公和咖啡店 北角
地址: 北角書局街27號地下A-B舖
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公和咖啡店推介
下午荼食左個豆腐花..豆腐花分量比一般小 , 但質感唔錯 , 好滑 唔似出面個d有雜質但係鹵水豆腐好難食其實我覺得個d應該唔係豆腐黎 , 因為食落個感覺係似豬紅好怪仲食左雞翼..係入面..但係煮很太耐d肉霉霉地價錢都算貴因為唔係一分錢一分貨
北角公和咖啡店
| 餐廳分店 | 公和咖啡店 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
公和咖啡店訂位
公和咖啡店位於北角區，詳細地址是北角書局街27號地下A-B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。公和咖啡店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐公和咖啡店餐單包括有港式,咖啡店等美食，付款方式有付款。公和咖啡店優惠
公和咖啡店 評價 相片
下午荼食左個豆腐花..豆腐花分量比一般小 , 但質感唔錯 , 好滑 唔似出面個d有雜質但係鹵水豆腐好難食其實我覺得個d應該唔係豆腐黎 , 因為食落個感覺係似豬紅好怪仲食左雞翼..係入面..但係煮很太耐d肉霉霉地價錢都算貴因為唔係一分錢一分貨
食完晚飯後, 同老公2個人去公和食番碗糖水.這兒的選擇不多, 主力售賣豆腐花及涼粉. 我選了紅豆豆腐花, 老公點了紅豆沙. 1. 紅豆沙 ($12)紅豆沙內有很多紅豆, 而且紅豆很大粒, 比一般傳統的紅豆要大34倍, 賣相十分討好, 心想咁大粒紅豆一定會很重豆味及很有口感. 急不及待的試了一大口, 誰知這些大大粒紅豆原來一點也不好吃.首先, 紅豆皮太厚太韌了, 紅豆也未曾完全煲淋, 咬落有點兒硬, 這碗紅豆沙距離 "起沙" 的境界還差很遠.儘管紅豆並不理想, 但這碗紅豆沙甜度很適中, 而且紅豆量夠多, 夠晒濃. 2. 紅豆豆腐花 ($16) 豆腐花面洒滿了大大粒的紅豆. 跟先前的紅豆沙一樣, 這些紅豆雖大, 但煲得不夠淋, 所以皮較硬.豆腐花上淋滿了豆漿, 甜甜的豆漿己是很好的調味, 不再需要另加黃糖. 不過若果由我自選, 我倒會喜愛黃糖多於豆漿, 因為下了豆漿後, 變得水汪汪, 再看不見白雪雪滑溜溜的豆腐花了, 視覺的享受頓時降低.豆腐花不算太滑, 滑度僅可而已, 豆味也不算突出. 怪不得店鋪的食客也不多.
28409(二)是想吃公和的豆腐花，才順便來午餐的。
銀魚蒸肉餅飯：普普通通的肉餅飯，沒有什麽特別。
芒果牛肉飯：滿滿的芒果汁像芒果湯浸着牛肉，但有些稀，味道不夠，還是期待飯後的豆腐花吧。
豆腐花：仍然愛吃，又滑又香。
午餐個陣同同事們正煩惱食咩先好 , 咁岩見到呢間新開既公和未幫襯過 , 而且又好懷念鹵水拼盤 , 所以就入左黎試下啦 , 原來我地都比個名呃哂囉 , 開頭諗住係同平時出面見到既公和質素差不多 , 應該唔會好差 , 點知........食地我地無言呀 , 唔入味又貴 , 連主打產品豆腐都鹵得不知所謂 , 好似食緊平時個d蒸豆腐咁淡而無味 ; 另外點個d自選車仔麵就麵多餸少 , 蕃茄湯底好明顯係茄汁溝水 , 酸辣湯底帶有一點苦味道添呀 , 難食得誇張 , 都唔明點解仲有咁多人排隊食...又或者係大家口味要求唔同啦 , 之後我地就放棄左再食d咁既野落肚 , 去隔離買返底雞蛋仔同格仔餅食仲好呀。
一頓愉快的lunch，中式牛柳飯ok啦，不過不失，是「屋企feel」的感覺。
至於杯熱豆漿，由於天氣很凍，喝一口，整個人都變得好暖，而且好有豆漿味，好飲！
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公和咖啡店餐廳詳細資料：
- 公和咖啡店地址: 北角書局街27號地下A-B舖 bean & bean cafe, Shop A- B, G/ F, No.27 Bookstore Street,, North Point
- 公和咖啡店電話:
- 公和咖啡店價錢: $50以下
- 分類: 港式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 公和咖啡店 Facebook
更多公和咖啡店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bookand…內有任何傳播的風險，Bookand…在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bookand…除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bookand…同時建議採取以下措施*Bookand… 黃, Bookand… 藍, (Bookand… 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
公和咖啡店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內公和咖啡店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳公和咖啡店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
公和咖啡店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳