁熟，但还可以 。
（記住煙韧同唔熟係好有分別). 旁边那枱似乎係熟客，一坐底就叫了一个什么什么有要求的三文冶 & 樽裝鲜奶。
大概不是繁忙時間，厨房裏只有一个阿姨係到煮，樓面亦只有一个阿姨在落单收錢。
但佢地都好熱心，好有笑容。
全程都冇人趨我落单，食完又冇人会趨我走。
。
这就是星期天的步伐
落雨天的週日下午, 商場都佈滿人, 不想跟人迫, 經過這熟食檔便走入去試試.莊記面積不大, 只有大約 8張枱, 全部都是室內的.雖然是熟食檔, 又是下雨天, 但店內都是乾乾淨淨的, 跟一般茶餐廳無異, 值得一讚.餐牌內的食物選擇不多, 只有數款公仔麵食及多士.鮮牛肉多士 ($11) 多士是薄薄的那種, 但仍是鬆脆的.內裡的餡料只有幾片零碎的牛肉, 牛肉肉汁豐富, 可惜少了一點點, 有點將貨就價的感覺.其實作為食客的我絕不介意多付一點點換來多一點點牛肉, 令它更加豐富.奶醬多士 ($5) 無錯, 只是 $5, 我們初時也覺得怪, 但即管點了一份.原來又是少了一點點, 這價錢只有一件的份量, 這當然不夠吃啦, 又要再花時間再點一份了.熱奶茶, 熱檸茶 熱奶茶中規中矩.熱檸茶反而出色, 茶味香濃, 味道似 English Breakfast Tea, 無澀味深知要這些老店改變是有點困難, 唯有改變自己去欣賞它們的好, 接受它們的不足
星期日下午到元朗行到肚打鼓之際, 來到這一排大排檔想找一間舊一點的奶茶檔試一下元朗區嘅舊日的足跡, 是日試咗熱奶茶$10, 茶味並不是太濃, 花奶用什麼沒有留意得到, 奶油多士$6 奶同油的用量正確啱啱好,食嘅時候唔會滴到一手都係, 但裏面亦整件有油又有奶, 多士面就稍微焦焦地, 這裡原來還代賣一間在本地沙頭角農場嘅樽裝鮮奶只是$9,下次要試下先得, 反而見到招呼客人嘅阿姐們士氣高昂,對客人要求全部有禮回應, 盡可能迎合客人要求, 雖然她們的鋪並不太起眼但自己相信她們在附近街坊眼中必定有一定地位, 儘管她們賣的都是些簡單的品種,亦沒有一個比較光鮮嘅包裝, 但當我們每天口裡說着環保有多重要, 而新式食肆則有咁華麗做咁華麗, 各地產商新商場嘅冷氣推至最高, 商場冷氣開低一點亦會給租戶投訴得七零八落, 她們則可能由開張第一天至現在從沒有搞過什麼裝修亦沒有空調開放, 從路上看過去她們好像只得半邊鋪位, 破落嘅門面代表着是什麼的呢?代表着她們沒有錢搞漂亮門面定還是那一輩人根深柢固的潛在意識(用爛了無法修補才買)呢?看來懂得環保這回事的是這一班老一輩人,當日忘記給它拍個照,留待下次吧,
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莊記咖啡餐廳詳細資料：
- 莊記咖啡地址: 元朗大棠路24號熟食中心C8舖 莊記咖啡, Shop C8, Cooked Food Market,24 Tai Tong Road, Yuen Long
- 莊記咖啡電話: 24742722
- 莊記咖啡價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 莊記咖啡 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在奇華餅家內有任何傳播的風險，奇華餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奇華餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，奇華餅家同時建議採取以下措施*奇華餅家 黃, 奇華餅家 藍, (奇華餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
莊記咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內莊記咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳莊記咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
莊記咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳