雲南桂林過橋米線 尖沙咀
地址: 尖沙咀厚福街13號地下1號舖
最後更新:
雲南桂林過橋米線推介
次次去尖沙咀都會來食，雖然環境一般，但米線嘅湯底一直是我至愛。最鐘意佢嘅小鍋米線，就算唔加其他食物都夠飽，當然我最愛就是豬肝潤啦，唔胜，同有豬潤味，記住要飲d湯呀
尖沙咀雲南桂林過橋米線
| 餐廳分店 | 雲南桂林過橋米線 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 520 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲南桂林過橋米線訂位
雲南桂林過橋米線位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀厚福街13號地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲南桂林過橋米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲南桂林過橋米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。雲南桂林過橋米線優惠
雲南桂林過橋米線 評價 相片
次次去尖沙咀都會來食，雖然環境一般，但米線嘅湯底一直是我至愛。
最鐘意佢嘅小鍋米線，就算唔加其他食物都夠飽，當然我最愛就是豬肝潤啦，唔胜，同有豬潤味，記住要飲d湯呀
冇味，難食，份量極少，不知所謂。
叫咗一碗麻辣墨丸魚腐米線，完全冇味道。
2粒魚咁大的墨丸，大5蚊少少的魚腐，同一個拳頭咁多的米線。
唔駛10分鐘，食完。
所謂豬肉碎，全是肥膏，但咁既質素竟然要$39!! 但我個人認為只值$19的份量。
其實尖沙咀食飯預咗貴，但都唔好咁過份呀，要呃人都唔好咁離譜。
出席完活動之後, 已經快十點了, 還未吃晚餐, 當然是很肚餓, 也不多想, 就隨意走進來這裡, 最緊要快. 這裡環境是典型茶記格局, 感覺上還可以吧. 看看餐牌, 都是以米線掛頭牌, 就要兩碗分吃吧.招牌腩肉炸醬小鍋米線 $37: 7分, 我最喜歡點選招牌菜, 是晚就來一客招牌腩肉炸醬小鍋米線. 除了腩肉以及炸醬之外, 其他配料還包括有芽菜, 酸菜, 韮菜, 蔥花以及芫茜等等, 相當豐富. 辣度方面只是揀了小辣, 但想不到一喝口湯就已經感受到那份辣勁, 不是說笑的, 受不到辣的朋友, 還是不要吃小辣了. 不過我就嫌個湯底比較薄, 其實味道只是一般. 配料方面, 腩肉是很肥, 不過炸醬就是幾香口的. 米線的質感也幾好, 吸收了湯頭的味道之後, 是幾惹味的.上湯米線 $29: 7分, 文迪的選擇是上湯米線, 愛吃辣的她反而點選了不辣的, 結果最後大家還是要交換吃. 這客上湯米線, 配料包括有生菜, 腐竹, 韮王, 芫茜以及蔥花等等, 另外再加牛展一客. 相比之下, 湯頭的味道自然是比較清淡, 加上配料都是比較健康的, 也是不俗的選擇.龍鳳可樂 $10: 另加$10就能夠點選龍鳳可樂一客, 鹹檸檬配上可樂, 怎樣也是解辣的好拍檔.這裡的食物是不俗的, 加上價位亦合理, 不想吃得太飽的話, 來這裡吃吃米線當晚餐, 也是幾好呢.
我都幾鐘意食麵, 而過橋米線我經常食。
行過味道之王, 本來想再食海南雞飯既我, 忽然想試試過橋。
一入鋪頭立即讓我吃驚, 嘩! 點解鋪頭禁up dub, 禁多靚女呢? 女友都不禁歌頌一下。
這裡, 真的有股難聞的臭味, 越入越覺, 舉頭三尺還有粵語長片破廟式封塵吊線非常嚇人。
不過我有個習慣, 就係來來有入無出。
姑且試試喇, 個menu好熟, 原來行過隔離都係同老細。
menu太多選擇, 我最怕, 我就求其叫左個牛肉過橋(小辣), 女友點了腩肉唔辣。
正在等候之際, 我發覺這裡的人蠻熱情的, 是跟他們熱情而不是對客, 他們好像一家人一樣, 可能就是太開心, 我們來的都變成一樣: 辣到跳belly dance! 而牛肉的有腩, 腩肉的有牛, 事情已經去到好玄既地步。
大佬我要小辣, 佢要走辣講得清清楚楚。
哎…算, 跟住隔離台又係尼錯, 至發覺原來落單條友係張張台都錯! 碗麵既肉okay, 肉質似林左既牛展, 不錯不錯, 麵完全無味, 或者辣湯已200%蓋過了麵, 反正就好機械化的麵, 彈牙得吃驚, 應該是負離子料理, 但我要澄清一下, 70%芳間既過橋都好分子料理, 所以係okay的。
湯可能因為忘記走辣的緣故, 好油好油, 如果你一碗park晒佢你今晚一定出唔到呢一個門口, 油中帶肉碎是我非常喜歡的, 但要從滾滾肥油中打撈出美味的肉碎, 有如黃河中找白飯魚, 真係吹到Hill一聲。
其實碗野唔係好差, 尤其肉片都真係唔錯, 不過麵就差D而湯太肥太肥喇, 簡直係罐頭回鍋肉成罐連油倒落碗過橋一樣, 健康警備頓時響起, 紅色信號現正介備!雖然坐得唔舒服, D木凳簡直少林寺一樣, 但有益健康足以抵消剛才那碗奪命銷魂線。
1舊水有找兩個人夜晚, 算係感喇…
呢晚又來到厚福街搵野食，但又唔想又食撈濛，見到間米線鋪，就呢間啦，記得係幾年前幫襯過旺角＜雲南桂林過橋米線＞，尖咀可能有唔同呢...。
睇Menu好似多過多年前食果次咁o番，不過對我來講多與少都冇分別，因為我比較唔鍾意湯類嘅食品，有涼拌、凍撈粉類一定係我首選，今次我同上次一樣都係食涼拌，可以加錢加餸嘅，餸的選擇都算多啦。
① (我的) 涼拌米線 (可選凍／熱食)花生、酸菜、芫茜、蔥花 ($22) + 海帶($5) + 轉紅薯粉($4) = $31呢次我轉咗食紅薯粉試吓，同譚仔一樣粉本第係冇味嘅，不過就冇譚仔咁韌，少少彈牙，我會比較鍾意呢間的紅薯粉多Ｄ喇。
只係呢碗涼拌較油膩，食到最底好多油....；海帶爽。
② (友的) 涼拌米線 (可選凍／熱食)花生、酸菜、芫茜、蔥花 ($22) + 炸醬($5) + 紫菜($5)= $33友人話炸醬咸咗少少，都還好；紫菜量算多，都唔錯。
③ 麻辣豬肚 ($30)睇落都幾油，食落都唔算，接受到，豬肚好爽都辣，但我嫌唔夠麻辣，份量都多，好食。
您對於尖沙咀餐廳「雲南桂林過橋米線」有何comment？
雲南桂林過橋米線餐廳詳細資料：
- 雲南桂林過橋米線地址: 尖沙咀厚福街13號地下1號舖 雲南桂林過橋米線,
- 雲南桂林過橋米線電話:
- 雲南桂林過橋米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 雲南桂林過橋米線 Facebook
更多雲南桂林過橋米線相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Le Fournil Boulangerie et Patisserie內有任何傳播的風險，Le Fournil Boulangerie et Patisserie在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Le Fournil Boulangerie et Patisserie除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Le Fournil Boulangerie et Patisserie同時建議採取以下措施*Le Fournil Boulangerie et Patisserie 黃, Le Fournil Boulangerie et Patisserie 藍, (Le Fournil Boulangerie et Patisserie 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲南桂林過橋米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲南桂林過橋米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲南桂林過橋米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲南桂林過橋米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳