貳浩廚房 長洲
地址: 長洲北社七里2A地下
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貳浩廚房推介
呢篇係小妹第一篇食評，皆因見到我地香港人冠軍——珊珊！好鬼興奮，尤其果句：我地香港人唔係“臘鴨”！真係記憶猶新，抵我同麥兜一起撐佢！長洲朋友介紹幾次都食唔到，今次訂左位，終於有得食，仲可以一次過試晒我Friend大部份嘅推介。例如：石鍋鮑魚雞、石鍋蟹、蒸金古、涼拌魚皮、胡椒豬骨煲...本人之前亦試過其他嘅餐館，但呢間嘅老闆娘就會介紹一d比較特別嘅海鮮煮法，食落味道真係唔錯，例如：石鍋鲍鱼雞比陳皮蒸正好多！當晚現場所見，客人大部份都係本地人（聽我長洲朋友所講），仲有幸俾我見到珊珊姐，係啊，風帆珊珊啊，仲一家大細食飯，佢人好NICE，叫WAITER幫手影相，大方任影！不過，我想講呢間餐館真係太難搵位啦，如果唔book位，週末基本都唔使諗啦。另外，室內環境係唔錯，但真係細左D咯，如果想打邊爐真係要記得提前訂枱，如果唔係就好似我地咁，大熱天时露天打邊爐真係別有一番風味咯！
長洲貳浩廚房
| 餐廳分店 | 貳浩廚房 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮,水煮菜式,中菜館,私房菜, |
| 人氣指數 | 606 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
貳浩廚房訂位
貳浩廚房位於長洲區，詳細地址是長洲北社七里2A地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。貳浩廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐貳浩廚房餐單包括有港式,火鍋,海鮮,水煮菜式,中菜館,私房菜等美食，付款方式有現金付款。貳浩廚房優惠
貳浩廚房 評價 相片
呢篇係小妹第一篇食評，皆因見到我地香港人冠軍——珊珊！好鬼興奮，尤其果句：我地香港人唔係“臘鴨”！真係記憶猶新，抵我同麥兜一起撐佢！長洲朋友介紹幾次都食唔到，今次訂左位，終於有得食，仲可以一次過試晒我Friend大部份嘅推介。
例如：石鍋鮑魚雞、石鍋蟹、蒸金古、涼拌魚皮、胡椒豬骨煲...本人之前亦試過其他嘅餐館，但呢間嘅老闆娘就會介紹一d比較特別嘅海鮮煮法，食落味道真係唔錯，例如：石鍋鲍鱼雞比陳皮蒸正好多！當晚現場所見，客人大部份都係本地人（聽我長洲朋友所講），仲有幸俾我見到珊珊姐，係啊，風帆珊珊啊，仲一家大細食飯，佢人好NICE，叫WAITER幫手影相，大方任影！不過，我想講呢間餐館真係太難搵位啦，如果唔book位，週末基本都唔使諗啦。
另外，室內環境係唔錯，但真係細左D咯，如果想打邊爐真係要記得提前訂枱，如果唔係就好似我地咁，大熱天时露天打邊爐真係別有一番風味咯！
行過訂左台, 準時7點30入坐, 叫左個中雜, 好似係中.同埋要豬骨湯底.當然, 就同一般食店一樣, 個湯,,,,其實都唔係好係湯, 佢唔熱, 有好D料, 但好明顯D料係新加的, 即係未煲過冇出味, 有2件多豬骨, 豬骨係冇晒味煲到, 但奇怪在個湯我都覺得係冇咩味咁D味究竟去左邊?不過我認同打邊爐湯係其次, 因為太濃味仲唔好, 我食D野咩味都冇晒.個雜錦200幾蚊好似, 但多野食到不得了在雜錦入面的肥牛, 好食, 我鐘意肥牛偏瘦, 呢度的是較瘦的, 岩我!有蠔, 食得出是本地蠔, 不太大隻, 灼完基本上有蠔味, 但口感不爽脆, 是粉狀的感覺.帶子, 不新鮮, 未至於不能吃, 但已經雪得太耐, 不好食.鮮魷, 冇咩海鮮味, 質感偏林, 而不是脆青口, 魚, 都係冰鮮的. 海鮮味欠缺, 只是食其質感熟蝦, 個蝦好唔得 ,梅得好緊要.滑牛, 反而呢個做得唔錯, 唔會用梳打粉那得太林, 有咬口, 好食響鈴唔響, 我諗你地好明白我講緊D咩豬肉, 豬腰, 粉腸, 鵝腸, 生腸, 什丸, 就係一般食到的正常味道仲有好多都唔係好記得晒, 你問我係唔係好好食, 唔係, 但真係好抵食, 而係唔係最新鮮, 都唔係, 但絕對我冇肚痛.因為咁O既價錢, 佢俾到咁多野我, 我仲有咩會投訴.值得一提係最後我地好似用左成60蚊自己叫碟牛肉, 但反又唔好食......奇怪因為我地有4個人, 有叫到公仔麵, 如果唔係就差少少唔夠飽啦飲埋啤酒汽水都係每人150, 真係仲會有咩求丫
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貳浩廚房餐廳詳細資料：
- 貳浩廚房地址: 長洲北社七里2A地下 Gary Kitchen, G/ F,2 A Pak She7th Lane, Cheung Chau
- 貳浩廚房電話:
- 貳浩廚房價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,水煮菜式,中菜館,私房菜,
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: 貳浩廚房 Facebook
更多貳浩廚房相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在Cafe Yo Yo內有任何傳播的風險，Cafe Yo Yo在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe Yo Yo除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe Yo Yo同時建議採取以下措施*Cafe Yo Yo 黃, Cafe Yo Yo 藍, (Cafe Yo Yo 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
貳浩廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內貳浩廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳貳浩廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
貳浩廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳